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Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ 1 Curso: SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS INDUSTRIAIS (Mód. 5) Disciplina: BALANÇO DE MASSA E ENERGIA Profa: SIMONE ALVES 3a. Lista de Exercícios (Balanço de Massa) 1) Em uma planta para produção de amônia, uma mistura N2 , H2 e uma pequena quantidade de gás argônio (Ar), alimenta o reator e a conversão neste é 10%. A amônia formada é completamente separada por condensação e uma fração dos gases não reagidos é reciclada para o reator. A carga pura contém 25 moles de N2, 75 moles de H2 e 0,1 moles de Ar. Sabendo-se que a razão moral Ar/(N2 + H2) na entrada do reator é de 0,005, calcular: a) A quantidade que deve ser continuamente purgada; b) A composição e a quantidade reciclada; c) A quantidade de amônia formada. 2) Etileno é hidratado cataliticamente para fornecer etanol. O etileno não convertido é reciclado após a condensação total do etanol e da água na saída do reator. A alimentação contém 1% de gases inertes que não podem ser acumulados no sistema e devem ser purgados de tal forma que o seu teor na entrada do reator não ultrapasse 2,5%. Calcular a quantidade a ser purgada (em kgmoles/h) para uma alimentação de 200 kgmoles/h e reciclo de 500 kgmoles/h. 3) Propeno pode ser produzido por desidrogenação catalítica de propano de acordo com a seguinte reação química: C3H8 → C3H6 + H2 A conversão do propano por passe no reator é de 40,0%. Se o produto efluente do processo contém 4,0% de propano, calcule: a) a conversão global de propano no processo; b) a razão molar de reciclo R/F. 4) O diagrama de fluxo de um processo em estado estacionário para recuperar cromato de potássio cristalino (K2CrO4) de uma solução aquosa deste sal é apresentado no esquema abaixo. 4.500 kg/h de uma solução que é 1/3 de K2CrO4 em massa é misturada a uma corrente de reciclo contendo 36,4% K2CrO4, e a corrente combinada alimenta um evaporador. A corrente Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ 2 concentrada que deixa o evaporador contém 49,4% K2CrO4. Esta corrente entra em um cristalizador, no qual é resfriada (causando a precipitação dos cristais sólidos de K2CrO4) e logo após é filtrada. A torta de filtro resultante consiste de cristais de K2CrO4 e uma solução que contém 36,4% K2CrO4 em massa. Os cristais constituem 95% da massa total da torta de filtro. A solução que passa através do filtro, também contendo 36,4% K2CrO4, é a corrente de reciclo. Pede-se: a) Calcular a taxa de evaporação, a taxa de produção de K2CrO4 cristalino as taxas de alimentação para as quais o evaporador e o cristalizador devem ser projetados; b) Qual a razão de reciclo; c) Supondo que o filtrado fosse descartado em lugar de ser reciclado, calcular a taxa de produção dos cristais correspondente. 5) O fluxograma do processo de produção de café solúvel instantâneo a partir de grãos de café é mostrado abaixo, com percentuais ponderais (ou seja, % em peso). Os grãos de café contêm componentes solúveis e insolúveis em água, representados no fluxograma, respectivamente por ( S ) e ( I ), sendo ( A ) a água e ( C ) uma solução de café contendo 35% de S e 65% de A. O café instantâneo é então produzido dissolvendo-se a parte solúvel dos grãos de café, em água quente através de percoladores (identificado no fluxograma como percolador). A solução de café (água e substâncias solúveis) alimenta um secador a pulverização (identificado como pulverizador), onde a água é finalmente evaporada, restando apenas a parte solúvel, como pó seco, que é então comercializada como café instantâneo, cuja marca pioneira no mercado foi o Nescafé e que representa ainda hoje um dos principais produtos da Nestlé. No processo, a solução removida do ciclone alimenta também o secador a pulverização e o restante dos grãos de café (contendo, portanto, ambos os componentes – insolúveis e insolúveis em água – e a própria água) passa então por várias etapas de secagem (secadores) e, após secos, são recolhidos como rejeito do processo, podendo ser queimados ou utilizados como adubo. Para o fluxograma apresentado, pede-se: a) Calcular as vazões mássicas de todas as correntes do processo especificadas, sabendo-se que a vazão da corrente de rejeito dos secadores é de 1.400 kg/h, para uma produção de 500 kg/h de café instantâneo. b) Caso o fluxograma apresentado seja modificado, fazendo-se com que o efluente líquido da prensa seja alimentado diretamente ao pulverizador, sem que com isso seja afetada a qualidade do café instantâneo produzido, qual seria o aumento percentual equivalente na produção total de café instantâneo? Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ 3 PERCOLADOR CICLONE PRENSA SECADORES PULVERIZADOR 9 1 8 5 7 10 6 4 2 A S + I C C A Café instantâneo Grãos de café S A (S + A + I) Rejeito C (50%) I (50%) S + A (30%) I (70%) C (80%) I (20%) C RESPOSTAS: 1) a) 157,86 kg; b) 6,45% de H2, 90,67% de N2 e 2,88% de Ar. 2) 64,5 kgmoles 3) a) 92,3% ; b) 1,56 4) a) 1.470 kg K2CrO4/h ; 2.950 kg H2O evaporada/h ; 7.200 kg H2O/ h fornecida aocristalizador; b) 1,26 kg de reciclo/kg de alimentação virgem; c) 622 kg de cristais de K2CrO4/h 5) a) Vazões das correntes em kg/h:1=2.852; 2=3.476,6; 3=4.900; 4=1428,6; 5=2940 kg/gh; 6=928,6; 7=1960; 8=560; b) 205,8%.
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