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Termologia
Para entender melhor nosso experimento, precisamos saber o que é termologia.
Termologia é a parte da física que estuda o calor, ou seja, ela estuda as manifestações dos tipos de energia que de qualquer forma produzem variação de temperatura, aquecimento ou resfriamento, ou mesmo a mudança de estado físico da matéria, quando ela recebe ou perde calor. A termologia estuda de que forma esse calor pode ser trocado entre os corpos, bem como as características de cada processo de troca de calor, são essas as formas de transferências de calor: 
Convecção;
Irradiação;
Condução.
Mas o que vem a ser calor? O que é temperatura? Calor é a energia térmica em trânsito, ou seja, é a energia que está sempre em constante movimento, sempre sendo transferida de um corpo para outro. Já temperatura é o grau de agitação das moléculas, ou seja, calor e temperatura são conceitos bem diferentes com os quais a termologia trabalha.
O estudo da termologia, assim como os vários outros ramos de estudo da física, possibilita entender muitos fenômenos que ocorrem no cotidiano, como, por exemplo, a dilatação e contração dos materiais, bem como entender por que elas ocorrem e como ocorrem. São essas as formas de dilatação que a termologia estuda: 
Dilatação superficial;
Dilatação volumétrica;
Dilatação dos líquidos.
 A termologia, mais precisamente a termodinâmica, estuda também os gases, adotando para isso um modelo de gás ideal denominado de gás perfeito, como também as leis que os regem e as transformações termodinâmicas que se classificam em:
Transformação isotérmica;
Transformação isobárica;
Transformação isocórica.
Temperatura: Quando um corpo se aquece as partículas que o compõem vibram cada vez com mais intensidade: esse fenômeno denomina-se temperatura. Quanto maior a agitação, maior a temperatura. 
Calor: Enquanto a temperatura é a medida da agitação das partículas de um corpo, o calor é a energia térmica que é transferida de um corpo de maior temperatura para um de menor temperatura. 
Experiência
USINA TÉRMICA
Neste experimento, vamos associar algumas formas de energia e suas transformações.
Para uma boa experimentação e um melhor aproveitamento do experimento é necessário que nós revisemos alguns conceitos de calor:
Uma usina termelétrica funciona transformando energia térmica em mecânica e, posteriormente, mecânica em elétrica.
Materiais que iremos utilizar
Uma lata de refrigerante
Pregos
Uma lata qualquer
Água
Álcool
Uma tábua
Um parafuso
Massa adesiva epóxi (durepox)
Fósforo 
Guia de construção
Faça dois furos na lata cheia nas posições indicadas na figura. Um maior (igual ao furo da porca) e um menor (feito com alfinete) e esvazie a lata pelo furo maior.
Coloque a porca sobre o furo maior e fixe com adesivo epóxi. Você utilizara este orifício encher a lata. Ao rosquear o parafuso a lata ficara vedada.
Com os pregos produza um suporte para a caldeira e um eixo para o cata-vento. Posicione-o em frente ao furo menor.
Agora derrame álcool em cima do giz.
	
Funcionamento
 Encha sua latinha com 100 ml de água. Meça a temperatura. Acenda o fogo e comece a marcar o tempo. Só pare o cronômetro quando o cata-vento começar a girar. Uma informação muito útil é o que o calor específico da água é 1cal/g°C e que ela ferve a 100°C.
Quando a água atinge sua temperatura de ebulição (100°C), ela começa a evaporar, ou seja, transferir calor. 
A lata possui a penas um furo para que esse vapor saia, então haverá uma pressão sendo exercida, essa pressão do vapor fara o cata-vento girar.
Conclusão
Concluímos que: ao esquentarmos a água ela atingiu sua temperatura de ebulição (100°c), sendo assim, ela começou a evaporar. A latinha, porém, tinha apenas um pequeno furo; houve então uma pressão ao sair, e a força dessa pressão fez com que o cata-vento girasse.
O que fez o cata-vento girar foi essa pressão do vapor d’água ao sair pelo pequeno furo na latinha.
Essa pressão se deu devido: vapor d’água não tem por onde escapar, o que faz com que a pressão interna aumente até certo limite, passando desse limite, o vapor irá escapar através do pequeno furo na latinha, provocando uma pressão que ao sair pelo pequeno furo fará o cata-vento girar.