Trabalho Analise de Custos Josy Fabiana

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FACULDADE ANHANGUERA DE JACAREÍ
Nome: Josy Fabiana Santos Tavares
RA: 1567924215
ANÁLISES DE CUSTOS
Estudo de Casos
PROFº CELSO 
ANÁLISE DE CUSTO
EMPRESA: BEST FOODS
A Best Foods é uma organização familiar atuante no ramo de processamento de há vinte anos. É uma empresa que fornece alimentos para hotéis, restaurantes, bares, além de empresas para eventos corporativos. O quadro funcional compõe-se atualmente por 75 funcionários, tendo capacidade de produção de 15 toneladas de alimentos por mês. O investimento em equipamentos e estruturação foi de R$ 12.000.000,00, retorno do qual os proprietários esperam que seja no médio prazo. A diretoria da empresa percebeu a necessidade de proceder a uma ampla reestruturação nas áreas, trazendo profissionais especializados, pois, com a expansão da Best Foods, haverá a necessidade de implantar novas tecnologias e aperfeiçoar os modelos e as ferramentas de gestão de custos da empresa.
Dessa forma, Raul foi contratado como Gerente de Controladoria, e você, como membro da equipe de analistas, como aquele que implantará ferramentas que possam propiciar uma avaliação mais detalhada sobre o desempenho da empresa.
Nos trabalhos previstos para esta unidade, auxiliaremos Raul a decidir sobre as questões envolvendo a contabilidade de custos e a sua gestão.
Contabilidade
Classificar os gastos em custos ou despesas e de atribuir os respectivos valores totais para os meses seguintes para que possa verificar a evolução dos gastos no período. O volume de produção para o mês 1 está estimado em 123.500 unidades; para o mês 2, em 128.200 unidades
 
 
 Tabela1.1/Composição dos gastos Best Foods
	
	Custo unitário(mês1)
	Custo unitário(mês2)
	Material Escritório
	R$0,08
	R$0,03
	Energia (produção)
	R$0,02
	R$0,03
	Matéria-prima e transporte
	R$0,23
	R$0,20
	Fretes
	R$0,03
	R$0,03
	Mão de obra (produção)
	R$0,32
	R$0,34
	Salários (administração)
	R$0,50
	R$0,40
Tabela 1.2/ Composição dos Gastos Best Foods
	
	Custo unitário (mês1)
	Custo unitário(mês2)
	
Material Escritório
	R$ 0,08
	R$ 0,03
	
Energia (produção)
	R$ 0,02
	R$0,03
	
Matéria-prima
	R$ 0,23
	R$ 0,20
	
Mão de obra(produção)
	R$ 0,32
	R$0,34
	
Salários (administração)
	R$ 0,50
	R$ 0,40
Resolução: Custos/ Mês 1
	Custos
	Valores unitários
	Volume de Produção
	Custos Totais
	Energia
	R$0,02
	123.500
	R$2.470.00
	Matéria prima e transporte
	R$0,23
	123.500
	R$28.405.00
	Mão de Obra (produção)
	R$0,32
	123.500
	R$39.520,00
	
	
	
	
	Total
	R$0,57
	123.500
	R$70.395,00
Resolução: Despesas/ Mês1
	Despesas
	Valores unitários 
	Volume de produção
	Custos totais
	Material Escritório
	R$0,08
	123.500
	R$9.880,00
	Fretes
	R$0,03
	123.500
	R$3.705,00
	Salário(administrativo)
	R$0,50
	123.500
	R$61.750,00
	
	
	
	
	Total
	R$0,61
	123.500
	R$75335,00
Resolução: Custos /Mês 2
	Custos
	Valores Unitários
	Volume de produção
	Custos totais
	Energia 
	R$0,03
	128.200
	R$3.846,00
	Matéria prima e transporte
	R$0,20
	128.200
	R$25.640,00
	Mão de obra(produção)
	R$0,34
	128.200
	R$43.588,00
	Total
	R$0,57
	128200
	R$73034,00
 
Resolução: Despesas Mês 2
	
	Valor Unitário
	Volume de produção
	Custos Totais
	Material Escritório
	R$ 0,03
	1282000
	R$3.846,00
	Fretes
	R$0,03
	1282000
	R$3846,00
	Salário(Administrativo)
	R$ 0,40
	1282000
	R$51280,00
	
	
	
	
	Total
	R$0,46
	1282000
	R$58.972,00
 Consolidado
 
	
	Custo Total
	Despesa Total
	Gasto Total
	Mês1
	R$70.395,00
	R$75.335,00
	R$143.469,00
	Mês2
	R$73.074,00
	R$58.972,00
	R$134.307,00
	Total
	R$143.469,00
	R$134.307,00
	R$277.776,00
Tabela1.3/Composição dos gastos Best Foods
	Gasto
	Valores(S)
	Gasto 
	Valores(S)
	Matéria-prima 
	341.600,00
	Engenharia (produção)
	84.900,00
	R.H.
	 67.100,00
	Financeiro
	69.300,00
	Serviços públicos (produção)
	 9.600,00
	Mão de obra (produção)
	94.600,00
	Embalagem
	 78.600,00
	Comissões sobre vendas 
	21.600,00
	Controle de qualidade
	 86.600,00
	Bônus(diretoria)
	34.600,00
	Depreciação (produção)
	 12.600,00
	Seguro
	17.600,00
	Material de escritório
	 4.600,00
	PCP
	75.380,00
	Brindes promocionais
	 13.600,00
	Vendas/Marketing
	104.200,00
 Tabela 1.5/ Classificação dos gastos
	Gasto
	Valores(S)
	Pergunta
	Resposta
	Classificação
	Matéria-prima
	341.600,00
	É parte do processo de produção 
	Sim
	Custo
	R.H
	 67.100
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	Serviços públicos
(produção)
	 9.600,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Embalagem
	 78.600,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Controle de qualidade
	 86.600,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Depreciação
(produção)
	 12.600,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Material de escritório
	 4.600,00
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	Brindes promocionais
	 13.600,00
	É parte do processo de produção 
	Não
	Despesa
	Engenharia 
(produção)
	 84.900,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Financeiro
	 69.300,00
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	Mão de obra
(produção)
	 94.600,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Comissões sobre vendas
	 21.600,00
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	Bônus (diretoria)
	 34.600,00
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	Seguro
	 17.600,00
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	PCP
	 75.380,00
	É parte do processo de produção
	Sim
	Custo
	Vendas/Marketing
	104.200,00
	É parte do processo de produção
	Não
	Despesa
	Total
	1.116.480,00
	
	
	
Tabela1.6/ Classificação dos custos
	Custo
	Valores(S)
	Pergunta
	Resposta
	Classificação
	Matéria-prima
	341.600,00
	É para fazer o produto
	Sim
	Direto
	Serviços Públicos (produção)
	 9.600,00
	É para fazer o produto
	Não
	Indireto
	Embalagem
	 78.600,00
	É para fazer o produto
	Sim
	direto
	Controle de qualidade
	 86.600,00
	É para fazer o produto
	 Não
	indireto
	Depreciação(produção)
	12.600,00
	É para fazer o produto
	 Não
	Indireto
	Engenharia (produção)
	84.900,00
	É para fazer o produto
	 Não
	Indireto
	Mão de obra (produção)
	94.600,00
	É para fazer o produto
	Sim
	Direto
	PCP
	75.380,00
	É para fazer o produto
	Não
	Indireto
	Total
	783.880,00
	
	
	
Tabela 1.7/ Separação dos Custos Diretos dos Indiretos
	Custo Direto 
	Valores(S)
	Custo Indireto
	Valores(S)
	Matéria –prima 
	341.600,00
	Serviços Públicos (produção)
	9.600,00
	Embalagem
	 78.600,00
	Controle de qualidade
	86.600,00
	Mão de obra (Produção)
	 94.600,00
	 Depreciação (produção)
	12.600,00
	
	
	Engenharia (produção)
	 84.600,00
	
	
	PCP
	 75.380,00
	Total
	514.800,00
	
	268.780,00
Proporção do custo direto em relação ao total
Proporção= Custo Direto/Custo Total
Proporção= 514.800,00/783.880,00
Proporção= 65,67%
Proporção do custo indireto em relação ao total
Proporção= Custo indireto/ Custo total
Proporção= 268.780,00/783.880,00. 
Proporção= 34,28%
Movimento de Estoque Best Foods
	
Movimentações
	
Qtde
	
Valores
	
Movimentações
	
Qtde
	
Valores
	Entradas de Mercadoria
	1500
	$260.000,00
	Saídas de mercadorias
	
	
	Entradas de Mercadoria
	950
	$240.000,00
	Entradas de Mercadoria
	860
	$170.000,00
	Saídas de mercadorias
	1.000
	
	Entradas de Mercadoria
	640
	$132.200,00
	
Entradas de Mercadoria
	1800
	$330.000,00
	Saídas de mercadorias1450
	
	Saídas de mercadorias
	920
	
	Saídas de mercadorias
	720
	
	
	
	
	Entradas de Mercadoria
	980
	$194.100,00
Lançamento de Materiais no Estoque
Método: PEPS
	
	
Entradas
	
Saídas
	
Movimentação
	
Qtde
	
Custo unitário
	
Custo Total
	
Qtde
	
Custo unitário
	
Custo total
	(1)
Aquisições
	1500
	173,33
	$260.000
	1200
	173,33
	$208.000,00
	(2)
	950
	252,63
	$240.000
	1000
(300)
(700)
	173,33
252,63
	$228.842,10
(52.000,00)
(176.842.10)
	(3)
Aquisições
	860
	197,67
	$170.000
	1450
(250)
(860)
(340)
	252,63
197.67
206,26
	$63.157,89
$170.000,00
$70.231,25
	(4)
Aquisições
	640
	206,56
	$132.2000
	920
(300)
(620)
	206.56
183,33
	$61.968,75
$113.666,66
	(5)
Aquisições
	1800
	183,33
	$330.000,00
	720
	183,33
	
$132.000,00
	(6)
Aquisições
	980
	198.06
	$194.100
	4.640
	
	
	
Total
	
6.730
	
	
$1.326.300,00
	
	
	
$1.047.866,65
Lançamento de materiais no estoque
Método: PEPS
 
 Saldo
	
Qtde
	
Custo unitário
	
Valor total
	1500
(1200)
	
173,33
	
$208.000,00
	1000
(300)
(700)
	
173,33
252,63
	$228.842,10
(52.000,00)
(176.842,10)
	1450
(250)
(860)
(340)
	
252,63
197,67
206,56
	$303.389,14
($63.157.89)
($170000,00)
($70.231,25)
	920
(300)
(620)
	
206,56
183,33
	$175.635.41
($61.968,75)
(113.666,66)
	720
	183,33
	$132.000,00
	
Saldo
	460
	183,33
	$8.433,33
	980
	197,95
	$194.100,00
	
Total:1440
	
	
$202.533,33
	
Lançamento de matérias no estoque 
	Método: UEPS
	
	Entradas
	Saídas
	Movimento
	Qtde
	Custo unitário
	Custo total
	Qtde
	Custo unitário
	Valor total
	(1)
Aquisição
	1500
(260)
	173,33
	$260.000,00
	1200
(940)
(260)
	
252,63
173,33
	
$282.540,34
 
	(2)
Aquisição
	950
(10)
	252,63
	$240.00,00
 ($2.526,31)
	
	
	
	(3)
Aquisição
	860
(860)
	197,67
	$170.000,00
	1000
(130)
(860)
(10)
	
206,56
197,74
252,63
	$199.379,43
	(4)
Aquisição
	640
(510)
	206,56
	$132.200,00
	1450
(940)
(510)
	
183,33
206,56
	$277.680,20
	(5)
Aquisição
	1800
(860)
(940)
	183,33
	$330.000,00
($169.550,33)
	920
(60)
(860)
	
198,06
183,33
	$169.550,33
	(6)
Aquisição
	980
(720)
 
	
198,06
	$194.100,00
($142.604,08)
	(720)
	198,06
	$142.604,08
	
	6.730
	
	$1326,300
	
	
	
	
Total
	
6730
	
	
$1326,300
	
	
	
$1.071.754,38
Lançamento de materiais no estoque
Método: UEPS
 Saldo
	
Qtde
	Custo unitário
	Valor Total
	
1500
(260)
	173,33
	$45066,66
	950
(940)
(10)
	252,63
	$237.473,68
	1000
(130)
(860)
(10)
	206,56
197,74
252,63
	$199.379,43
	
1450
(940)
(510)
	183,33
206,56
	$277.680,20
	920
(60)
(860)
	198,06
183,33
	$169.550,33
	720)
	198,06
	$142.604,08
	
Saldo
	
Total:1240
	
	
$214.933,33
Lançamento de materiais no estoque Best Foods
Método: Média ponderada
	
	Entradas
	
	
	
	Saídas
	
	Movimentações
	Qtde
	Custo Unitário
	Valores
	Movimentações
	Qtde
	Valores
	Entradas de mercadoria
	1500
	
	$260000
	Saídas de mercadorias
	1200
	
	Entradas de mercadoria
	950
	
	$240000
	Entradas de mercadoria
	860
	$170000
	Saídas de mercadoria
	1000
	
	
	Entradas de mercadoria
	640
	$132200
	Entradas de mercadoria
	1800
	
	$330000,00
	Saídas de mercadorias
	1450
	
	Saídas de mercadoria
	920
	
	
	Saídas de mercadorias
	720
	
	
	
	
	
	Entradas de mercadoria
	980
	$194100
	
	Entradas
	
	Valores
	Saídas
	Valores
	
	
	Total
	1500
 (300)
	
	$260000
	1200
 
	$236.484
	
	
	
	 950
(250)
	
	$240000
	1000
(300)
(700)
	$197.070,
	
	
	
	1800
(1200)
(600)
	
	$330000
	1450
(250)
(1200)
	$285.751,5
	
	
	
	860
(120)
	
	$170000
	720
(600)
(120)
	$141.890,4
	
	
	
	640
(180)
	
	$132200
	920
(740)
(180)
	$181.304,4
	
	
	
	980
	
	$194100
	
	
	
	
	
	6730
	197.07
	$1326.300,
	
	
	
	
	
	Saldo
	
	
	
	 Estoque
	
Valores
	Total
	
	
	
	
	460
980
	$283.780,8
.