RESUMÃO AV2

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RESUMÃO AV2 – NUTRIÇÃO
Resumão elaborado por: Edwallace Amorim 
AULA 06 (AV2) 
1. A prática de atividade física orientada traz grandes benefícios para o controle adequado do paciente diabético, 
Prevenindo complicações e contribuindo para a melhoria da qualidade de v ida desses pacientes. No entanto, alguns 
Cuidados são importantes na prática de atividade física pelo paciente diabético. Com relação a estes cuidados, 
Indique a afirmativa CORRET A: 
R: É recomendado, antes da prática da atividade física, o consumo de alimentos que contenham carboidratos para 
Evitar a hipoglicemia. 
2. A prática de atividade física orientada traz grandes benefícios para o controle glicêmico no paciente diabético, 
Prevenindo complicações e contribuindo para a melhora na qualidade de vida desses pacientes. Com relação ao 
Efeito benéfico da atividade física para o paciente diabético, é INCORRETO afirmar: 
R: A prática da atividade física diminui a captação de glicose pela célula, causando o hipoglicemia. 
3. Você orientou um paciente do g gênero masculino, 57 anos de idade e obeso a procurar um nutricionista para que o 
Mesmo fizesse um tratamento dietoterápico, a fim de perder peso, uma vez que é grande o risco do paciente 
Desenvolver a síndrome metabólica. Marque a opção CORRETA que apresenta algumas comorbidade (doenças 
Associadas) que caracterizam a síndrome metabólica: 
R: Doenças cardiovasculares, diabetes mellitus tipo II e hipertensão arterial sistêmica. 
4. Paciente apresentando h hipercolesterolêmica, c om história de Infarto Agudo no Miocárdio (IAM) e Hipertensão Arterial 
Sistêmica (HAS), procurou o serviço de saúde, onde você é o enfermeiro responsável. Indique a afirmativa que 
Apresenta algumas orientações nutricionais, que devem ser dadas ao paciente. 
R: Diminuir o consumo de gordura saturada (rica em ácidos graxos saturados) e diminuir o consumo de alimentos 
Ricos em colesterol. 
5. Paciente masculino obeso e hipertenso foi internado em virtude de um pico hipertensivo. Na alta hospitalar o 
Paciente foi orientado a inclui r alimentos integrais ricos em fibras na sua dieta. Em relação aos efeitos das fibras na 
Perda de peso e na saúde, indique a alternativa que est á INCORRETA. 
R: As fibras não apresentam efeito na saciedade, tendo apenas o efeito de aumentar o bolo fecal, não tendo 
Importância nas dietas para perda de peso. 
6. Paciente do g gênero feminino, de 44 anos de idade, apresenta excesso de g gordura na região g lúteo femoral (quadril, 
Nádegas e pernas). De acordo com a localização da gordura, marque a opção que apresenta o tipo de obesidade 
Apresentada por esta paciente: 
R: Obesidade ginóide ou periférica. 
7. Um paciente obeso foi atendido na unidade hospitalar onde você é o enfermeiro responsável. Este paciente foi 
Orientado a incluir fibras alimentares na sua dieta. Em relação a os efeitos das fibras na per da de peso e na saúde, a 
Alternativa que está CORRETA é: 
R: As fibras aumentam a saciedade, uma vez que retardam o esvaziamento gástrico, contribuindo assim p ara a 
Perda de peso. 
8. Paciente do sexo masculino, de 40 anos de idade, apresenta obesidade androide e, ou seja, excesso d e gordura viscero-
Abdominal e resistência periférica à insulina. Marque a opção que apresenta as principais complicações desse tipo de 
Obesidade do paciente: 
R: Doenças cardiovasculares e diabetes mellitus. 
9. Paciente do gênero feminino, de 22 a nos de idade, com diagnóstico de diabetes tipo I, p procurou o s serviço de saúde 
Onde você é o enfermeiro responsável el. Você orientou a paciente a agendar uma consulta com o nutricionista e 
Também deu algumas orientações nutricionais, que podem contribuir para manter a glicemia no mal e prevenir as 
Complicações do diabetes, até que a paciente seja avaliada individualmente pela nutricionista da unidade. Indique a 
Afirmativa que apresenta algumas orientações nutricionais, que devem ser dadas à paciente. 
R: Fraciona r as refeições em no mínimo três intermediárias (colação, lanche e ceia) e três básicas (desjejum, 
Almoço e jantar) e dar preferência a consumir os carboidratos na forma integral, pois são ricos em fibras, que 
Melhoram o controle da glicemia sanguínea. 
10. O primeiro indicativo de diabetes mellitus é a alteração dos níveis de glicemia de jejum. Qual a alternativa abaixo 
Indica os níveis glicêmicos de normalidade? R: entre 70 a 99 mg/dl. 
11. Paciente masculino procurou o serviço de saúde onde você é o enfermeiro responsável. A anamnese do paciente 
Revelou que o mesmo apresenta vários fatores de risco para o desenvolvimento do Infarto Agudo do Miocárdio 
(IAM). Você o orientou a procura r um nutricionista para tratamento dietoterápico. Também forneceu algumas 
Orientações nutricionais ao paciente, que seriam relevantes para o momento, antes da consulta com o nutricionista. 
Marque a afirmativa que apresenta somente orientações nutricionais que devem ser dadas ao paciente: 
R: Substituir a gordura saturada pela monoinsaturada e diminuir o consumo de alimentos ricos em colesterol. 
12. Paciente do gênero masculino, de 60 anos de idade, deu entrada a emergência de um hospital, queixando -se de falta 
De ar e sensação de desconforto torácico (opressão precordial). Ao ser a ferida a pressão arterial da paciente, foi 
Verificado que estava elevada. O paciente relatou ser fumante e diabético. Os exames laboratoriais evidenciaram 
Hiperuricemia. Os fatores de risco para o Infarto Agudo do Miocárdio (IAM) que podem ser identificados neste 
Paciente são: 
R: Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), diabetes, fumo e hiperuricemia. 
13. As mudanças nos hábitos alimentares e no es tilo de vida e o envelhecimento da população têm contribuído para o 
Crescente aumento na incidência das doenças crônicas não transmissíveis no Brasil e no mundo. As sinale qual é a 
Única CORRETA com relação à dieta nas doenças: 
R: As principais causas da pandemia de obesidade estão relacionada são estilo de vida inadequado, como hábitos 
Alimentares incorretos e sedentarismo. 
14. O tratamento nutricional do paciente diabético é imprescindível para o controle da doença e para evitar as 
Complicações clássicas. C om relação a os componentes da dieta oferecidos para o paciente diabético, é I NCORRETO 
Afirmar: 
R: Os carboidratos refinados devem representar a maior parte do total de carboidratos da dieta, devendo -se 
Restringir os alimentos integrais. 
15. O Diabetes Mellitus é uma síndrome de et iologia múltipla caracterizada por hiperglicemia crônica e distúrbios do 
Metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas. É considerado um importante problema de saúde pública uma 
Vez que é de alta prevalência, estando associado a complicações que comprometem a produtividade, qualidade de 
Vida e sobrevida dos indivíduos, além de envolver altos custos no seu tratamento e das suas complicações. Destaca -
Se, nesse contexto, a importância da Terapia Nutricional. Com relação à importância das fibras solúveis, como a 
Pectina, no tratamento do diabetes mellitus É C ORRETO AFIRMAR QUE: 
R: As fibras solúveis, como a pectina, normalizam a glicemia, possivelmente por retardar a velocidade de 
Esvaziamento gástrico e aumentar o tempo de trânsito intestinal, transformando -se em gel n o TGI prevenindo os 
Perigosos picos de hiperglicemia pós-prandial (após as refeições). 
16. O Diabetes Mellitus constitui um importante problema de saúde pública, uma vez que é de alta prevalência e es tá 
Associado a complicações que comprometem a produtividade, qualidade de vi da e sob revida dos indivíduos, além de 
Envolver altos custos no s eu tratamento e das suas complicações. Com relação a es esta doença crônica, é INCORRETO 
Afirmar que: 
R: O diabetes mellitus tipo II é causa do por deficiência congênita na síntese e secreção do hormônio insulina pelas 
Células beta-pancreáticas. 
17. O Diabetes mellitus constitui um importante problema de saúde pública, uma vez que é de alta prevalênciae es tá 
Associado a complicações que comprometem a produtividade, qualidade de vida e sobrevida dos indivíduos, além de 
Envolver altos custos no seu tratamento e das suas complicações. Com relação ao tratamento nutricional desta 
Doença crônica, é CORRETO afirmar que: 
R: Deve ser aumentado o consumo de fibras solúveis, pois estas retardam o esvaziamento gástrico e aumentam o 
Tempo necessário para a absorção do açúcar contido nos alimentos, prevenindo os perigosos surtos de 
Hiperglicemia após a alimentação. 
18. O diabetes mellitus não tratado adequadamente pode levar a várias complicações a longo prazo, que interferem na 
Qualidade de vida do paciente. Assim, o controle glicêmico é de extrema importância, sendo a terapia nutricional 
Imprescindível neste controle. Em relação à terapia nutricional no paciente diabético, leia as afirmativas abaixo: 
I. Deve ser evitada a ingestão de alimentos ricos em açúcar, mel e refrigerantes. 
II. O tratamento do paciente diabético deve ser realizado por equipe profissional multidisciplinar: médicos, 
Enfermeiros, nutricionistas, psicólogos e professores de educação física. 
III. As proporções de carboidratos e gorduras da dieta devem estar de acordo com o controle metabólico individual. 
IV. Em relação ao consumo de gorduras e bebidas alcoólicas não há restrição para o paciente diabético, estando o 
Consumo liberado. 
Marque a opção CORRETA: R: Somente as afirmativas I, II e III estão corretas
19. O diabetes mellitus (DM) é uma doença crônica que pode ser classificada em D M t ipo I, DM tipo I I e Diabetes 
gestacional. Leia as afirmativas sobre estes tipos: 
I. O DM tipo I resulta da destruição das células beta pancreáticas, geralmente ocasionando a deficiência absoluta de 
insulina. 
II. O DM tipo II resulta de graus variáveis de resistência à insulina e deficiência relativa da secreção de insulina. 
III. No Diabetes ges tacional há diminuição da tolerância à gl icose, diagnosticada pela primeira vez na gestação, 
podendo ou não persistir após o parto. 
IV. O diabetes tipo I se desenvolve mais tardiamente, após os 40 anos, e é comum em indivíduos obesos. 
Indique a opção CORRETA: R: Somente as afirmativas I, II e III estão corretas. 
AULA 07 
1. O enfermeiro deve co nhecer to das as c omplicações que um paciente com gota (artr ite microcristalina) p ode 
desenvolver, a fim de tomar os cuidados nece ssários para minimizá -las. Sabendo que o man ejo nutricional é 
importante para mel horar o prognóst ico da doença, o objetivo de se recomendar abst inência alcoólica aos pacientes 
é: R: Corrigir a hiperuricemia. 
2. O enfermeiro deve conhecer os principais fatores de risco para a osteoporose. Além disso, cam panhas de prevenção 
são fundamentais para minimizar a incidência dest a doença, principalmente dura nte a infância e adolescência, pois: 
R: São períodos de maior alcance do Pico de Massa Óssea (PMO). 
3. O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com artrite reumatoide pode desenvolver, a fim 
de t omar os cuidados necess ários para minim izá-las. Considerando o quadro clínico ca racterístico, destaque a 
conduta nutricional que NÃO É preconizada a paci entes com disfunção na Articulação Temporomandibular (ATM): 
R: Estabelecer dieta zero, com o objetivo de manter a articulação em repouso. 
4. O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um pac iente com gota (artrite mic rocristalina) p ode 
desenvolver, a fim de tomar os cuidados nece ssários para minimizá -las. Sabendo que o man ejo nutricional é 
importante pa ra melhorar o prognóstico da doença, o objetivo de se recomenda r aos pacientes o aumento na 
ingestão hídrica é: 
R: Otimizar a excreção urinária de ácido úrico e minimizar a possibilidade de formação de cálculos renais. 
5. O enfermeiro deve co nhecer to das as complicações que um paciente com go ta (artrite microcristalina) p ode 
desenvolver, a fim de tomar os cuidados nece ssários para minimizá -las. Sabendo que o man ejo nutricional é 
importante para melhorar o prognóstico da doença, devid o à hiperuricemia, o aporte proteico da dieta de pacientes 
com gota, em fase aguda, é obtido através da ingestão de: 
R: Clara de ovo, leite desnatado, ricota e cottage. 
6. O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com artrite reumatoide pode desenvolver, a fim 
de tomar os cuidados necessários para minimizá-l as. Sabendo que a desnutrição é comum, são fatores relacionados à 
desnutrição, em pacientes com artrite reumatoide, EXCETO: 
R: Hipertrofia das microvilosidades intestinais. 
7. A artrite reumatoide é uma doe nça inflamatória crôn ica, de natureza a utoimune, que pr omove aumento nas 
necessidades nutricionais dos pac ientes. Destaque a alternativa que contém os nutrientes que promovem melhora 
no quadro clínico, ou seja, no processo inflamatório, e "stress " oxidativo, respectivamente: 
R: Ácido alfa-linolênico (ômega 3) e vitamina C (ácido ascórbico). 
8. A artrite reumatoide é mais frequente em mulheres e está comumente associada à osteoporose, devido ao uso 
crônico de corticoides que promove: 
R: Diminuição na absorção intestinal de cálcio e hipercalciúria. 
9. Campanhas de prevenção são fundamentais para minimizar a incidência de várias doenças, dentre as quais podemos 
destacar a osteoporose. O enfermeiro deve conhecer os principais fatores de risco para es ta doen ça, inclusive os 
nutricionais. A ingestão excessiva de café exerce impacto negativo na saúde óssea, principalmente em mulheres que 
já apresentam osteoporose, pois