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RESUMO DE QUÍMICA 3º ANO 2º TP OFICIAL ALUNO 3014 GOMES PROFESSORA ELOISA Classe Funcional ou Função Química Definição – é um conjunto de substâncias que apresentam semelhanças na fórmula estrutural e, por consequência, possuem propriedades químicas semelhantes. Grupo Funcional Definição – é o átomo ou grupo de átomos característicos de uma certa classe funcional. Haletos São compostos obtidos quando se substitui um ou mais átomos de hidrogênio do hidrocarboneto por átomos dos halogênios (7A ou 17 da tabela periódica – F, Br, I, Cl). Nomenclatura • O Halogênio deve ser considerado um radical. • Outros ramos (metil, etil etc) têm preferencia na numeração. • Para nomear os compostos halogenados basta considerar como se tivessem origem de um hidrocarboneto com um ou mais hidrogênios substituídos por halogênios. Observação: O nome a ser utilizado em caso de compostos que possuam o átomo do elemento flúor, deve-se ser utilizado a nomenclatura fluoro e não flúor. Outro modo de nomear seria seria se basear no grupo orgânico ligado ao halogênio. Alcoóis São compostos em que temos a oxidrila ou hidroxila (OH) ligado diretamente a um carbono saturado. Nomenclatura • A hidroxila tem preferência para numeração sobre outros ramos (metil, etil etc) e deve ser sempre a menor possível. • O carbono que tem ligação com a hidroxila tem que estar necessariamente na cadeia principal. • A nomenclatura deve ser feita como nos hidrocarbonetos colocando a numeração para identificar a localização da hidroxila, colocando o infixo “an” para mostrar que é saturada, e com a diferença que a terminação é “ol”. H3C Br CH CH CH3 CH3 3 – bromo – 2 – metil butano H3C Br metanobromo H3C Br metilabrometo de H3C – CH2 – CH2 – OH PROPAN – 1 – OL Os álcoois possuem também uma nomenclatura vulgar feita dessa maneira: Álcool + nome do radical ligado a hidroxila + ico Os álcoois podem ser classificados como: 1. Quanto ao tipo de carbono que se liga a hidroxila: • se o carbono for primário, o álcool sera primário; • se o carbono for secundário, o álcool sera secundário; • e se o carbono for terciário, o álcool sera terciário. 2. Quanto a quantidade de hidroxilas presente no álcool: • uma hidroxila – monoálcool ou monol; • duas hidroxilas – diálcool ou diol; • três hidroxilas – triálcool ou triol. Fenóis São compostos em que temos a oxidrila ou hidroxila (OH) ligada a uma anel aromático. Nomenclatura • Inicia-se a numeração na hidroxila e continua que maneira a oferecer os menores valores possíveis para os demais ramos. • Utiliza-se o prefixo hidroxi. Aldeídos São compostos que apresentam o grupo funcional: ou O grupo funcional deve estar localizado na extremidade da cadeia principal. A nomenclatura deve ser feita como nos hidrocarbonetos com a diferença que a terminação deve ser “al”. H3C – CH2 – OH ETANOL H3C – CH2 – OH álcool etílico H3C – CH2 – CH2 – OH álcool propílico R O H C H3C – CH2 – C O H PROPANAL R COH Cetonas São compostos que tem como grupo funcional: ou Nomenclatura Deve ser feita como a dos hidrocarbonetos, lembrando que a terminação deve ser “ona”. O grupo funcional tem preferência sobre ramos e insaturações. 2, 4 - dimetil – pentanona Éteres São compostos que possuem o grupo funcional: R – O – R' Observação: os radicais R e R' são derivados dos hidrocarbonetos. Nomenclatura • deve primeiro colocar o prefixo que se refere ao numero de carbonos do radical menor; • em seguida deve ser colocado “oxi”; • hidrocarboneto correspondente ao radical maior. H3C – O – CH2 – CH3 metoxi etano H3C – CH – C O H CH3 METIL – PROPANAL C O CO H3C – CH – C – CH – CH3 O CH3 CH3 Porém, na nomenclatura usual deve-se seguir o seguinte esquema: • Escrever éter; • nome do radical menor; • nome do radical maior; • e por ultimo “ico”. H3C – O – CH2 – CH3 éter metil etílico Ácidos carboxílicos São compostos que possuem o grupo funcional: ou Nomenclatura • O grupo funcional deve sempre se encontrar na extremidade da cadeia principal; • Inicia-se com ácido, seguido pelo nome do hidrocarboneto correspondente com a terminação “óico”. • Se houver qualquer necessidade de numeração deve começar pelo carbono da extremidade que possui o grupo funcional. Esteres São compostos resultantes da substituição dos hidrogênios ionizáveis dos ácidos carboxílicos por radicais derivados dos hidrocarbonetos. Nomenclatura • parte derivada do acido com a terminação “oato”; • nome do radical com a terminação “ila”. propanoato de metila C O OH COOH H3C C O OH CH2 ácido propanóico H3C C O O CH2 CH3 Sais de Ácidos Carboxílicos São sais obtidos a partir da reação de um acido carboxílico com uma base e formam água e o sal. Nomenclatura • Nome da parte derivada do acido com a terminação “oato”; • de, mais o nome do cation derivado da base. → propanoato de sódio Anidridos São compostos obtidos a partir da desidratação de um acido carboxílico. Nomenclatura • Anidrido, mais o nome do acido; • Quando for a desidratação de apenas um acido não precisa repetir o nome, porem se for de mais de um acido diferente deve-se colocar o nome de ambos. H3C C O OH– + Na+OH H2O + H3C C O O CH2 Na CH3 – CH2 – C O O O CH3 – CH2 – C Anidrido propanóico CH3 – C O O O CH3 – CH2 – C Anidrido etanóico – propanóico Aminas São compostos derivados das moléculas de NH3 pela substituição de um ou mais átomos de hidrogênio por radicais monovalentes de derivados dos hidrocarbonetos. Nomenclatura • escrever o nome dos radicais em ordem alfabética; • ao final acrescentas amina. 5 – metil hexan – 3 – amina Observação: todos devem também utilizar para estudar os slides se aula que contem alguns exercícios que podem ser feitos, além de outros exemplos para estudo. Quaisquer dúvidas me procurar. Bons estudos! NH – CH2 – CH3CH3 – etilmetil amina H3C – CH – CH2 – CH – CH2 – CH3 CH3 NH2
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