Boca e Faringe

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SISTEMA DIGESTÓRIO
Prof. Sérvulo Luiz Borges
Introdução
Esplancnologia 
Do Grego, splanknon,
Splanchnon, o estudo 
das vísceras 
Sistema digestório
Sistema respiratório
Sistema urinário
Sistema reprodutor 
Sistema endócrino 
Coração 
Grandes vasos
Baço
Introdução
 Funções:
 Ingestão de alimentos 
sólidos e líquidos 
 Mastigação
 Transformação química e 
absorção de substâncias 
nutritivas 
 Eliminação dos resíduos
Introdução
Divisão:
Cavidade da boca
Fauces. Istmo das fauces
Faringe
Esôfago
 Estômago
 Intestino delgado
 Intestino grosso
 Glândulas anexas maiores
Glândulas salivares
Fígado
Pâncreas 
 Baço
Sistema digestório
Boca
Faringe
Boca
• Vestíbulo
• Cavidade Oral 
Propriamente Dita
Boca
• Vestíbulo:
• Limitado externamente por 
lábios e bochechas e 
internamente por gengivas e 
dentes
• Recebe glândulas labiais
• Ducto parotídeo se abre no 
nível do 2º molar superior
• Comunica-se com cavidade 
oral por espaço retromolar
• Os frênulos labiais superior e 
inferior ficam em posição 
mediana
Boca
• Vestíbulo:
• Limitado externamente por 
lábios e bochechas e 
internamente por gengivas e 
dentes
• Recebe glândulas labiais
• Ducto parotídeo se abre no 
nível do 2º molar superior
• Comunica-se com cavidade 
oral por espaço retromolar
• Os frênulos labiais superior e 
inferior ficam em posição 
mediana
Boca
Cavidade Oral Propriamente Dita
• Limitada anterior e 
lateralmente pelas 
gengivas, dentes e 
arcos alveolares; e 
posteriormente 
separada da 
orofaringe pelo istmo 
das fauces, que é
limitado pelos arcos 
palatoglossos.
Cavidade Oral Propriamente Dita
• Assoalho: 
diafragma oral 
(formado pelos mm. 
Milo-hiodeos e gênio-
hióideos) e língua
Cavidade Oral Propriamente Dita
• Assoalho: diafragma 
oral (formado pelos mm. 
Milo-hiodeos e gênio-
hióideos) e língua
– Frênulo da língua 
(mediano)
– Papila sublingual (abertura 
gl. Submandibular: posição 
medial)
– Prega sublingual (abertura 
gl. Sublingual: posição 
lateral)
Palato
• 2/3 anteriores: palato 
duro (formados pelo 
processo palatino da 
maxila e lamina 
horizontal do palatino)
• 1/3 posterior: palato 
mole ou véu palatino
Palato
• 2/3 anteriores: palato 
duro (formados pelo 
processo palatino da 
maxila e lamina 
horizontal do palatino)
– Seu periósteo contém gls. 
Palatinas (mucosas)
– Rafe palatina mediana: 
termina na papila incisiva
– Pregas palatinas 
transversas: contribuem na 
fixação dos alimentos 
durante a mastigação
– Toro palatino (inconstante)
Palato mole ou véu palatino
– Aponeurose Palatina: Situada nos 2/3 
anteriores do véu palatino, se insere no 
palato duro e dá origem a todos os 
músculos do palato mole
– M. palatoglosso: forma o arco homônino
• Aproximam os arcos correspondentes, 
fechando o istmo das fauces
– M. palatofaríngico: forma o arco 
homônino. Fecha o istmo nasofaríngico e 
eleva faringe e laringe
• No palato é dividido em duas porções pelo 
m. levantador do véu palatino (interna e 
externa).
• Possui 2 inserções: borda posterior da 
cartilagem tireóide ( m. palatotireóideo) e 
parede da faringe e esôfago (m. 
palatofaríngico prop. dito)
– M. da úvula: eleva a úvula
– M. levantador do véu palatino: move o 
palato em direção superior e posterior, 
durante fonação e deglutição.
• Também é o principal levantador da faringe
– Tensor do véu palatino: origina a 
aponeurose palatina e traciona o palato
Palato mole ou véu palatino
– Aponeurose Palatina: Situada nos 2/3 
anteriores do véu palatino, se insere no 
palato duro e dá origem a todos os 
músculos do palato mole
– M. palatoglosso: forma o arco homônino
• Aproximam os arcos correspondentes, 
fechando o istmo das fauces
– M. palatofaríngico: forma o arco 
homônino. Fecha o istmo nasofaríngico e 
eleva faringe e laringe
• No palato é dividido em duas porções pelo 
m. levantador do véu palatino (interna e 
externa).
• Possui 2 inserções: borda posterior da 
cartilagem tireóide ( m. palatotireóideo) e 
parede da faringe e esôfago (m. 
palatofaríngico prop. dito)
– M. da úvula: eleva a úvula
– M. levantador do véu palatino: move o 
palato em direção superior e posterior, 
durante fonação e deglutição.
• Também é o principal levantador da faringe
– Tensor do véu palatino: origina a 
aponeurose palatina e traciona o palato
Irrigação do palato
A. maxilar  A. palatina 
descendente  A. 
palatina maior
Inervação do Palato
– Motora:
• M. tensor do véu 
palatino: N. 
Mandibular (V3)
• Demais músculos: 
Plexo faríngeo 
Fibras motoras do n. 
acessório (XI) 
conduzidas pelo n. 
vago (X). Obs. O plexo 
faríngeo Tb contém 
fibras dos Nc VII, IX e 
XII, além de fibras 
simpáticas
Inervação do Palato
– Motora:
• M. tensor do véu 
palatino: N. 
Mandibular (V3)
• Demais músculos: 
Plexo faríngeo 
Fibras motoras do n. 
acessório (XI) 
conduzidas pelo n. 
vago (X). Obs. O plexo 
faríngeo Tb contém 
fibras dos Nc VII, IX e 
XII, além de fibras 
simpáticas
Inervação do Palato
– Autônoma e sensitiva:
nn. Palatino e 
nasopalatino do 
Gânglio Pterigopalatino
• Parassimpático: N. 
facial  N. petroso 
maior  N. do canal 
pterigóideo
• Simpático: Tronco 
Simpático ( fibras de 
T1 a T3)  Gânglio 
cervical superior 
Plexo carotídeo  N. 
petroso profundo  N. 
do canal pterigóideo
• Sensitiva: N. maxilar 
(V2)
Língua
• Prende-se ao osso hióide, 
mandíbula, processo estilóide 
e faringe
• Funções de deglutição, fala, 
mastigação e gustação
A língua apresenta:
• Ápice
• Borda
• Dorso
• Uma superfície inferior
• Uma raiz
Língua
• Ápice: repousa sobre os dentes incisivos
• Borda: relaciona-se com gengivas e dentes
• Dorso: parte oral (2/3 ant.) separada da 
faríngea (1/3 post.) por sulco terminal (em 
forma de v). Forame cego ( origem do ducto 
tireoglosso no embrião)
– Parte oral: Sulco mediano
• Papilas filiformes: dorso da 
parte oral
• Papilas fungiformes: borda e 
ápice
• Papilas valadas: papila 
circundada por vallum. No sulco 
terminal em nº de 3 a 14
• Papilas folhadas: parte 
posterior da borda.
– Parte faríngea: base da língua
• Tonsilas linguais
• Valéculas epiglóticas e pregas 
glosso-epiglóticas
Língua
– Parte oral: Sulco mediano
• Papilas filiformes: dorso da 
parte oral
• Papilas fungiformes: borda 
e ápice
• Papilas valadas: papila 
circundada por vallum. No 
sulco terminal em nº de 3 a 
14
• Papilas folhadas: parte 
posterior da borda.
– Parte faríngea: base da 
língua
• Tonsilas linguais
• Valéculas epiglóticas e 
pregas glosso-epiglóticas
Língua
• Superfície inferior: 
Frênulo da língua, 
abertura das gl. 
Sublinguais e 
submandibulares
– Prega fimbriada: v. 
profunda da língua
Língua
• Raiz: repousa sobre o 
diafragma oral. 
Passagem de todos os 
vasos, nervos e 
músculos extrínsecos. 
Não está recoberta por 
mucosa
Língua
• Músculos Intrínsecos: 
longitudinais superior e inferior, 
transverso e vertical
• Músculos Extrínsecos:
– Genioglosso: forma de leque. 
Origina-se da espinha mental
– Hioglosso: quadrilátero. 
Origina-se do corno sup. do 
hióide. 
• N. glossofaríngico, lig. Estilo-
hióideo e a. lingual são 
profundos ao hioglosso
– Condroglosso: origem no 
hióide
– Estiloglosso: origem no 
processo estilóide
– Palatoglosso
Língua
• Músculos Intrínsecos: 
longitudinais superior e inferior, 
transverso e vertical
• Músculos Extrínsecos:
– Genioglosso: forma de leque. 
Origina-se da espinha mental
– Hioglosso: quadrilátero. 
Origina-sedo corno sup. do 
hióide. 
• N. glossofaríngico, lig. Estilo-
hióideo e a. lingual são 
profundos ao hioglosso
– Condroglosso: origem no 
hióide
– Estiloglosso: origem no 
processo estilóide
– Palatoglosso
Língua
• Irrigação: a. carótida. ext. 
a. lingual  RR. Dorsais 
linguais e a. profunda da 
língua
• Drenagem venosa: 
– Vv. Dorsais linguais  v. 
lingual (satélite da a. lingual)
– V. profunda da língua (ranina) 
+ v. sublingual  v. satélite 
do n. hipoglosso
– Todas terminam direta ou 
indiretamente na v. jugular 
interna
Língua
• Drenagem linfática (de 
anterior para 
posterior): ll. 
submentuais, 
submandibulares, 
jugulo-omo-hioides, e 
jugulodigástricos. Há
comunicações 
extensas pelo plano 
mediano
Língua
• Inervação
– Motora: N. hipoglosso (NC 
XII), exceto palatoglosso 
(plexo faríngeo)
– Sensitiva
• Parte oral
– Sensibilidade geral 
(componente aferente 
somático geral): n. 
lingual do mandibular
– Gustação (componente 
aferente visceral 
especial): N. corda do 
tímpano do n. facial
• Parte faríngea: N. 
glossofaríngico
• Obs: r. lingual do n. facial 
e n. laríngico interno tem 
fibras gustatórias
Dentes
Dentes:
Homem adulto
32 
dentes
8 incisivos
4 caninos
8 pré-molares
12 molares
Primeira dentição- dentição de leite
20 dentes aparecem a 
partir dos 6 meses de 
idade
8 incisivos
4 caninos
8 molares
Partes de um dente típico
Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes em uma 
dentição completa.