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UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Curso Superior de Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistema Projeto sobre o uso da cana-de-açúcar Anicuns 2017 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Curso Superior de Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistema Projeto sobre o uso da cana-de-açúcar Nome: André Ferreira Silva RA: 1713192 Curso: Análise e Desenvolvimento de Sistema 1º Semestre Anicuns 2017 Resumo O objetivo desse projeto é mostrar a importância da utilização da cana-de-açúcar no Brasil e sabendo que o Brasil é, há muito tempo, um grande e tradicional produtor de cana-de-açúcar. Essa matéria-prima permitiu ao País tornar-se o maior produtor e exportador mundial de açúcar e desenvolver o mais bem-sucedido programa de produção e uso de biocombustíveis da atualidade. O critério adotado pelo ZAE tem como base no Desenvolvimento Sustentável com a expansão do cultivo de cana-de-açúcar no Brasil são rigorosos. De acordo com a publicação, as áreas aptas são mais do que suficientes para atender às futuras demandas de etanol e açúcar projetadas para as próximas décadas no mercado interno e externo. A Lógica em conjunto com a Estatística trouxe a capacidade dos produtores de cana-de-açúcar ser um dos principais produtos da agricultura brasileira e a principal fonte de energia de biomassa do País. O Brasil, é também o segundo maior produtor e o maior exportador de etanol do mundo, respondendo por cerca de 35% da produção mundial (F O LICHT, 2008). A safra de 2008/2009 destinada à produção sucroalcooleira (somente açúcar, etanol e eletricidade) foi de 572,64 milhões de toneladas de cana. São Paulo é o principal estado produtor de cana-de- açúcar – 58%, seguido por outros importantes estados produtores com Paraná, Minas Gerais e Alagoas. Summary The objective of this project is to show the importance of the use of sugarcane in Brazil and knowing that Brazil has long been a large and traditional producer of sugarcane. This raw material allowed the country to become the world's largest producer and exporter of sugar and to develop the most successful program of production and use of biofuels today. The criterion adopted by the ZAE is based on the Sustainable Development with the expansion of the cultivation of sugar cane in Brazil are rigorous. According to the publication, the apt areas are more than enough to meet the future demands of ethanol and sugar projected for the coming decades in the domestic and foreign markets. Logic together with Statistics brought the capacity of sugarcane producers to be one of the main products of Brazilian agriculture and the country's main biomass energy source. Brazil is also the second largest producer and the largest exporter Of the world's ethanol, accounting for about 35% of world production (FO LICHT, 2008). The 2008/2009 harvest for sugar and ethanol production (sugar, ethanol and electricity only) was 572.64 million tons of sugarcane. São Paulo is the main state producing sugar cane - 58%, followed by other important producing states with Paraná, Minas Gerais and Alagoas. Sumário 1 Introdução ....................................................................................................................................... 6 2 Fundamento Sistema Operacional .................................................................................................. 7 2.1 Windows e Seus 29 anos de Histórias. .................................................................................... 7 2.2 Windows 1 ............................................................................................................................... 8 2.3 Windows 2 ............................................................................................................................... 8 2.4 Windows 3 ............................................................................................................................... 8 2.5 Windows 3.1 ............................................................................................................................ 9 2.6 Windows 95 ............................................................................................................................. 9 2.7 Windows 98 ............................................................................................................................. 9 2.8 Windows 8.1 .......................................................................................................................... 10 2.9 Windows 10 ........................................................................................................................... 10 3 Estatística ...................................................................................................................................... 11 3.1 Cana de açúcar ...................................................................................................................... 11 3.2 Etanol .................................................................................................................................... 12 3.3 Gráficos demonstrativos ....................................................................................................... 13 4 Desenvolvimento Sustentável ....................................................................................................... 16 4.1 A produção de etanol ............................................................................................................ 16 4.2 Expansão da cana de açúcar ................................................................................................. 16 4.3 Os critérios da ZAE ................................................................................................................ 16 5 Lógica ............................................................................................................................................. 17 5.1 Cadeia do etanol ................................................................................................................... 17 5.2 O Proálcool ............................................................................................................................ 17 5.3 Logística do etanol ................................................................................................................ 18 5.4 Planejamento ........................................................................................................................ 18 5.5 Transportamento .................................................................................................................. 18 6 Conclusão ...................................................................................................................................... 19 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................................................... 20 1 Introdução Trabalho sobre o etanol usando a sua principal matéria prima como a cana-de-açúcar, tem um grande papel na sociedade em relação ao uso de um combustível com índice de poluente bem menor que o tradicional petróleo e a gasolina. Este projeto tem como base os ensinamentos de Desenvolvimento Sustentável, Estatística, Fundamentos de Sistemas Operacionais e Lógica.2 Fundamento Sistema Operacional 2.1 Windows e Seus 29 anos de Histórias. É inegável a popularidade que o sistema operacional da Microsoft, o odiado e amado Windows, possui no segmento em que atua. A pesquisa de mercado mais recente publicado no TecMundo aponta que o SO está presente em mais de 90% dos computadores do mundo todo. Gostando ou não, esse é um resultado bastante expressivo e que mostra que a companhia domina a categoria com muita folga. Mas, como muitos devem saber, nem sempre foi assim. O Windows não nasceu da forma como o conhecemos e nem todos os recursos com os quais estamos familiarizados. Houve um processo gradual de evolução em que a Microsoft aprendeu quais eram as necessidades das pessoas e aperfeiçoou funcionalidades para equipar o seu programa. O primeiro sistema operacional lançado pela companhia chegou ao mercado no ano de 1985. Desde então, muitas versões do seu software para equipar estações de trabalho foram entregues aos consumidores, incluindo o recém-anunciado Windows 10. Nessa pequena viagem no tempo e visitar cada uma das aversões do sistema operacional da Microsoft para descobrir quais foram as novidades que elas entregaram. Abordaremos os seguintes SOs: Windows 1, Windows 2, Windows 3, Windows 3.1, Windows 95, Windows 98, Windows ME, Windows XP, Windows Vista, Windows 7, Windows 8, Windows 8.1 e Windows 10. 2.2 Windows 1 Aqui começa a história da Microsoft com seus sistemas operacionais Windows. A primeira versão do SO foi lançada em novembro de 1985 e foi a tentativa inicial da companhia em entregar uma interface gráfica em 16 bits. O Windows 1 foi construído sobre o MS-DOS e seu funcionamento se apoiava bastante nas entradas inseridas nas linhas de comando do sistema. Apesar disso, a Microsoft já havia colocado suporte ao mouse, incluindo, também, um jogo para “ensinar” as pessoas a utilizarem esse novo periférico. 2.3 Windows 2 Dois anos depois da estreia no mercado de sistemas operacionais, a Microsoft resolveu fazer o lançamento do Windows 2 em dezembro de 1987. A grande inovação desse software era a possibilidade de as janelas sobreporem umas às outras, funcionalidade que parece piada nos dias de hoje. Também foi incluída a possibilidade de minimizar e maximizar as janelas, e o conhecido Painel de Controle, que reunia as principais ferramentas do sistema, também fez a sua estreia no Windows 2. Outras duas ferramentas que apareceram debutaram nesta versão e permanecem até hoje são o Word e o Excel, pertencentes ao Pacote Office. 2.4 Windows 3 Lançado em 1990, este foi o primeiro SO da Microsoft a exigir um disco rígido para ser instalado. Este também foi aquele que despertou a atenção do mercado para o nome “Windows”, colocando-o de vez na disputa pela popularidade. A grande inovação do Windows 3 diz respeito aos programas do MS-DOS que agora podiam ser executados em uma janela normal, dando bastante flexibilidade aos que não se adaptavam logo de cara com a interface gráfica do software. O suporte a 256 cores e o jogo “Paciência” (Solitaire, em inglês) foram outras novidades importantes dessa versão do SO. 2.5 Windows 3.1 Apesar de os Windows 1 e 2 também possuírem versões derivadas com um “ponto”, foi o Windows 3.1 que precisou ser separado do 3 por causa de suas atualizações significativas. A principal delas foi a introdução da fonte TrueType, transformando o SO, pela primeira vez, em uma plataforma de publicação. O Windows 3.1 exigia 1 MB de memória RAM para ser executado e, depois de instalado, ocupava apenas 15 MB do disco rígido. O jogo “Campo Minado” fez a sua estreia nesta versão do sistema operacional da Microsoft. 2.6 Windows 95 Como o nome sugere, esse SO da Microsoft foi lançado no ano de 1995 e trouxe, pela primeira vez, o Menu Iniciar e a Barra de ferramentas tão familiares para todos nós. O Windows 95 também inaugurou o conceito de “plug and play”, facilitando bastante a vida de quem precisasse utilizar um periférico diferente. Foi nesta versão que o Internet Explorer fez a sua estreia, mas chegou apenas em um pacote adicional lançado posteriormente. A arquitetura de 32 bits também começou a aparecer nesse SO e o MS-DOS ainda era necessário para executar uma série de funções do sistema e acessar muitos de seus recursos. 2.7 Windows 98 Lançado em 1998, o Windows 98 foi construído sobre a versão anterior e trouxe uma série de novidades. Entre elas estão o IE 4, o Outlook Express, o Windows Address Book, o Microsoft Chat e o NetShow Play, que posteriormente seria substituído pelo Windows Media Player. Com exceção do IE, do Outlook e do WMP, todas as outras ferramentas já foram aposentadas ou substituídas. O Windows 98 introduziu o recurso de avançar e voltar na navegação, além da barra de endereço no Windows Explorer. O suporte ao padrão USB também foi bastante aprimorado, dando início a uma adoção generalizada desse formato. 2.8 Windows 8.1 Trazendo mudanças sutis em relação ao seu antecessor, o Windows 8.1 veio em resposta às reclamações das pessoas por causa das alterações visuais que o SO sofreu. Por causa disso, a Microsoft decidiu retroceder e trazer de voltar o botão do Menu Iniciar. Além disso, as pessoas podiam escolher iniciar o computador diretamente a partir da Área de trabalho, o que não era possível com o Windows 8. Não houve mudanças significativas em relação à estabilidade e à velocidade do sistema. 2.9 Windows 10 O Windows 10 é a versão mais recente do sistema operacional da Microsoft e representa uma série de mudanças relevantes na forma como o SO é produzido, distribuído e mantido pela desenvolvedora norte-americana. Ao contrário de edições anteriores, o Windows 10 é vendido como um serviço: em vez de um Windows 11, por exemplo, os usuários recebem grandes atualizações, que promovem a adição de novos recursos e tecnologias de forma gratuita e horizontal, já que todo mundo passa a ter acesso a essas novidades. Do ponto de vista da usabilidade, o Windows 10 apresenta um design revisitado e que busca acabar com as pesadas críticas que acompanharam o ciclo do Windows 8 e 8.1 e sua interface desenvolvida para telas sensíveis ao toque. Com abordagem mais convencional, o Windows 10 funciona bem em telas touch e em desktops 3 Estatística Através da análise estatística foi comparado o desempenho do setor sucroenergético de Goiás durante as sofras de 2015 a 2016, com um aumento de consumo de álcool e açúcar. 3.1 Cana de açúcar A cana-de-açúcar é uma planta proveniente da Ásia e foi introduzida no Brasil no início do século XVI, quando foi iniciada a instalação de engenhos de açúcar. Com o tempo, a economia dos engenhos entrou em decadência, sendo substituída pelas usinas. A cana colhida é processada com a retirada do colmo (caule), que é esmagado. Depois, é liberado o caldo, concentrado por fervura, resultando no xarope. A partir desse processo o açúcar é cristalizado, tendo como subproduto o melaço ou mel final. O caldo também pode ser utilizado na produção de etanol, por meio de processo fermentativo, além de bebidas como cachaça ou rum e outras alcoólicas, enquanto as fibras, principais componentes do bagaço, podem ser usadas como matéria-prima para produção de energia elétrica pela queima e na produção de vapor em caldeiras que tocam turbinas, e etanol, através de hidrólise enzimática ou por outros processos que transformam a celulose em açucares fermentáveis. 3.2 Etanol O etanol combustível é menos inflamável e menos tóxico que a gasolina e odiesel. Ele pode ser produzido a partir de biomassa (resíduos agrícolas e florestais). No Brasil, ele é produzido principalmente da cana-de-açúcar. Nos Estados Unidos, o milho é o mais usado. O uso de etanol combustível teve seu primeiro ápice no país a partir da década de 70, com a crise de petróleo no mundo e o nascimento do Proálcool (Programa Nacional do Álcool) em 14 de novembro de 1975. O programa incentivava o cultivo da cana-de- açúcar e provia recursos para construção de usinas e tinha como apelo o fato de ser uma fonte de energia renovável e menos poluidora que os derivados do petróleo, o que possibilitou o desenvolvimento de uma tecnologia 100% nacional. A tecnologia dos carros flex trouxe ainda mais consolidação para o setor. O etanol anidro no Brasil é usado também como aditivo à gasolina na porcentagem de 20% a 25%, por força de lei. Nesse caso é o etanol anidro (sem água), de especificação mínima 99,3° INPM (por peso), enquanto o etanol fornecido nos postos é o hidratado, de 92,6° a 93,8° INPM. 3.3 Gráficos demonstrativos DESEMPENHO DO SETOR SUCROENERGÉTICO DE GOIÁS SAFRA 2015/2016 PRODUTO UNI PREVISTO REALIZADO DESEMPENHO (%) CANA DE AÇÚCAR CANA T 68.537.014,00 75.521.671,00 107,27 AÇÚCAR BRANCO T 1.316.402,00 1.123.851,00 96,37 AÇÚCAR VHP + DEM. T 745.937,00 768.379,00 103,01 AÇÚCAR TOTAL T 2.062.339,00 1.892.230,00 91,75 ETANOL ANIDRO M³ 1.120.357,00 1.313.782,00 117,26 ETANOL HIDRATADO M³ 3.156.250,00 3.364.788,00 106,61 ETANOL TOTAL M³ 4.276.607,00 4.678.570,00 109,4 ATR T 9.411.211,00 9.920.457,00 ATR/ TONELADA DE CANA KG 137,32 134,93 98,26 LITROS DE ETANOL/ TONELADA DE CANA I 62,40 63,64 101,98 QUILO DE AÇÚCAR/ TONELADA DE CANA KG 30,09 25,74 85,53 MILHO SORGO ETANOL ANIDRO MILHO M³ 24.352 20.358 35,11 ETANOL HIDRATADO MILHO M³ 11.365 10.217 22,04 ETANOL TOTAL MILHO M³ 35.717 30.575 30,78 ETANOL ANIDRO SORGO M³ 10.122 10.258 14,25 ETANOL HIDRATADO SORGO M³ 22.322 11.555 10,01 ETANOL TOTAL SORGO M³ 32.444 21.813 10,01 ETANOL TOTAL CANA, MILHO E SORGO ETANOL ANIDRO CANA, MILHO E SORGO M³ 1.120.357,00 1.313.782,00 158.211,00 ETANOL HIDRATADO CANA, MILHO E SORGO M³ 3.156.250,00 3.375.059,00 200.324,00 ETANOL TOTAL CANA, MILHO E SORGO M³ 4.276.607,00 4.688.841,00 358535,00 Figura 1. Tabela de demonstração do setor sucroenergético Figura 2. Gráfico de demonstração da cana de açúcar. 76% 1% 1% 2% 1% 4% 5% 10% 0%0%0% CANA DE AÇÚCAR CANA T AÇÚCAR BRANCO T AÇÚCAR VHP + DEM. T AÇÚCAR TOTAL T ETANOL ANIDRO M³ ETANOL HIDRATADO M³ ETANOL TOTAL M³ ATR T ATR/ TONELADA DE CANA KG LITROS DE ETANOL/ TONELADA DE CANA I QUILO DE AÇÚCAR/ TONELADA DE CANA KG Figura 3. Gráfico de demonstração de milho e sorgo. Figura 4. Gráfico de demonstração do etanol cana, milho e sorgo. ETANOL ANIDRO MILHO M³ 18% ETANOL HIDRATADO MILHO M³ 8% ETANOL TOTAL MILHO M³ 26% ETANOL ANIDRO SORGO M³ 8% ETANOL HIDRATADO SORGO M³ 16% ETANOL TOTAL SORGO M³ 24% MILHO SORGO ETANOL ANIDRO MILHO M³ ETANOL HIDRATADO MILHO M³ ETANOL TOTAL MILHO M³ ETANOL ANIDRO SORGO M³ ETANOL HIDRATADO SORGO M³ ETANOL TOTAL SORGO M³ 0,00 500.000,00 1.000.000,00 1.500.000,00 2.000.000,00 2.500.000,00 3.000.000,00 3.500.000,00 4.000.000,00 4.500.000,00 5.000.000,00 1 2 3 ETANOL TOTAL CANA, MINHO E SORGO ETANOL ANIDRO CANA, MILHO E SORGO M³ ETANOL HIDRATADO CANA, MILHO E SORGO M³ ETANOL TOTAL CANA, MILHO E SORGO M³ 4 Desenvolvimento Sustentável 4.1 A produção de etanol A produção de etanol, açúcar e bioeletricidade no Brasil é de grande importância. O açúcar extraído da cana-de-açúcar é um dos principais produtos exportados sendo que o etanol é uma das melhores alternativas aos combustíveis fósseis. O bagaço e a palha da cana podem ser utilizados para a geração de energia elétrica, e seus resíduos industriais podem ser convertidos em fertilizantes. A agroindústria canavieira é uma excelente oportunidade para a prática da agricultura sustentável, reduzindo o descarte de resíduos poluentes, produzindo energia de forma limpa e renovável. 4.2 Expansão da cana de açúcar No caso da expansão da cultura da cana-de-açúcar no território brasileiro, tudo segue o que determina o Zoneamento Agroecológico da Cana-de-Açúcar, que foi lançado em 2009 pelo Governo Federal. Esta regulamentação indica as áreas aptas para o cultivo e exclui qualquer expansão em biomas sensíveis, como Amazônia e Pantanal, assim como em qualquer área de vegetação nativa. O Zoneamento define uma área equivalente a 7,5% do território brasileiro como apta para o cultivo da cana-de-açúcar. 4.3 Os critérios da ZAE Os critérios adotados pelo ZAE em relação à expansão do cultivo de cana-de-açúcar no Brasil são rigorosos. De acordo com a publicação, “as áreas aptas são mais do que suficientes para atender às futuras demandas de etanol e açúcar projetadas para as próximas décadas no mercado interno e externo”. Mas não impedem o crescimento do país: “o emprego de novas tecnologias para a produção de etanol permitirá ampliar em até 80% a produção de biocombustível em cada hectare plantado. A produção aumentará sem que a área de cultivo se altere. 5 Lógica Logística do etanol no Brasil Neste capítulo divide-se a logística do etanol no Brasil, em dois tópicos, Cadeia do Etanol, e Logística do Etanol. 5.1 Cadeia do etanol A notável expansão da produção de etanol no Brasil, se iniciou em 14 de novembro de 1975 pelo decreto de n° 76.593, com o otimista e inovador Programa Nacional de Álcool ou também conhecido como PROÁLCOOL. Esse programa tinha como objetivo estimular a produção do álcool, visando o atendimento das necessidades do mercado interno e externo e da política de combustíveis automotivos. De acordo com o decreto de 1997, a produção de álcool oriundo da cana-de-açúcar ou de qualquer outro insumo deveria ser incentivada por meio da expansão da oferta de matérias-primas, com especial ênfase para o aumento da produção agrícola, da modernização, inovação e ampliação das destilarias existentes e da construção de novas unidades produtivas no país. (DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO, 1975) 5.2 O Proálcool Foi um programa de substituição em larga escala dos derivados do petróleo e de expansão da produção e consumo do etanol no mercado interno e externo. De acordo com os dados obtidos pela UNICA (2014), de 1975 a 2000, foram produzidos cerca de 5,6 milhões de veículos a álcool hidratado. Desde o ano de 2003, o setor sucroenergético voltou a ganhar importância como alternativa energética no Brasil. Com a inserção dos automóveis flex-fuel no mercado nacional, o etanol passou a ser adotado como uma alternativa limpa e sustentável para abastecer os novos motores, sendo uma opção tecnológica e com preços acessíveis. 5.3 Logística do etanol Este tópico do trabalho apresenta e discute aspectos da logística do etanol no Brasil e suas formas predominantes de transporte: rodoviário, ferroviário, hidroviário, sistema portuário e dutoviário. O escoamento da produção agrícola tem sido uma barreira ao desenvolvimento agroindustrial brasileiro. A otimização logística é uma necessidade imprescindível para ganho de competitividade do setor de biocombustíveis, pois incrementar a competitividade dos produtos nacionais frente à crescente concorrência irá resultar a abertura econômica, e na redução dos custos referentes às operações de escoamentoe exportação, mas também, a diminuição de espações para os produtos provenientes de outros países. 5.4 Planejamento De acordo com o planejamento dos investimentos para a expansão da produção de etanol passa, necessariamente, por uma análise da área disponível, da proximidade dos centros de consumo e/ou a facilidade de acesso a esses centros. A infraestrutura existente nos diferentes modais (rodovias, ferrovias, hidrovias e dutos), apresenta-se como um elemento essencial para a implantação de novos projetos. Quanto à logística de movimentação do etanol, esta se inicia em cada uma das usinas/destilarias do país localizadas próximas às áreas rurais produtoras de cana-de-açúcar. 5.5 Transportamento Os produtos são transferidos e armazenados nos centros coletores, majoritariamente pelo modal rodoviário, após o recebimento no centro coletor, o transporte até as bases pode ser feito via dutos, ferrovias e hidrovias, o que também ocorre quando o etanol é enviado das bases para os terminais portuários, para ser exportado. Analisando o mercado interno, todo o produto é enviado por meio de transporte rodoviário. O produto segue aos postos de abastecimento ou ao revendedor retalhista via caminhão, o transporte rodoviário é responsável por aproximadamente 60% do transporte de cargas totais do Brasil, e cerca de 80% das commodities de produção nacional são transportadas pelo modal rodoviário. Esse modelo de transporte possui a característica do transporte de produtos semiprontos ou acabados com pequenas linhas de alcance para os portos. 6 Conclusão A produção de etanol, açúcar e bioeletricidade no Brasil é de grande importância. O açúcar extraído da cana-de-açúcar é um dos principais produtos exportados sendo que o etanol é uma das melhores alternativas aos combustíveis fósseis. No caso cultura da cana-de-açúcar no território brasileiro, tudo segue o que determina o Zoneamento Agroecológico da Cana-de- Açúcar, Pantanal, assim como em qualquer área de vegetação nativa. O Zoneamento define uma área equivalente a 7,5% do território brasileiro como apta para o cultivo da cana-de-açúcar. O projeto procurou inserir as matérias propostas não só de maneira a atender os temas contidos nas disciplinas mas criar um projeto plausível e sustentável. 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Sites Pesquisados -Histórias do Windows (https://www.tecmundo.com.br/windows-10/64136-windows-1- windows-10-29-anos-evolucao-do-so-microsoft.htm). Acessado em: Abril de 2017. -Desenvolvimento Sustentável (http://www.sifaeg.com.br/sustentabilidade/). Acessado em: Abril de 2017. -Normas ABNT (http://www.normaseregras.com/normas-abnt/). Acessado em: Abril de 2017. -Cana de açúcar (http://www.sifaeg.com.br/cana-de-acucar/). Acessado em: Abril de 2017. -Etanol (http://www.sifaeg.com.br/etanol/). Acessado em: Abril de 2017.
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