Lab 3 frutos

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Projeto: 
Horta Orgânica na escola.
Ana Thereza Santana, Júlia Côrrea e Patrícia Souza
Proposta de atividade:
Montagem de uma Horta Orgânica
O que é uma Horta Orgânica?
Quais os benefícios em termos uma Horta Orgânica?
Quais os componentes de uma Horta Orgânica?
Qual o passo a passo necessário para montagem de uma Horta Orgânica?
Roteiro de Atividade
O que é uma Horta Orgânica?
A Horta é um local onde são cultivados legumes e hortaliças. 
Nela também podem plantar-se temperos e ervas medicinais.
O que é uma Horta Orgânica?
A Horta Orgânica tem como principal fator o uso de técnicas de plantio sem uso de agrotóxicos.
O que é uma Horta Orgânica?
Quais os benefícios de termos uma Horta Orgânica?
A alimentação equilibrada e balanceada é um dos fatores fundamentais para o nosso bom desenvolvimento físico, psíquico e social.
A horta orgânica nos permite também saber de onde vem o nosso alimento e o modo como ele foi manuseado até o seu consumo.
Quais os benefícios de termos uma Horta Orgânica?
Nos permite associar o nosso conteúdo teórico a prática.
Manter bons hábitos alimentares e a implantar a ideia na nossa própria casa e também na nossa comunidade.
Podemos utilizar materiais recicláveis para sua montagem, ajudando o meio ambiente.
Quais os benefícios de termos uma Horta Orgânica?
Além disso, podemos diminuir os gastos, tanto na escola quanto na nossa própria casa, já que nós plantaremos parte da nossa própria comida.
Quais os componentes de uma Horta Orgânica?
SOLO
ADUBO
ÁGUA
SEMENTES
MUDAS
LUZ
SOLO
SOLO
Muita areia no solo pode deixá-lo seco
Muito barro pode deixá-lo muito molhado
O ideal é que o solo deve ser uma boa combinação de terra, areia e barro.
SOLO
Um solo ideal seria constituído por matéria mineral(areia, calcário, limo, argila), matéria orgânica (húmus, restos de plantas e animais), ar e água.
Areia é um conjunto de partículas de rochas degradadas, um material de origem mineral finamente dividido em grânulos ou granito, composta basicamente de dióxido de silício
Calcário é uma rocha sedimentar que contém minerais com quantidades de carbonato de cálcio.
ADUBO
ADUBO
São obtidos por meio de matéria de origem vegetal ou animal: 
Esterco, farinhas, bagaços, cascas e restos de vegetais, decompostos ou ainda em estágio de decomposição
ADUBO
 Esses materiais sofrem decomposição e podem ser produzidos pelo homem por meio da compostagem.
A compostagem é a "reciclagem dos resíduos orgânicos": é uma técnica que permite a transformação de restos orgânicos (sobras de frutas e legumes e alimentos em geral, podas de jardim, serragem, etc) em adubo. É um processo biológico que acelera a decomposição do material orgânico, tendo como produto final o composto orgânico.
 LEMBRETE
 Cada um vai ficar responsável de separar o lixo orgânico em casa para que possamos utilizar na nossa horta.
ÁGUA
É um fator essencial pois além de ser um constituinte importante da planta, é o que permite a circulação de nutrientes e alimento para todos os órgãos da planta através da pressão interna que provoca. 
ÁGUA
LUZ
A luz é indispensável ao desenvolvimento das plantas, que a utilizam como fonte de energia para produzirem os seus alimentos.
LUZ
 
SEMENTES
MUDAS
 Uma semente é o resultado da reprodução sexuada de uma planta: quando a flor é fertilizada produz-se uma semente. Esta semente geralmente é protegida por um fruto que a protege. 
 
SEMENTES
MUDAS
Mudas são árvores jovens. Elas podem ser produzidas de várias maneiras:
Através de sementes
Propagação vegetativa através de estacas
Hortaliças
Hortaliças
As hortaliças são mais conhecidas como verduras e legumes. 
Nas hortas também podem ser produzidas algumas frutas e ervas medicinais.
Verduras e Legumes
Verduras e legumes são plantas ou parte de plantas que são utilizados na dieta e no consumo humano, como folhas, flores, frutos, caules, sementes, tubérculos e raízes.
Verduras e Legumes
Utiliza-se verdura quando as partes comestíveis do vegetal são folhas, flores, hastes, como espinafre, brócolis, alface.
Verduras e Legumes
Utiliza-se legume quando as partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem na terra, como abobrinha, tomate, mandioca.
Erva-Cidreira
Ervas Medicinais
Canela
Erva-Doce
Ervas Medicinais
Algumas espécies de plantas fazem bem e garantem verdadeiros efeitos que beneficiam a nossa saúde e são utilizadas como medicinais.
Conhecendo a fundo o que iremos plantar!
Morfologia de uma planta
Raiz
Caule
Folha
Tipos de Folha
Flor
Partes da Flor
Frutos e sementes
Os frutos derivam-se dos ovários das flores
Após a fecundação dos óvulos em seu interior, o ovario inicia um crescimento, acompanhado de uma modificação de seus tecidos
Ele é o ovario da planta desenvolvido
Frutos e sementes
Os frutos mantêm-se fechados sobre as sementes ate pelo menos a maturação;
Além de proteger as sementes, os frutos favorecem sua dispersão.
Classificação dos tipos de dispersão:
 Anemocoria – dispersão feita pela ação do vento
Hidrocoria – feita pela água
Zoocoria – feita por animais.
Partes do fruto
Tipos de frutos
Os frutos podem ser, então, carnosos e secos.
Os frutos podem ser, então, carnosos e secos.
Os carnosos são suculentos e comestíveis, como a laranja, a uva e o abacate.
Os frutos secos não são suculentos, é o caso da vagem do feijão e do grão de milho.
Em algumas espécies, outras partes da flor, além do ovário, também se desenvolvem, e podem tornar-se comestíveis.
Tais partes do fruto que não são originárias do ovário recebem o nome de pseudofrutos
parte carnosa e comestível do caju se origina do crescimento do pedicelo da flor e é um pseudofruto.
O seu fruto verdadeiro é uma parte dura com formato de semente de feijão.
Em seu interior  se encontra a semente, mais conhecida como castanha-de-caju.
O fruto verdadeiro tanto da maçã quanto da pera é a porção central, onde se localizam as sementes.
As porções comestíveis dessas frutas são originárias do desenvolvimento do receptáculo floral.
O abacaxi faz parte do grupo dos pseudofrutos múltiplos ou infrutescência
Isso porque se originam a partir de diversas flores ajuntadas numa inflorescência (parte da planta onde são encontradas as flores).
No período da floração, o caule da planta se distende e dilata, formando flores vermelhas agrupadas uma inflorescência.
Cada uma dessas pequenas flores começa a se desenvolver num pequeno fruto, que se funde com os adjacentes ao crescer.
O morango, por sua vez, é considerado como pseudofruto composto.
Esse pseudofruto é originário de uma única flor com diversos ovários.
Cada ovário se desenvolve e produz um frutículo.
Que são cada um dos pequenos pontos escuros encontrados na superfície do morango.
A parte carnosa do morango é um pseudofruto porque se origina do receptáculo floral
Sementes
Essa estrutura representa o óvulo fecundado e desenvolvido.
É constituída basicamente por um tegumento que envolve o embrião e o endosperma.
Estrutura da semente
Radícula, que dará origem a raiz
Caulículo, que formará a porção basal do caule
.
Gêmula, que formará a porção apical do caule
Cotilédones, associadas a nutrição das células embrionárias
Endosperma ou albúmen, acumula substâncias diversas destinadas a nutrição do embrião
As sementes representam verdadeiras fortalezas que protegem o embrião
Proteção contra o calor, frio e ação dos parasitas.
São a maior adaptação das gimnospermas e angiospermas para a vida terrestre.
As sementes armazenam reservas nutritivas que funcionam como "um leite materno".
Esse "leite materno"  garante a nutrição até que as folhas das plantas realizem a fotossíntese.
Passando a produzir seu próprio alimento
Vitaminas
 
As vitaminas são substâncias que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte
da dieta alimentar. Suas principais fontes são as frutas, verduras e legumes, mas elas também são encontradas na carne, no leite, nos ovos e cereais.
As vitaminas desempenham diversas funções no desenvolvimento e no metabolismo orgânico. São indispensáveis ao mecanismo de produção de energia e a falta delas pode causar várias doenças, como o raquitismo (enfraquecimento dos ossos pela falta da vitamina D) ou o escorbuto (falta de vitamina C).
 
Vitaminas
 
A Ciência conhece aproximadamente uma dúzia de vitaminas, sendo que as principais são designadas por letras. Essas vitaminas podem ser encontradas em muitos alimentos, especialmente os de origem vegetal. 
Algumas delas são, a vitamina A, vitaminas do complexo B, vitaminas C, vitaminas D, vitamina E, vitamina K.
 
Proposta de atividade:
Tabela com as principais características de cada vitamina e seus componentes.
Representação visual das hortaliças e leguminosas (Desenho em EVA de cada exemplo).
Exemplo
VITAMINA K
Propriedades Anti-inflamatórias, protege as células neuronais, reduz os níveis de Colesterol, Propriedades Antioxidantes Propriedades Antimicrobianas e Controle da Ansiedade
ALFACE
Agrião
O agrião é um vegetal crucífero. Os vegetais crucíferos são associados com a redução dos riscos de câncer em muitos estudos. Além dos efeitos antioxidantes e das vitaminas presente no agrião, suas folhas auxilia no combate da atividade dos radicais livres no organismo!
Rico em antioxidantes, ricos em vitamina C: ricos em vitamina A.
 Benefícios do agrião para o sistema imunológico: combate a infecção; AntiViral; Benefícios na digestão; benefícios para Ossos e Saúde Bucal; Benefícios para Pele.
Almeirão
O almeirão tem propriedade analgésica, diurética, laxativa, vermífuga e antioxidante. A ação antioxidante combate os radicais livres e previne doenças degenerativas e envelhecimento precoce. As fibras contribuem para o bom trânsito intestinal e liberação de toxinas. O consumo, ainda, é indicado popularmente em casos de problemas de fígado, vesícula, renais. Muito bom para abrir o apetite e para uma boa digestão.
Cebolinha
A cebolinha possui vitamina A que é importante por atuar como anti-oxidante, fortalece o sistema imunológico , melhora a visão e ajuda no crescimento do cabelo. Outra vitamina importante presente na cebolinha é a vitamina C que ajuda na prevenção de muitas doenças e retarda o envelhecimento. Além das vitaminas, na cebolinha ainda é possível encontrar minerais como cálcio e fósforo e também a niacina que estimula o apetite e deixa a pele mais bonita.
Couve
A Couve é um alimento nutritivo que proporciona vários benefícios para a saúde, é bastante indicada para aqueles que buscam manter uma dieta saudável e equilibrada. É rica em Vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, Vitamina C e vitamina K. Ainda é uma excelente fonte de Cálcio, cloro, enxofre, Ferro, Fósforo, Magnésio, silício e sódio. É muito nutritiva e de fácil digestão e possui baixíssima quantidade de sódio e pouquíssimas calorias. 
Hortelã
Hortelã tem poucas calorias, mas contém muitos
nutrientes. Ele fornece apenas 70 calorias por 100
gramas de seu consumo. Ele é uma rica fonte de fibra
dietética e de Proteína. 
É rico emVitamina C, vitamina B e Vitamina D e minerais como Magnésio, Ferro, sódio
e Potássio.
Manjericão
O manjericão é uma erva altamente nutritivo. Ele fornece cerca de 20 calorias por 100 gramas de seu consumo. Ele contém óleos essenciais que fornecem aroma calmante e benefícios à saúde. Ele é uma fonte de fibra dietética, de proteína e contém principalmente água. Várias vitaminas como a vitamina A, vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. 
Ele é também uma boa fonte de minerais, como
zinco, cálcio, manganês, magnésio, ferro e potássio.
Obrigada!