estudo dirigido sobre OPERAÇÕES MECÂNICAS DE SEPARAÇÃO

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OPERAÇÕES MECÂNICAS DE SEPARAÇÃO
Como acontece o movimento das fases (separação):
1.A) Em uma centrífuga filtrante horizontal;
 1.B) Em uma centrífuga de pratos ou discos.
Se o objetivo é obter o espessamento de uma solução, quais operações você utilizaria?
Na indústria, o que pode ser feito para acelerar o processo da filtração?
Como ocorre o processo da filtração? 
O que é um meio de filtração? De que pode ser composto?
Dê exemplo de filtros funcionando por ação da gravidade; por ação da força centrífuga e por ação da força mecânica ou vácuo.
Como é obtida a torta? Como esta é removida do sistema de filtros?
Qual a diferença básica entre clarificação e espessamento?
Como o processo de sedimentação pode ser acelerado?
Explique as bases físicas do processo de centrifugação.
Explicar as diferenças entre as centrífugas decantadoras e as centrífugas filtrantes, ressaltando, DENTRE OUTROS:
Principal aplicação de cada uma;
Produto final obtido;
Formação de tortas;
Uso de raspadores.
Qual a principal vantagem das centrífugas contínuas e semi-contínuas?
Qual a principal vantagem entre os filtros comuns e as centrífugas filtrantes?
Se a quantidade de material a ser filtrado é bastante elevada, qual processo você escolheria? E se o teor de sólidos na suspensão fosse também elevado? JUSTIFIQUE SUA RESPOSTA.
Explique COM DETALHES o mecanismo de separação no interior de um ciclone. Qual a sua aplicação prática? Faça o mesmo para um filtro de manga.
Quais as semelhanças e as diferenças entre um filtro-prensa e um filtro de folhas, em termos operacionais, elementos construtivos e suas aplicações.
Quais as semelhanças e as diferenças entre um filtro rotatório à vácuo e um filtro de discos rotativos em termos operacionais, elementos construtivos e suas aplicações.
Quais as semelhanças e as diferenças entre uma centrífuga horizontal decantadora e uma centrífuga decantadora filtrante em termos operacionais, elementos construtivos e suas aplicações.
Quais as semelhanças e as diferenças entre uma centrífuga separadora e uma centrífuga clarificadora em termos operacionais, elementos construtivos e suas aplicações.
Uma centrífuga decantadora se presta para a clarificação? Dê exemplos na I.A.
Que são adjuvantes de filtração? Qual o seu objetivo? Onde são aplicados (colocados)?
Para processos de filtração onde a solução é bastante densa, onde deve ocorrer a alimentação da mesma na parte física dos filtros?
Muitas vezes se empregam dispersores na suspensão (solução) a ser filtrada. Qual a sua finalidade?
Na centrífuga desnatadeira, pode haver separação de 3 fases, quais são essas fases e quais produtos são obtidos em cada uma?
Bactofugação é um processo no qual uma centrífuga especial chamada de Bactofuge é usada para separar micro-organismos do leite. Sabendo-se que os esporos das bactérias são mais densos que o leite, responda:
A Bactofuge seria uma centrífuga clarificadora ou separadora?
Em uma centrífuga Bactofuge de duas fases (saídas na parte superior), onde sairiam o leite com alta concentração de esporos e o leite com baixa concentração de esporos?
“As membranas filtrantes se prestam apenas para filtrar soluções alimentícias”. Você concorda com essa afirmação? JUSTIFIQUE.
As membranas filtrantes estão encontrando cada vez mais aplicações nas I.A., uma vez que podem substituir operações unitárias que envolvem aquecimento dos produtos alimentícios comprometendo suas qualidades nutricionais e organolépticas. Dê exemplos nos quais esse sistema de filtração está sendo empregado e quais as vantagens sobre as operações que substituem.
29) Descreva as desvantagens operacionais dos processos envolvendo filtração por membrana. Mencione o que pode ser efetuado para reduzir esses problemas.