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Intestino Delgado e Grosso- Sistema TGI: 3 parte Prof.Nayane Wohnrath Pereira INTESTINO DELGADO-Anatomia Os principais eventos da digestão e absorção ocorrem no intestino delgado, portanto sua estrutura é especialmente adaptada para essa função. Sua extensão fornece grande área de superfície para a digestão e absorção, sendo ainda muito aumentada pelas pregas circulares, vilosidades e microvilosidades. O intestino delgado, que consiste em duodeno, jejuno e íleo, estende-se do piloro até a junção ileocecal onde o íleo une-se ao ceco, a primeira parte do intestino grosso. INTESTINO DELGADO-anatomia Duodeno: é a primeira porção do intestino delgado. Seu comprimento é aproximadamente 25 centímetros. Apresenta 4 partes: Parte Superior ou 1ª porção - origina-se no piloro e estende-se até o colo da vesícula biliar. b) Parte Descendente ou 2ª porção c) Parte Horizontal ou 3ª porção d) Parte Ascendente ou 4ª porção Jejuno-Anatomia é a parte do intestino delgado que faz continuação ao duodeno, É mais largo (aproximadamente 4 centímetros), sua parede é mais espessa, mais vascular e de cor mais forte que o íleo. Íleo: é o último segmento do intestino delgado que faz continuação ao jejuno. É mais estreito e suas túnicas são mais finas e menos vascularizadas que o jejuno. Distalmente, o íleo desemboca no intestino grosso num orifício que recebe o nome de óstio ileocecal. O Intestino Delgado Funções: produz o suco entérico; absorção de nutrientes (“cerca de 90% da absorção dos nutrientes ocorre no intestino delgado. Os outros 10% ocorrem no estômago e no intestino grosso” . Fases da Digestão- Intestino delgado Quando o quimo entra no duodeno a secreção gástrica continua devido a presença de células G na mucosa intestinal. Esse processo vai cessando a medida que o duodeno fica mais distendido pela continuação do esvaziamento gástrico. Para inibir a secreção do suco gástrico ocorre uma série de reflexos. Gastrina: hormônio que estimula a secreção do HCL. 10 Fases da Digestão- Intestino delgado Diversos hormônios estão envolvidos nesse processo: Secretina: Liberada em resposta a estimulação ácida, a secretina ao chegar no estômago pela corrente sanguínea inibe a liberação de gastrina. Àcidos graxos: São obtidos pela degradação de gorduras no próprio duodeno, libera dois hormônios polipeptídeos: PIG(peptídeo inibidor de gastrina Colecistocinina Função do PIG e Colecistocinina: liberação de gastrina e ácido HCL e estimulam a liberação de pepsinogênio pelas células principais(digerir proteínas). Mecanorreceptores,secretina e colecistocinina: Esvaziamento gástrico. O quimo chega ao duodeno inicialmente ácido e hipertônico e só parcialmente digerido. Por tanto nessa fase os nutrientes formados não podem ser absorvidos, então ocorre movimento osmótico de água através da parede (livremente permeável) tornando esse conteúdo isotônico. Acidez é neutralizada pela adição de bicarbonato secretado pelo pâncreas e bile(fígado). E então a digestão do quimo prossegue com a adição de enzimas do pâncreas ,fígado e do próprio intestino. Hipertônico: concentração de soluto é maior em relação a outro meio. Isotônico: concentração de soluto está igual em relação a outro meio. 12 Intestino Delgado Ocorre o lançamento de três sucos digestórios: a bílis, suco pancreático e suco entérico Bílis Produzida pelo Fígado e armazenada na Vesícula Biliar. Liberada no duodeno através do canal colédoco. Tem a função de emulsionar lipídios, facilitando a atuação das lipases. Determina a coloração das fezes. Suco Entérico Também conhecido como suco intestinal pH; 7,0 Sua produção é estimulada pelo hormônio denominado Secretina Suco Entérico Peptidase: Peptídeos aminoácidos Maltases: Maltose Glicose Lactases: Lactose + Galactose Sucrases: Sacarose Glicose + Frutose Vilosidades Intestinais São dobras que aumentam consideravelmente a superfície de absorção do intestino. Os nutrientes digeridos são absorvidos principalmente no intestino. As vilosidades são capazes de secretar até 3 litros de líquido hipotônico por dia. Essas vilosidades são recobertas por células epiteliais que apresentam prolongamentos(microvilosidades) conhecida como região borda em escova que vão aumentar a superfície de absorção de nutrientes. Absorção de Nutrientes-Carboidratos São absorvidos na forma de monossarídeos. São fragmentados por enzimas liberadas pela borda em escova(maltases, isomaltases,sacarose e lactose). São transportados através do epitélio para corrente sanguínea por difusão simples ou facilitada. Absorção de nutrientes- Aminoácidos Polipeptídeos são fragmentados em oligopeptídeos pela enzima proteases(pâncreas). Oligopeptídeos são fragmentados em aminoácidos pela enzima carboxipeptidase(pâncreas) e pela enzima aminopeptidase (células epiteliais da membrana luminal). Os aminoácidos por sua vez entram nas células epiteliais por transporte ativo secundário acoplado a diversos movimentos de cotransportadores diferentes Absorção de nutrientes-Ferro O ferro para ser absorvido precisa estar na forma Fe II,onde ele forma complexos solúveis com ascorbato e outras substâncias e pode ser rapidamente absorvido. Esses complexos são transportados através da membrana por uma proteína carreadora para dentro da célula onde se ligam á ferritina e outras substâncias. Uma segunda proteína carreadora transporta o ferro através da membrana basolateral para corrente sanguínea. O ferro obtido pelo alimento esta forma férrica Fe III+ que não pode ser absorvido. 23 Absorção de nutrientes – Gorduras A digestão de gorduras ocorre quase que totalmente no intestino delgado pela enzima pancreática lipase que fragmenta gordura em monoglicerídeos e ácidos graxos livres. A GORDURA ANTES DE FRAGMENTADA PRECISA SER “EMULSIFICADA” Agentes emulsificantes: ácidos biliares, o ácido cólico,e o ácido quenodesoxicólico. Micelas: São pequenas partículas formadas a partir da junção dos ácidos graxos ,os monoglicerídeos com ácidos biliares. Micelas : Hidrofílica(parte externa); Hidrofóbica( centro). Esse arranjo permitem que as micelas penetrem nas camadas aquosas que envolvem as microvilosidades e a partir daí os ácidos graxos livres,monoglicerídeos,colesterol e vitaminas lipossolúveis podem entrar nas células duodenais ,deixando os sais biliares no lúmen intestinal para que cheguem ao íleo para serem reabsorvidos. ? ? Absorção de Nutrientes-Vitaminas Vitaminas lipossolúveis A,D ,E e K: seguem as mesmas vias de absorção das gorduras. Vitaminas Hidrossolúveis: São absorvidas por difusão ou transporte mediado Vitaminas B12:Com exceção das demais vitaminas hidrossolúveis, primeiramente elas precisam se ligar ao fator instrínseco e então se ligam á sítios específicos das células parietais do íleo onde sua absorção ocorre por um processo chamado de endocitose Endocitose: do meio extracelular para o meio intracelular. Vitaminas B12: são vitaminas hidrossolúveis. 26 Secreções do intestino Delgado Secreção de muco pelas glândulas de Brunner: Localizada nos primeiros centímetros do duodeno entre o piloro e a papila. Função: Proteger a parede duodenal da digestão pelo suco gástrico. O Intestino Grosso dividido em 4 partes principais: ceco (cecum), cólon (ascendente, transverso, descendente e sigmoide), reto e ânus; mede cerca de 6,5 centímetros de diâmetro e 1,5 metros de comprimento; Características: No fundo do ceco, encontramos o apêndice vermiforme. FUNÇÕES: absorção de água; formação das fezes Eliminação de resíduos do corpo (defecação). 1-cólon ascendente 2-cólon transverso 3-cólon descendente 4-cólon sigmóide Apêndice Reto INTESTINO GROSSO-Anatomia O intestino grosso absorve a água com tanta rapidez que, em cerca de 14 horas, o material alimentar toma a consistência típica do bolo fecal. O intestino grosso é mais calibroso que o intestino delgado, por isso recebe o nome de intestino grosso. O calibre vai gradativamente afinando conforme vai chegando no canal anal. Secreção do Intestino Grosso Secreção de muco: Composição: íons de bicarbonato produzido por células epiteliais. Função: Proteger a parede intestinal contra escoriações; Proporcionar o meio aderente para manter a substância fecal unida; Proteger a parede intestinal da grande atividade das bactérias existentes no interior das fezes Secreção de água e eletrólitos em resposta a irritação: Nos casos de enterites é secretado grande quantidade de água e eletrólitos para diluir os fatores irritantes e para causar um rápido movimento das fezes em direção ao ânus :DIARRÈIA. Para promover a recuperação o mais precoce possível da doença do que normalmente aconteceria. Enterites: infeção bacterianas. 33
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