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12 Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade INTRODUÇÃO A obesidade caracteriza-se por excesso de tecido adiposo, e ocorre pelo balanço energético positivo de forma crônica, isto é, uma ingestão calórica que sobre- passa o gasto calórico. É obeso o indivíduo do sexo masculino com quantidade de gordura corporal maior que 20% do peso corporal, sendo o ideal de 12% a15%, e do sexo feminino com quantidade maior que 30%, sendo o ideal de 22% a 25%(1). No entanto, em estudos epidemiológicos e na clínica é muito utilizado o índice de massa corporal (IMC) como determinante dos ní- veis de obesidade, pois é uma medida facilmente obti- EFEITO DO EXERCÍCIO FÍSICO E DA DIETA HIPOCALÓRICA NA OBESIDADE IVANI CREDIDIO TROMBETTA, PAULO HIRAI SUZUKI Unidade de Reabilitação Cardiovascular e Fisiologia do Exercício — Instituto do Coração (InCor) — HC-FMUSP Endereço para correspondência: Av. Dr. Enéas Carvalho de Aguiar, 44 — 1º subsolo — Cerqueira César — CEP 05403-900 — São Paulo — SP A obesidade é uma doença multifatorial complexa, que se associa a outros fato- res de risco cardiovascular. O aumento da prevalência global da obesidade resulta da combinação de suscetibilidade genética com fatores ambientais. O tratamento não-farmacológico da obesidade por meio de dieta hipocalórica e com baixa quanti- dade em gorduras associada à atividade física regular constitui a base do tratamen- to para a diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares em indivíduos obesos. Os principais efeitos do treinamento físico referem-se às adaptações metabólicas que favorecem o controle dos fatores de risco de doença cardiovascular. Pode-se dizer que a prática regular de exercício físico, apesar de não provocar perda de peso corporal tão intensa quanto a dieta hipocalórica, preserva a massa magra, atenua expressivamente outros fatores de risco cardiovascular e evita o reganho de peso. A prática regular de exercício físico, portanto, constitui-se em benefício independente nas várias co-morbidades da obesidade, notadamente na hipertensão arterial, na hiperglicemia e na resistência à insulina. Dessa forma, um estilo de vida ativo, com conseqüente aumento da capacidade física, pode atenuar o risco de morbidade e mortalidade em indivíduos com sobrepeso ou obesos. Palavras-chave: obesidade, treinamento físico, dieta hipocalórica, risco cardiovas- cular. (Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo. 2005;1 Supl A:12-20) RSCESP (72594)-1515 da pela razão do peso (em quilogramas) dividido pela altura ao quadrado (em metro). Na população em ge- ral, essa medida tem alta correlação positiva com a quantidade de gordura corporal. Embora os mecanis- mos que determinam a obesidade não sejam totalmente conhecidos, sabe-se que alguns fatores interagem e caracterizam a multifatoriedade da doença. Parte do mais recente levantamento do “Nutrition Examination Survey” (NHANES) demonstrou aumento significativo da prevalência de obesidade de 22,9% (NHANES III — 1988-1994) para 30,5% (1999-2000), e do sobrepeso de 55,9% para 64,5%, numa amostra representativa da população americana(2). Dados recen- Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 13 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade tes demonstram compor- tamento semelhante no Brasil, com aumento da prevalência da obesidade em todos os grupos popu- lacionais. Em nosso país, porém, observou-se redu- ção do número de casos de obesidade em mulhe- res de nível socioeconômi- co mais elevado que habi- tam áreas urbanas(3). É consenso que o aumento da obesidade em níveis epidêmicos no mundo é causado pelo consumo de grande proporção de calorias derivadas da gordura(4), que são alimentos de baixo custo e mais saborosos, associado a um estilo de vida sedentário(5, 6). De forma simplista, pode-se dizer que a obesidade resulta de um desequilíbrio entre ingestão e gasto calórico. No en- tanto, os mecanismos que levam ao fenótipo obesida- de são muito mais complexos. Fatores de suscetibili- dade, como os fatores genéticos (genes suscetíveis), desempenham importante papel de ação permissiva para os fatores ambientais, e, em alguns casos, po- dem ser determinantes da obesidade. Além disso, ou- tros fatores participam das variações interindividuais da composição corporal. São eles: idade, sexo, meta- bolismo de repouso, oxidação lipídica, atividade ner- vosa simpática, metabolismo do tecido adiposo e do músculo esquelético, tabagismo, e níveis hormonais de leptina, insulina, esteróides sexuais e cortisol(7). Apesar das evidências de que fatores genéticos têm grande importância na etiologia da obesidade, é evi- dente que o fator ambiental é o principal determinante da epidemia da obesidade, uma vez que algumas dé- cadas, período em que houve o aumento expressivo da obesidade no mundo, não seriam suficientes para estabelecer alterações genéticas substanciais, enquan- to a mudança nos hábitos e no estilo de vida foram enormes. EXERCÍCIO FÍSICO E PERDA DE PESO CORPORAL O exercício físico adiciona um déficit calórico sinér- gico à dieta hipocalórica, que produz equilíbrio ener- gético negativo expressivo com efetiva redução do peso corporal, potencializando a redução do peso corporal. Alguns estudos têm demonstrado o efeito da dieta e do exercício isoladamente ou combinados sobre a perda de peso corporal. Há consenso na literatura so- bre o efeito da dieta na redução do peso corporal; en- tretanto, a inclusão de exercícios nem sempre resulta em perda adicional de peso(8-10). O exercício produz gasto de energia por meio do efeito direto no nível metabólico. Entretanto, esse nível é pequeno em relação ao balanço energético. O au- mento do gasto energético por meio do exercício, sem o aumento correspondente do consumo energético, pode reduzir o peso corporal. No entanto, qualquer perda de peso alcançada com exercício físico modera- do pode ser facilmente revertida por pequeno aumento compensatório no consumo de alimentos. Na maioria dos estudos, o treinamento físico provoca gasto calóri- co adicional pouco expressivo na redução do peso cor- poral em indivíduos obesos sob orientação dietética hi- pocalórica. Não podemos esquecer, no entanto, que pessoas que se mantêm ativas ao longo da vida têm menores chances de se tornar obesas e melhor distri- buição corporal, com menores depósitos de gordura intra-abdominal. Outro aspecto de interesse é o papel do exercício no reganho de peso após programas de emagrecimen- to. Nesse sentido, o exercício físico regular têm se mos- trado extremamente eficiente. A manutenção do peso corporal após um período de dieta hipocalórica é mais efetivamente alcançada com o treinamento físico(11). Mais importante de que seu efeito direto na perda de peso corporal, a prática de exercício físico apresen- ta aspectos importantes relacionados ao efeito agudo e também crônico sobre a mobilização e a utilização de gordura, que influenciam o emagrecimento. Além do efeito direto no gasto calórico, a atividade física man- tém o metabolismo aumentado por longo período após sua execução. Isso significa dizer que, mesmo após o exercício, a mobilização e a oxidação de lípides per- manece aumentada. Os principais efeitos do treinamen- to físico no controle do peso corporal, porém, são obti- dos cronicamente. Alguns efeitos de grande importân- cia referem-se ao aumento da atividade da enzima li- pase hormônio sensível (enzima responsável pela maior mobilização de lípides no tecido adiposo)(12) e ao au- mento da densidade mitocondrial, potencializando a oxidação de lípides e favorecendo, assim, o emagreci- mento(13). Na célula adiposa, o exercício físico aumenta a sen- sibilidade ß-adrenérgica(14), o que sugeremaior modu- lação do sistema nervoso simpático no tecido adipo- so(15). Além disso, o treinamento físico acelera a perda de massa gorda em decorrência do aumento da capa- cidade de oxidação de ácidos graxos livres nas células musculares(12, 13). Outro benefício alcançado pela associação de die- ta hipocalórica e treinamento físico diz respeito à re- distribuição da gordura corporal. Observa-se em pro- gramas de exercício físico que, apesar da redução de todos os depósitos de gordura, há uma preferência para a redução de gordura na região abdominal. Essas cé- lulas são ricas em receptores ß3-adrenérgicos e, por isso, mais suscetíveis à lipólise(16). 14 Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade Portanto, combinar res- trição calórica ao treina- mento físico é uma exce- lente intervenção não-far- macológica para se tratar a obesidade. EXERCÍCIO FÍSICO E METABOLISMO DE REPOUSO Está bem documenta- da, na literatura, a redução do metabolismo de repou- so com a perda de peso por dietas hipocalóricas(17-20). Essa redução é de cerca de 20% e permanece em ní- veis inferiores por longo período, mesmo após a inges- tão calórica normal ser restabelecida(18). Os mecanismos que regulam a menor taxa meta- bólica por baixo consumo calórico não estão totalmen- te esclarecidos. No entanto, sabe-se que seu decrésci- mo é proporcional à perda de massa magra, represen- tada na sua maior proporção pelo tecido muscular es- quelético(21, 22). Isso ocorre porque qualquer perda de peso resulta em perda de tecido muscular, adquirido para suportar o excesso de tecido adiposo(18). Além dis- so, outras adaptações ocorrem durante a diminuição de peso corporal, como a diminuição do efeito térmico dos alimentos, pela diminuição da quantidade total de calorias ingeridas, e a menor quantidade de energia gasta nos movimentos e deslocamentos corporais pela obtenção de um peso corporal menor(22). É proposto que esse ajuste energético do metabo- lismo de repouso nas diversas situações nutricionais serviria como defesa do organismo contra o ganho ou a perda do peso e representaria uma característica in- dividual de cada ser humano, talvez de origem genéti- ca. Há evidências de que a inclusão de exercícios físi- cos nos programas de controle do peso corporal pode minimizar a redução da taxa metabólica de repouso que ocorre como conseqüência das dietas hipocalóri- cas(17, 19, 23). No entanto, a interferência do exercício físi- co no metabolismo de repouso é ainda controversa em razão de diferenças quanto ao tipo, à intensidade e à duração do programa de treinamento(24). Os mecanis- mos que norteiam o efeito protetor do treinamento físi- co sobre o metabolismo de repouso ainda não são to- talmente claros. Entretanto, é possível que a preserva- ção de massa magra, provocada pelo exercício físico, auxilie na manutenção do metabolismo de repouso, uma vez que a musculatura esquelética é um dos compo- nentes corporais que mais contribui para o metabolis- mo energético(21). Além disso, alguns estudos associ- am o aumento do metabolismo de repouso pelo treina- mento físico a maior “turnover” de noradrenalina(24, 25). Em nossa experiência, um programa de doze se- manas de associação de treinamento físico aeróbio de intensidade moderada e dieta hipocalórica foi capaz de preservar a massa magra e o metabolismo de re- pouso, reduzidos no emagrecimento por dieta hipoca- lórica isoladamente(26). A inclusão de treinamento físi- co em programas de emagrecimento, portanto, pode atenuar a redução de massa magra e minimizar a dimi- nuição do metabolismo de repouso ocasionados pela perda de peso(1). EXERCÍCIO FÍSICO E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR Mesmo havendo consenso na literatura sobre os fa- tores de risco associados ao sobrepeso e à obesida- de, ainda se discute muito sobre o melhor tratamento, já que a maioria deles falha na manutenção da perda de peso em longo prazo. Os freqüentes insucessos na manutenção da perda de peso e a realização de dietas consecutivas, levando ao conhecido efeito “iô-iô”, têm um potencial efeito negativo para a saúde. Dados epidemiológicos demonstram haver várias co-morbidades ligadas à obesidade, entre elas o dia- betes tipo II, a hipertensão, a dislipidemia e a doença coronária. Além disso, a obesidade está associada com o aumento de mortalidade por todas as causas(27). A distribuição do tecido adiposo influencia na mor- bidade e na mortalidade causadas pela obesidade. A obesidade andróide, ou seja, a obesidade com distri- buição central de gordura, observada na circunferên- cia abdominal acima de 88 cm na mulher e de 102 cm no homem, tem importante papel no risco de morte por doença cardiovascular(28, 29). Esse tipo de obesida- de compõe o quadro de alterações metabólicas que caracterizam a chamada síndrome metabólica, e são elas intolerância à glicose, diabetes, hipertensão, bai- xos níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL), al- tos níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) e de triglicérides, e resistência insulínica, que parece ser o mecanismo primário da síndrome(30, 31). As alterações fisiológicas e, conseqüentemente, da saúde na obesi- dade são atribuídas, em parte, a maior ativação do sis- tema nervoso simpático, resistência à insulina e hipe- rinsulinemia(32, 33). Muitas vezes, a diminuição do peso corporal é sufi- ciente para normalizar a glicemia sanguínea e os ní- veis de pressão arterial(34). No entanto, a prática regu- lar de exercício físico tem efeitos favoráveis nos fato- res de risco de doenças cardiovasculares, mesmo quan- do não há diminuição do peso corporal(35). Estilo de vida ativo e capacidade física elevada podem atenuar o ris- co de morbidade e mortalidade em indivíduos com so- brepeso e obesos. Além disso, existem evidências re- centes de que a taxa de mortalidade é menor em indi- Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 15 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade víduos com sobrepeso ou moderadamente obesos ativos que em indivíduos sedentários(36). Um dos principais me- canismos de diminuição de risco após emagreci- mento está na redução da atividade nervosa simpáti- ca(26). DIABETES MELITO TIPO II Embora a relação entre obesidade e diabetes meli- to tipo II não esteja totalmente clara, dois fatos são in- discutíveis. Excesso de gordura corporal leva ao au- mento da resistência à insulina, e resistência à insuli- na predispõe ao diabetes(37, 38). Tem sido demonstrado que a redução do peso cor- poral em indivíduos obesos promove diminuição da re- sistência à insulina(39, 40), prevenindo o aparecimento da intolerância à glicose e do diabetes melito tipo II(41). Da mesma forma, dados epidemiológicos(42) têm indicado que a prática regular de atividade física está associa- da a menor peso corporal e maior sensibilidade à insu- lina. O efeito sobre a sensibilidade à insulina, porém, ocorre mesmo sem o emagrecimento, o que sugere que o exercício físico isoladamente ou associado à perda de peso corporal retarda a transição da diminui- ção da tolerância à glicose para o diabetes tipo II(35). O aumento da sensibilidade à insulina ocasionado pelo treinamento físico já é observado 14 a 48 horas após uma única sessão de exercícios(39, 40). Dados de literatura, porém, fortalecem a hipótese de que o efeito do treinamento físico sobre a sensibilidade à insulina reflete uma adaptação crônica(43). Cizmic e colaboradores(44) demonstraram que duas semanas de atividade física com freqüência de cinco vezes por semana são suficientes para se ter melhora da sensibilidade da insulina e da capacidade aeróbia. Acredita-se que os mecanismos responsáveis pelo efeito dotreinamento físico em aumentar a ação da insulina sobre a captação de glicose são: aumento do fluxo sanguíneo muscular(45); aumento da agregação da insulina a seu receptor, em decorrência de maior número de receptores(46); aumento do metabolismo não- oxidativo da glicose, em decorrência do aumento da atividade da enzima glicogênio-sintase(47); e aumento da concentração de transportadores de glicose (GLUT4) na membrana celular(45). Em resumo, a redução de peso corporal por dieta auxilia nesse contexto, aumentando a tolerância à gli- cose e a sensibilidade à insulina. Da mesma forma, a prática regular de exercícios físicos, mesmo na ausên- cia de perda de peso corporal, promove aumento da ação da insulina, o que reflete adaptação crônica ao treinamento. A associação dessas duas condutas, por- tanto, é a melhor recomendação para o aumento da sensibilidade à insulina na população obesa. HIPERTENSÃO ARTERIAL Tem sido descrito que existe alta associação entre a obesidade e a hipertensão arterial, e que indivíduos normotensos obesos apresentam maior chance de se tornarem hipertensos que indivíduos normotensos não- obesos(48). Além do efeito direto da perda de peso na tolerância à glicose, uma pequena redução do peso corporal (5% a 10% do peso inicial) pode normalizar os níveis de pressão arterial, mesmo quando não se alcança o peso corporal ideal(49). A diminuição da pres- são arterial como causa da perda de peso corporal é resultado do aumento da sensibilidade à insulina e da diminuição da atividade nervosa simpática, e ocorre independentemente da restrição dietética de sal(50). A prática regular de exercícios físicos tem sido fre- qüentemente recomendada como uma conduta não- farmacológica no tratamento da hipertensão arterial, tanto em obesos como em não-obesos. O treinamento aeróbio entre 50% e 70% do VO2máx pode resultar no decréscimo de 4 mmHg a 10 mmHg da pressão arteri- al sistólica(51). No entanto, os dados de literatura são controversos sobre a relativa contribuição do exercício físico e da dieta hipocalórica sobre o efeito hipotensor em indivíduos obesos. Os mecanismos responsáveis pela diminuição da pressão arterial após o treinamento físico têm sido bas- tante estudados. Reid e colaboradores(52) observaram que a queda pressórica em indivíduos obesos, alcan- çada com o treinamento físico ou com a associação de treinamento físico e dieta hipocalórica, se deve à redu- ção da resistência vascular periférica, em decorrência da diminuição dos níveis de norepinefrina plasmática. Também com relação à maior redução pressórica, os estudos apontam como melhor conduta a associa- ção da dieta hipocalórica e do exercício físico regular em obesos. DISLIPIDEMIA Os indivíduos obesos geralmente apresentam per- fil lipídico desfavorável, isto é, hipertrigliceridemia, bai- xo HDL-colesterol e alta concentração de partículas pe- quenas e densas de LDL-colesterol, com grande po- der aterogênico(53). As dislipidemias estão associadas particularmente à obesidade abdominal e, conseqüentemente, relacio- nam-se a distúrbios metabólicos. A obesidade visceral leva ao aumento da oferta de ácidos graxos livres para 16 Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade o fígado. Esse aumento estimula diretamente a produção de glicose hepá- tica, ocasionando hiperin- sulinemia. Essa combina- ção de hiperinsulinemia e aumento da oferta de áci- dos graxos livres para o fígado pode resultar em produção exacerbada de partículas ricas em triglicé- rides(33). Embora existam ainda pontos controversos quanto ao efeito específico do exercício físico sobre os lípides sanguíneos, sabe-se que a associação do exercício fí- sico regular à dieta hipocalórica é uma conduta impor- tante para a redução do peso corporal, o que leva, in- dubitavelmente, à redução dos níveis de lípides circu- lantes(54). O exercício físico melhora o perfil lipídico a partir de mudanças na atividade da enzima lipase lipoprotéica presente no músculo esquelético. Essa enzima, que é responsável pela reposição dos estoques de triglicéri- des intramiofibrilares, tem sua atividade aumentada após uma sessão de exercício. Isso explica a diminui- ção aguda dos níveis plasmáticos de triglicérides após o exercício físico. Tal efeito ocorre, principalmente, após exercícios prolongados e com intensidade moderada, situação caracterizada pelo aumento da utilização de gordura como fonte energética. O aumento da ativida- de da lipase lipoprotéica e o catabolismo de triglicéri- des também resultam em um dos maiores efeitos do exercício no colesterol plasmático, que é o aumento do HDL-colesterol(55). Programas de exercício físico com gasto energéti- co de 1.200 kcal a 2.200 kcal por semana podem au- mentar o HDL-colesterol e diminuir os triglicérides. No entanto, o colesterol total e o LDL-colesterol melhoram quando se associa exercício físico a uma dieta balan- ceada. Um interessante estudo, com 18 mulheres obe- sas, demonstrou que um programa de exercício físico a 70% do VO2máx diminui os níveis de ácidos graxos não esterificados, de gordura corporal, de triglicérides, do “pool” de lipoproteínas de densidade muito baixa (VLDL) apoB, além de melhorar a sensibilidade à insu- lina(56). Dados recentes demonstram que exercício físico moderado a intenso em longo prazo melhora o quadro de dislipidemia, com melhora do HDL e diminuição dos triglicérides em adultos com sobrepeso e obesos com síndrome metabólica(57). Devemos atentar também para a gravidade da pre- valência da obesidade infantil. Um estudo australiano demonstrou que mais de 20% das crianças e adoles- centes desse país são obesas ou estão com sobrepe- so(58). Para essa população jovem também é aconse- lhada a dieta hipocalórica associada ao treinamento físico em conjunto com mudança comportamental(58). Dentro desse quadro, as famílias devem ser motivadas a mudar os hábitos sedentários, aumentando os níveis de atividade física e melhorando a alimentação(59). PROGRAMA DE EXERCÍCIO FÍSICO PARA O PACIENTE OBESO Em nossa experiência, quatro meses de treinamento físico aeróbio associado a dieta hipocalórica, mesmo sem haver a normalização do peso corporal, propiciam grandes benefícios adaptativos, principalmente pelo aumento da capacidade física representado pelo au- mento do consumo de oxigênio de pico(26). Sugerimos para o paciente obeso que, antes de ini- ciar um programa de exercício físico, se submeta a um teste ergométrico ou, melhor ainda, a um teste ergoes- pirométrico, para a avaliação do funcionamento do sis- tema cardiovascular durante o exercício e a análise da capacidade física de pico. A avaliação cardiovascular tem por objetivo diagnosticar uma doença cardiovas- cular subclínica, enquanto a avaliação cardiopulmonar serve para determinar a capacidade física, além de for- necer parâmetros para a prescrição mais adequada de treinamento físico. O programa de treinamento físico tem como parte principal exercícios aeróbios, cíclicos e contínuos, que envolvam grandes grupos musculares, tais como ca- minhada, ciclismo, natação. É importante a inclusão de exercícios de resistência muscular localizada, de bai- xa sobrecarga e muitas repetições, pois auxiliam na manutenção da massa magra. O volume e a intensidade do exercício físico devem ser aumentados gradativamente, para que haja adap- tações adequadas ao exercício. O tempo total da ses- são de exercício físico é de aproximadamente 60 mi- nutos, podendo progredir para uma duração de 90 mi- nutos. A sessão pode ser subdividida em um período de aquecimento, em torno de 5 minutos, seguido por período específico de exercício aeróbio, com duração de 40 minutos, período de exercícios de resistência muscular localizada, com duração em torno de 15a 20 minutos, e período de relaxamento com duração apro- ximada de 5 minutos. O tempo gasto pode aumentar, principalmente no exercício específico aeróbio, com a finalidade de aumentar o gasto energético e melhorar a adaptação cardiovascular. A freqüência sugerida é de no mínimo três dias por semana, podendo chegar à freqüência de cinco ou mais dias semanais. A intensidade do exercício deve se basear no resul- tado do teste ergométrico/ergoespirométrico. Com base no teste ergométrico, a intensidade do treinamento fí- Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 17 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade sico deverá ser de 50% a 70% da freqüência cardíaca de reserva. Essa freqüência cardíaca de treino é calcula- da pela fórmula de Karvonen, que corresponde a: FCALVO = (FCMÁX - FCREP) x % + FCREP, onde FCALVO = freqüência cardíaca de treino, FCMÁX = freqüência cardíaca máxima atingida no teste ergomé- trico, e FCREP = freqüência cardíaca de repouso. Quan- do for possível o teste ergoespirométrico, a intensida- de de exercício deve progredir do limiar anaeróbio até 10% abaixo do ponto de compensação respiratória. Essa intensidade poderá ser aferida nas sessões de treinamento pela freqüência cardíaca correspondente ao limiar anaeróbio e os 10% abaixo do ponto de com- pensação respiratória. Cuidados preventivos relativos a problemas osteo- mioarticulares, comuns na obesidade, devem ser ado- Tabela 1. Índice de massa corporal e risco de morbidade e de mortalidade. IMC (peso/ Classificação altura² = kg/m²) Riscos de co-morbidades Baixo peso < 18,5 Baixo (porém maiores riscos de outros problemas clínicos) Normal 18,5-24,9 Ausente Excesso de peso > 25 Pré-obeso ou com sobrepeso 25-29,9 Aumentado Obeso classe I 30-34,9 Moderado Obeso classe II 35-39,9 Grave Obeso classe III > 40 Muito grave IMC = índice de massa corporal. tados na tentativa de se evitar lesões durante a sessão de treinamento. CONSIDERAÇÕES FINAIS Em conjunto, uma dieta hipocalórica e baixa em gorduras, associada ao exercício físico regular, cons- titui a base do tratamento para diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares em indivíduos obesos. Os benefícios obtidos com a inclusão de um pro- grama de exercícios nos programas de emagrecimen- to podem favorecer o controle metabólico, facilitando a manutenção da perda de peso, além de provocar adaptações favoráveis, diminuindo com isso o qua- dro geral do risco cardiovascular associado à obesi- dade. CLASSIFICAÇÃO DE OBESIDADE A Organização Mundial de Saúde(60) classifica o adulto como obeso de acordo com o cálculo do peso relacionado a sua altura (índice de massa corporal) e correlaciona tais nú- meros a riscos de saúde para o indivíduo (Tab. 1). 18 Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo — Vol 15 — No 1 (supl) — Janeiro/Fevereiro de 2005 TROMBETTA IC e col. Efeito do exercício físico e da dieta hipocalórica na obesidade REFERÊNCIAS 1. 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PHYSICAL EXERCISE AND HYPOCALORIC DIET EFFECTS ON OBESITY IVANI CREDIDIO TROMBETTA, PAULO HIRAI SUZUKI Obesity is a multifactorial disease that is associated with other cardiovascular risk factors. The increased prevalence of obesity has been caused by combination of genetic susceptibility and environmental factors. The non-pharmacological treatment of obesity by low fat hypocaloric diet, associated to physical exercise, has been considered as basic treatment for the reduction of cardiovascular disease risk fac- tors in obese individuals. The main effects of physical exercise are the metabolic adaptations, which benefit the control of cardiovascular risk factors. Despite the fact that exercise training does not provoke as great body weight reduction as hypocalo- ric diet, it preserves lean body mass during hypocaloric diet, attenuates significantly other cardiovascular risk factors, and avoids body weight regain. In consequence, exercise training can be considered an independent benefit in some co-morbidity of obesity, such as hypertension, hyperglicemia and insulin resistance. Therefore, an active life style, and consequently, a high physical capacity can attenuate morbidity and mortality in obese individuals. Key words: obesity, physical training, hypocaloric diet, cardiovascular risk. (Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo. 2005;1 Supl A:12-20) RSCESP (72594)-1515 7. Perusse L, Chagnon YC, Weisnagel J, Bouchard C. The human obesity gene map: the 1998 update. Obes Res. 1999;7:111-29. 8. Skender ML, Goodrick GK, Del Junco DJ, Reeves RS, Darnell L, Gotto AM, et al. Comparison of 2- year weight loss trends in behavioral treatments of obesity: diet, exercise, and combination interventi- ons. J Am Diet Assoc. 1996;96:342-6. 9. Weinstock RS, Dai H, Wadden T. Diet and exercise in treatment of obesity. Arch Intern Med. 1998;158:2477-83. 10. Wing RR. 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