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Administração da Produção e Operações
Alexandre Dias
Revisão 1
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Sistemas de Produção - Manufatura
MANUFATURA
Sistema de produção contínua
Sistema de produção em lotes
Sistema de produção sob encomenda
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Sistemas de Produção - Serviços
SERVIÇOS
Serviços profissionais
Lojas de serviços
Serviços de massa
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Modelo de transformação
Fonte: Adaptado a partir de Slack, Chambers e Johnston (2002).
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Exemplo
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Fatores que Afetam a Produtividade
Relação capital-trabalho
Mão de obra
Inovação e tecnologia
Restrições legais
Fatores gerenciais
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Conceituando Capacidade Produtiva
É a quantidade máxima de outputs que podem ser produzidos numa unidade produtiva, num determinado intervalo de tempo (MIGLIOLI, 2007).
É o máximo nível de atividade de valor adicionado em determinado período de tempo que o processo pode realizar sob condições normais de operação (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009).
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Fatores que Afetam a Capacidade
Instalações
Portfólio de bens e serviços
Projeto do processo
Fatores humanos
Fatores operacionais 
Fatores externos
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Modelos para Localização
Modelos qualitativos
 Método dos fatores qualitativos
Modelos quantitativos
 Método do centro de gravidade
 Método do ponto de equilíbrio
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Determinação do Tempo Padrão 
Uma operação foi cronometrada 7 vezes obtendo-se os tempos informados (em minutos) na tabela abaixo. O cronoanalista avaliou a velocidade do operador (válida para as 5 cronometragens) em 120%.
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	A empresa considera determina um fator de tolerância de 15% sobre o tempo normal.
A partir dessas informações, determinar:
O tempo cronometrado médio
TCM = 2+3+2,8+4,5+1,8+3+2,5/7 = 2,8 min
O tempo normal
TN = TCM x V = 2,8 x 1,20 = 3,36 min
O tempo padrão
TP = TN x FT = 3,36 x 1,15 = 3,86 min.
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