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ÁCIDOS E BASESÁCIDOS E BASES Características gerais de ácidos e bases 1.Neutralização: Ácidos e bases reagem um com o outro para cancelar ou neutralizar suas características ácida e básica; 2.Reações com indicadores: Certos corantes orgânicos, chamados indicadores possuem cores diferentes, dependendo do meio onde estejam, se ácido ou básico; 3.Catálise: Muitas reações químicas são catalisadas pela presença de ácidos ou bases. Conceito de Arrhenius (1884) “Substâncias básicas são aquelas que em solução aquosa dissociam-se em íons hidroxilas” “Substâncias ácidas são aquelas que em solução aquosa dissociam-se em íons hidrogênios” Limitações da teoria de Arrhenius No caso dos ácidos fortes tais como H2SO4, HNO3, HCl, HClO4, os quais se ionizam completamente em solução aquosa e fornecem íons hidrogênio (H+), a teoria de Arrhenius funcionava perfeitamente. De modo semelhante, as bases fortes como o NaOH e KOH também se ionizam completamente em solução aquosa e produzem íons hidroxilas (OH-) * A teoria de Arrhenius não se aplicava bem onde a soluções que não eram aquosas. * Existem certas substâncias com caráter ácido ou básico que não fornecem íons H+ ou OH-mesmo em soluções aquosas. Exemplo, a amônia (NH3) não contém íons hidroxila, porém em solução aquosa ela pode produzir íons hidroxilas reagindo com a água: NH3(aq) + H2O →→→→ NH3HOH NH3HOH →→→→ NH4OH NH4OH →→→→ NH4 +aq + OH-(aq) o conceito de Arrhenius promoveu a idéia errônea que dissociação iônica era indispensável para manifestação da acidez e que, portanto, reações do tipo ácido-base não poderiam ocorrer na maioria dos solventes não aquosos e na ausência de solvente. HCl(g) + NH3 (g) → NH4Cl(g) Limitações da teoria de Arrhenius CONCEITO DE BRØNSTED-LOWRY (1923) O conceito de ácidos e bases mais aceito, e um dos que tem elucidado o papel do solvente em reações ácido-base. “Ácido é definido como um doador de próton e base como um receptor de próton” * Independentemente do solvente Implicação importante: Uma substância não pode atuar como ácido sem a presença de uma base para aceitar o próton, e vice-versa. Uma reação de um ácido com uma base é, portanto, uma reação de troca de prótons: HA + B →→→→ A-+ BH+ Equação generalizada ácido-base O produto BH+ também é capaz de doar seu novo próton recém adquirido para outro receptor, e é, portanto, potencialmente um outro ácido: Ácido1 + Base2→ Base1 + Ácido2 Pares conjugados ácido-base O termo conjugado significa “estar conectado com”, e implica que qualquer espécie química e sua espécie conjugada estão relacionadas com o ganho ou perda de prótons, formando um par ácido-base conjugado. CONCEITO DE BRØNSTED-LOWRY (1923) Um ácido de Brønsted-Lowry pode ser uma molécula não carregada, um íon positivo, ou um íon negativo. Alguns exemplos de pares ácido-base conjugados Substância Ácido Base conjugada Ácido clorídrico Ácido nítrico Ácido acético Ácido perclórico Água Íon hidroxônio HCl HNO3 H3COOH HClO4 H2O H3O+ Íon bicarbonato Cloreto de amônio HCO3- NH4Cl Cl- NO3- H3COO- ClO4- HO- H2O CO32- NH3 Força dos ácidos e bases A força de um ácido ou de uma base se refere à extensão com que estes se ionizam em solução, isto é, se desprotona (perde próton) no caso de um ácido e protona (ganha próton) no caso de uma base. A constante de equilíbrio e a acidez de um ácido Para um ácido HA, temos HA →→→→ H+ + A- Ka = [H+] [A-] [HA] A basicidade intrínseca da base A- será expressa pelo recíproco daquela constante: H+ + A-→→→→ HA [H+] [A-] [HA] Kb = Ka 1 = pKa Reação Ácidos Conjug Bases Conjug Ka pKa HBr + H2O ↔ H3O+ + Br– HBr H3O(+) Br– H2O 10 5 -5 CH3CO2H + H2O ↔ H3O+ + CH3CO2– CH3CO2H H3O(+) CH3CO2– H2O 1,77* 10-5 4,75 C2H5OH + H2O ↔ H3O+ + C2H5O– C2H5OH H3O(+) C2H5O– H2O 10 -16 16 NH3 + H2O ↔ H3O+ + NH2– NH3 H3O(+) NH2– H2O 10 -34 34 Força dos ácidos e bases � Quanto menor o valor de pKa mais forte é o ácido * Os prótons livres não existem em solução em concentrações detectáveis. ⇒ acidez e basicidade intrínseca de uma substância não podem ser medidas. A única maneira na qual podemos determinar a força de um ácido ou base é pela reação de um ácido com uma base de referência e vice versa: (pela reação de uma base com um ácido de referência). observações A medida da constante para uma reação ácido-base, K, é o produto da constante de acidez intrínseca de um ácido HA e a constante de basicidade intrínseca da base B. Podemos determinar a força de um ácido apenas pela extensão da reação ácido-base, ou reação de neutralização, na qual um próton é transferido de um ácido HA para uma base B para formar um novo par ácido-base mais fraco: BH+ e A-. observações * Cada reação ácido-base pode ser visualizada como uma soma de duas semi-reações, uma expressando a acidez intrínseca do ácido HA e a outra, a basicidade intrínseca da base B. * Nenhuma das semi-reações podem ser avaliadas separadamente, apenas sua soma. * Nenhuma constante Ka, nem Kb pode ser avaliada separadamente, apenas seu produto. * Todas as reações ácido-base envolvem a transferência de prótons entre dois pares conjugados ácido-base. ÁCIDO HClO4 HCl HNO3 H3O+ HF HNO2 HC2H3O2 HOCl NH4+ H2O NH3 BASE ClO4- Cl- NO3- H2O F- NO2- C2H3O2- OCl- NH3 HO- NH2- 100% ionizado em água. Não há HX (aq) 100% ionizado em água. Não há B-(aq) Misturas em equilíbrio de HX e X- em água F o r ç a c r e s c e n t e d o á c i d o F o r ç a c r e s c e n t e d a b a s e CONCEITO DE LEWIS (1916) ♦♦♦♦ Os fundamentos da teoria eletrônica de acidez “Base é definida como um doador de par de elétrons e ácido como um receptor de par de elétrons” Equação geralEquação geral A + :B → A:B A = Ácido de Lewis :B = Base de Lewis A:B = Complexo ácido-base 1. Um próton H+ aceita um par de elétrons quando se liga a uma molécula de amônia: Ex.: Ácido de Lewis (aceita par elétrons) Base de Lewis (doa par elétrons) 2. Uma reação entre o BF3 e a amônia: + F BF F H :N H H F BF F H N H H * A ligação entre o ácido de Lewis e a base de Lewis ocorre através de uma ligação covalente onde um par de elétrons é compartilhado por ambas as espécies químicas que lhe deu origem (trata-se de uma ligação covalente dativa). * O resultado da combinação de uma base de Lewis e um ácido de Lewis é chamado um complexo (como no exemplo da formação do amônio). A vantagem da definição de Lewis sobre a de Brönsted é que podemos identificar substâncias como ácidos ou bases mesmo quando não há transferência de prótons (o papel do próton é essencial na definição de Brönsted, porque a definição de um ácido ou uma base depende do envolvimento de prótons). Ácidos duros: o átomo receptor de elétrons possui número de oxidação elevado, elevada eletronegatividade, tamanho pequeno, e não possuem elétrons externos facilmente excitáveis. Os ácidos duros não são polarizáveis e se associam com bases duras através de ligações iônicas. H+; Li+; Na+; K+; Be2+; Mg2+; Ca2+; Sr2+ Fe3+; Al3+; Sc3+ Ácidos moles: o átomo receptor de elétrons possui baixo estado de oxidação, tamanho relativamente grande, baixa eletronegatividade, e possuem vários elétrons externos facilmente excitáveis. Ácidos moles são polarizáveis e se associam com bases moles atravésde ligações covalentes. Ag+; Au+; Tl+; Cu+; Zn2+; Cd2+; Hg2+; Pb2+; Sn2+ De acordo com a tendência em receber ou doar elétrons, certas espécies químicas também tem outra classificação: Pearson (1963) Bases duras: O átomo doador é de baixa polarizabilidade e de elevada eletronegatividade, é difícil de se oxidar, e não possuem orbitais eletrônicos vazios de baixa energia. H2O; OH-; F-; PO43-; SO42-; Cl-; CO32-; ClO4-; NO3- Bases moles O átomo doador é de elevada polarizabilidade e de baixa eletronegatividade, é facilmente oxidado, e está associado com orbitais eletrônicos vazios e de baixo posicionamento. Bases duras preferem complexar ácidos duros •Bases moles preferem complexar ácidos moles, sob condições semelhantes de força ácido-base. I-; CN-; CO ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA Ácidos Carboxílicos: São fracos Aminas: Bases fracas Ácidos de Lewis� Substâncias com átomos com deficiência de elétrons Álcoois: Bases fracas ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA Carbocátion� O carbono apresenta deficiência de elétrons � ÁCIDO DE LEWIS �São altamente reativos; �São aceptores de elétrons; �Reagem rapidamente com bases de Lewis; �SÃO ELETRÓFILOS ���� GOSTAM DE ELÉTRONS ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA Carbânion� O carbono apresenta excesso de elétrons � BASE DE LEWIS �São altamente reativos; �São doadores de elétrons �Reagem rapidamente com ácidos de Lewis; �SÃO NUCLEÓLIFOS ���� GOSTAM DE NÚCLEOS (ÁTOMOS COM DEFICIÊNCIA DE ELÉTRONS) ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA REAÇÕES: ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA Fonte: Solomons Base forte Base fraca Ácido fraco Ácido forte ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA EXEMPLOS � Compostos orgânicos com um ou mais pares de elétrons desemparelhados � POTENCIAIS BASES ORGÂNICAS Álcool ácido forte íon alquiloxônion base Cetona ácido forte íon alquiloxônion base MAS, TAMBÉM SÃO ÁCIDOS!!!!!!!!!!!!!! ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA EXEMPLOS A leucina (aminoácido) pode se comportar como ácido ou base Fonte: Oxford Science Publication, Hornby M., Peach J. ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA EXEMPLOS Alceno Carbocátion •A ligação pi de um alceno pode agir como uma base; •A acidez da acetona pode ser explicada pela estabilização do ânion formado por ressonância: ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE � A força de um ácido depende da extensão no qual um próton pode ser separado dele e transferido para uma base; AUMENTO ACIDEZ AUMENTO FORÇA DE LIGAÇÃO H-X EFEITO DA ELETRONEGATIVIDADE A acidez aumenta da esquerda para direita quando comparamos compostos do mesmo período da tabela periódica; 1. Quando a força de ligação é aproximadamente a mesma o fator dominante será a eletronegatividade do átomo ligado ao hidrogênio; ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO DA HIBIDIZAÇÃO DO ÁTOMO DE CARBONO 1. Elétrons do orbital 2s tem menor energia que elétrons do orbital 2p; 2. Elétrons no orbital 2s tendem a estar mais próximos do núcleo; 3. Orbitais híbridos têm características maiores de orbital s; ASSIM � Os ânions resultantes (bases conjugada) serão mais estáveis, em média. Acidez relativa de hidrocarbonetos Basicidade relativa de carbânions ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO INDUTIVO E ELETROSTÁTICO Em função de: � Estabilidade de íon negativo formado; � Deslocalização da nuvem eletrônica; ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO RESSONANTE Em função de: � Quanto mais estável a base conjugada mais ácido será o composto; AULA RESSONÂNCIA ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO RESSONANTE Efeitos de grupos substituintes (acidez): � A deslocalização da carga negativa pela molécula sempre tornará a espécie mais estável; Doadores de elétrons Aceptores de elétrons Ex ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO RESSONANTE Efeitos de grupos substituintes (basicidade): � A deslocalização da carga positiva pela molécula sempre tornará a espécie mais estável; ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO DAS LIGAÇÕES DE HIDROGÊNIO � Estabilização da molécula pela formação de ligações de hidrogênio; ÁCIDOS E BASES EM QUÍMICA ORGÂNICA FATORES QUE AFETAM ACIDEZ E BASICIDADE EFEITO DO SOLVENTE 1. Na ausência de solvente (reações em fase gasosa, por exemplo) a força do ácido ou base será menor que em solução; 2. A presença do solvente cria uma camada de solvatação que estabiliza os íons; pKa ≅ 130 pKa = 4,75
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