resumo de quimica para 2 TP

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RESUMO DE QUÍMICA
3º ANO
2º TP
OFICIAL ALUNO 3014 GOMES
PROFESSORA ELOISA
Classe Funcional ou Função Química
Definição – é um conjunto de substâncias que apresentam semelhanças na fórmula estrutural e, por consequência, possuem propriedades químicas semelhantes.
Grupo Funcional
Definição – é o átomo ou grupo de átomos característicos de uma certa classe funcional.
Haletos
São compostos obtidos quando se substitui um ou mais átomos de hidrogênio do hidrocarboneto por átomos dos halogênios (7A ou 17 da tabela periódica – F, Br, I, Cl).
Nomenclatura
	O Halogênio deve ser considerado um radical.
	Outros ramos (metil, etil etc) têm preferencia na numeração.
	Para nomear os compostos halogenados basta considerar como se tivessem origem de um hidrocarboneto com um ou mais hidrogênios substituídos por halogênios.
H3C
Br
CH
CH
CH3
CH3
H3C
Br
metano
bromo
3 – bromo – 2 – metil butano
Observação: O nome a ser utilizado em caso de compostos que possuam o átomo do elemento flúor, deve-se ser utilizado a nomenclatura fluoro e não flúor.
Outro modo de nomear seria seria se basear no grupo orgânico ligado ao halogênio.
metila
brometo
de
H3C
Br
Alcoóis
São compostos em que temos a oxidrila ou hidroxila (OH) ligado diretamente a um carbono saturado.
Nomenclatura
	A hidroxila tem preferência para numeração sobre outros ramos (metil, etil etc) e deve ser sempre a menor possível.
	O carbono que tem ligação com a hidroxila tem que estar necessariamente na cadeia principal.
	A nomenclatura deve ser feita como nos hidrocarbonetos colocando a numeração para identificar a localização da hidroxila, colocando o infixo “an” para mostrar que é saturada, e com a diferença que a terminação é “ol”.
PROPAN – 1 – OL
H3C – CH2 – CH2 – OH 
H3C – CH2 – OH 
ETANOL
Os álcoois possuem também uma nomenclatura vulgar feita dessa maneira:
Álcool + nome do radical ligado a hidroxila + ico
álcool etílico
H3C – CH2 – OH 
álcool propílico
H3C – CH2 – CH2 – OH 
Os álcoois podem ser classificados como:
	Quanto ao tipo de carbono que se liga a hidroxila:
	se o carbono for primário, o álcool sera primário;
	se o carbono for secundário, o álcool sera secundário;
	e se o carbono for terciário, o álcool sera terciário.
	Quanto a quantidade de hidroxilas presente no álcool:
	uma hidroxila – monoálcool ou monol;
	duas hidroxilas – diálcool ou diol;
	três hidroxilas – triálcool ou triol.
Fenóis
São compostos em que temos a oxidrila ou hidroxila (OH) ligada a uma anel aromático.
Nomenclatura
	Inicia-se a numeração na hidroxila e continua que maneira a oferecer os menores valores possíveis para os demais ramos.
	Utiliza-se o prefixo hidroxi.
Aldeídos
São compostos que apresentam o grupo funcional:
ou 
O grupo funcional deve estar localizado na extremidade da cadeia principal.
A nomenclatura deve ser feita como nos hidrocarbonetos com a diferença que a terminação deve ser “al”.
H3C – CH2 – C
O
H
PROPANAL
METIL – PROPANAL
H3C – CH – C
O
H
CH3
Cetonas
São compostos que tem como grupo funcional:
CO
O
C
				
					ou
Nomenclatura
Deve ser feita como a dos hidrocarbonetos, lembrando que a terminação deve ser “ona”.
O grupo funcional tem preferência sobre ramos e insaturações.
H3C – CH – C – CH – CH3 
O
CH3 
CH3 
2, 4 - dimetil – pentanona
Éteres
São compostos que possuem o grupo funcional:
R – O – R'
Observação: os radicais R e R' são derivados dos hidrocarbonetos.
Nomenclatura
	deve primeiro colocar o prefixo que se refere ao numero de carbonos do radical menor;
	em seguida deve ser colocado “oxi”;
	hidrocarboneto correspondente ao radical maior.
H3C – O – CH2 – CH3 metoxi etano
Porém, na nomenclatura usual deve-se seguir o seguinte esquema:
	Escrever éter;
	nome do radical menor;
	nome do radical maior;
	e por ultimo “ico”.
H3C – O – CH2 – CH3 éter metil etílico
Ácidos carboxílicos
O
São compostos que possuem o grupo funcional:
COOH
OH
C
						ou
Nomenclatura
	O grupo funcional deve sempre se encontrar na extremidade da cadeia principal;
	Inicia-se com ácido, seguido pelo nome do hidrocarboneto correspondente com a terminação “óico”.
	H3C
C
O
OH
CH2
ácido propanóico
Se houver qualquer necessidade de numeração deve começar pelo carbono da extremidade que possui o grupo funcional.
Esteres
São compostos resultantes da substituição dos hidrogênios ionizáveis dos ácidos carboxílicos por radicais derivados dos hidrocarbonetos.
Nomenclatura
	parte derivada do acido com a terminação “oato”;
	nome do radical com a terminação “ila”.
H3C
C
O
O
CH2
CH3
							
								propanoato de metila
Sais de Ácidos Carboxílicos
São sais obtidos a partir da reação de um acido carboxílico com uma base e formam água e o sal.
Nomenclatura
	Nome da parte derivada do acido com a terminação “oato”;
	de, mais o nome do cation derivado da base.
+
H3C
C
O
OH– 
OH
Na+
										 → 
H3C
C
O
O
CH2
Na
+
H2O
					propanoato de sódio
Anidridos
São compostos obtidos a partir da desidratação de um acido carboxílico.
Nomenclatura
	Anidrido, mais o nome do acido;
	Quando for a desidratação de apenas um acido não precisa repetir o nome, porem se for de mais de um acido diferente deve-se colocar o nome de ambos.
CH3 – CH2 – C
O
O
O
CH3 – CH2 – C
Anidrido propanóico 
Anidrido etanóico – propanóico 
CH3 – C
O
O
O
CH3 – CH2 – C
Aminas
São compostos derivados das moléculas de NH3 pela substituição de um ou mais átomos de hidrogênio por radicais monovalentes de derivados dos hidrocarbonetos.
Nomenclatura
	escrever o nome dos radicais em ordem alfabética;
	ao final acrescentas amina.
etil
metil
amina
NH
– CH2 – CH3
CH3 –
H3C – CH – CH2 – CH – CH2 – CH3
CH3
NH2
	 5 – metil hexan – 3 – amina
Observação: todos devem também utilizar para estudar os slides se aula que contem alguns exercícios que podem ser feitos, além de outros exemplos para estudo. Quaisquer dúvidas me procurar. Bons estudos!