Aula 14 A importância de policultivos florestais para o bioma

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A IMPORTÂNCIA DE POLICULTIVOS FLORESTAIS 
PARA O BIOMA MATA ATLÂNTICA
Moacir José Sales Medrado
Consultor da MCA Consultores Agroflorestais
OBJETIVO E CONTEÚDO
O objetivo desta aula é repassar informações básicas sobre policultivos visando 
mostrar a sua importância como ferramenta para o desenvolvimento sustentável do 
bioma Mata Atlântica, na forma de cultivos mistos de espécies florestais nativas de 
uso múltiplo ou como sistemas agroflorestais. 
Espera-se que ao final você esteja seguro quanto ao conceito e a importância do 
policultivo e para isto estaremos a partir de agora trabalhando sobre o seguinte 
conteúdo:
 INTRODUÇÃO: Agricultura Tradicional x Agricultura Convencional.
 Diferenças entre monocultivo e policultivo.
 Princípios Básicos do Policultivo.
MONOCULTIVO X POLICULTIVO
Características da Agricultura 
Tradicional
 Rotação de terras.
 Policultivos.
 Uso de adubos orgânicos.
 Integração produção vegetal e animal.
 Uso de variedades “crioulas”.
 Mercado interno prioritário.
 Uso de tração animal.
 Exploração da madeira.
Características da Agricultura 
Convencional
 Monocultivos.
 Sementes híbridas.
 Muito agrotóxico.
 Adubação química.
 Criação intensiva de animais.
 Forte atendimento ao mercado externo.
 Motomecanização.
O QUE É UM MONOCULTIVO? 
É o cultivo de uma espécie, programado para ser repetido no tempo 
sobre a mesma superfície de solo.
QUAIS AS VANTAGENS DE UM MONOCULTIVO? 
 Altos níveis de produtividade.
 Elevada especialização.
 Normalmente são mais fáceis de mecanizar a implantação e a 
condução.
QUAIS OS INCONVENIENTES DE UM 
MONOCULTIVO? 
 Biodiversidade limitada.
 Alteração do equilíbrio biológico.
 Normalmente exige altos investimentos.
 Custeio da produção é alto.
 Fragilidade às flutuações dos preços de venda.
 Riscos de perdas.
 Uso muito intensivo do solo.
O QUE É UM POLICULTIVO? 
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou 
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma 
superfície de terra
Em todo seu ciclo?Em todo seu ciclo ou parte dele?
Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas?
O QUE É UM POLICULTIVO? 
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou 
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma 
superfície de terra
Em todo seu ciclo?Em todo seu ciclo ou parte dele?
Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas?
O QUE É UM POLICULTIVO? 
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou 
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma 
superfície de terra
Em todo seu ciclo?Em todo seu ciclo ou parte dele?
Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas?
O QUE É UM POLICULTIVO? 
É um cultivo programado de forma a que duas ou mais espécies ou 
diferentes cultivares de mesma espécie cresçam juntas, na mesma 
superfície de terra
Em todo seu ciclo?Em todo seu ciclo ou parte dele?
Faixa Sulco Aleatoriamente? Qualquer das três formas?
Para alguns agricultores o policultivo avança para a policultura que “[...] é percebida 
como uma forma de se produzir alimentos diferente da prática agrícola convencional, 
capaz de mudar a forma social de trabalho agrícola e capaz de mudar o cenário que 
condiciona a formação da renda do agricultor.
QUAIS AS VANTAGENS DO POLICULTIVO?
 Maior diversidade biológica.
 Maior estabilidade biológica.
 Melhor aproveitamento dos recursos disponíveis na área.
 Melhor distribuição das atividades no tempo.
 Menor risco econômico.
QUAIS AS LIMITAÇÕES DO POLICULTIVO?
 Requer maior conhecimento – interações.
 Maior dificuldade de extrapolação.
 Às vezes são mais difíceis de mecanizar.
 Dependendo dos componentes pode exigir mais mão-de-obra.
 Comercialização mais complicada – várias cadeias.
 Avaliação mais complexa.
 Escassez de materiais melhorados para essa finalidade.
A BASE DO POLICULTIVO
 Competitividade  Redução competitiva -
intraespecífica
 Facilitação
EQUILIBRIO BIOLÓGICO (ALTIERI, 1992)
 Resistencia associacional – maior em 
policultivo.
 Inimigos naturais – maior em 
policultivo.
 Concentração de recursos – menor 
em policultivos.
 Visualização das plantas por inimigos 
– menor em policultivos
Fonte: M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo -http://goo.gl/VZE5Ku
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela 
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela 
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
1 espécie por parcela = 
baixa diversidade alfa
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela 
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
1 espécie por parcela = 
baixa diversidade alfa
3 espécies por parcela = 
grande diversidade alfa
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela 
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
1 espécie por parcela = 
baixa diversidade alfa
3 espécies por parcela = 
grande diversidade alfa
3 tipos de parcela na 
área = grande 
diversidade beta
DIVERSIDADES
alfa: dentro da parcela 
beta: entre parcelas
gama: da área cultivada
1 espécie por parcela = 
baixa diversidade alfa
3 espécies por parcela = 
grande diversidade alfa
3 tipos de parcela na 
área = grande 
diversidade beta
1 tipo de parcela na 
área = baixa 
diversidade beta
ÍNDICE EQUIVALENTE DA TERRA (IET) 
Representa a superfície relativa de terra 
cultivada em monocultivo necessária para 
obter a mesma produção da associação. 
Ux = Rendimento do cultivo X em associação
IET = IET(1) + IET (2) + IET (n)
IET (n) = Ax / Ux donde:
Ax = Rendimento do cultivo X em associação
IET < 1, o monocultivo 
supera o policultivo
IET > 1, o policultivo é 
vantajoso
IET = 1, é indiferente fazer 
monocultivo ou policultivo
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
AGRICULTURA 
MODERNA
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
AGRICULTURA 
MODERNA
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
AGRICULTURA 
MODERNA
PRESSÃO SOCIAL
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
AGRICULTURA 
MODERNA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL 
OU DE BASE ECOLÓGICA
PRESSÃO SOCIAL
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
 Processo de ecologização.
AGRICULTURA 
MODERNA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL 
OU DE BASE ECOLÓGICA
PRESSÃO SOCIAL
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
 Processo de ecologização.
 Heterogeneidade.
AGRICULTURA 
MODERNA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL 
OU DE BASE ECOLÓGICA
PRESSÃO SOCIAL
TRANSIÇÃO NA AGRICULTURA NO SÉCULO XX
Pressupostos:
 Processo de ecologização.
 Heterogeneidade.
 Produção sustentável no tempo.
AGRICULTURA 
MODERNA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL 
OU DE BASE ECOLÓGICA
PRESSÃO SOCIAL
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO 
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
Produtores com altos 
insumos
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO 
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
Produtores com altos 
insumosBIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO 
SISTEMA DE 
CULTIVO 1
SISTEMA DE 
CULTIVO 2
SISTEMA DE 
CULTIVO 3
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
Produtores com altos 
insumos
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO 
SISTEMA DE 
CULTIVO 1
SISTEMA DE 
CULTIVO 2
SISTEMA DE 
CULTIVO 3
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
Produtores com altos 
insumos
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO 
SISTEMA DE 
CULTIVO 1
SISTEMA DE 
CULTIVO 2
SISTEMA DE 
CULTIVO 3
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
Produtores com altos 
insumos
BIODIVERSIDADE ALTA
CONDIÇÕES 
SEMI-SILVESTRES
ESPECIALIZAÇÃO MONOCULTIVO 
SISTEMA DE 
CULTIVO 1
SISTEMA DE 
CULTIVO 2
SISTEMA DE 
CULTIVO 3
Retorno à alta biodiversidade – profundos 
conhecimentos em agricultura e ecologia
Pequenos agricultores
subsistência
Adaptado de POHLAN y BORGMAN 1999 por M.C. Guillermo R. Almenares Garlobo
Produtores com altos 
insumos
ENCERRAMENTO DA AULA
Chegamos ao final desta aula e espero que com nossa conversa você tenha entendido:
 O que é um policultivo.
 Qual a diferença entre o policultivo e o monocultivo.
 Quais os princípios básicos de um policultivo.
 Qual a diferença entre diversidade alfa e beta em um policultivo.
Por fim, temos a esperança de que desta forma você passe a ser um dos propagadores 
da importância da ampliação do uso de sistemas com base no policultivo.
Não esqueça de ler o material de apoio e extrair dúvidas que somadas às que você 
deve ter tido durante nossa conversa deverão ser tiradas junto ao seu tutor ou 
mesmo junto a seus colegas de curso durante o chat.
OBRIGADO! 
Moacir José Sales Medrado