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Aluna: Laís Amorim Reis Matrícula: 21602327 1º Resumo de Fenômenos de Transporte I – As equações de conservação e suas consequências A investigação teórica do conceito de turbulência é feita pelas leis fundamentais da física expressas em equações da hidro e termodinâmica. À priori, é necessário compreender alguns conceitos fundamentais sobre mecânica dos fluidos, o primeiro é que essa área da física estuda o comportamento de líquidos e gases, os quais são entendidos como um meio contínuo se considerados macroscópicos, tornando possível a descrição das interações eletromagnéticas intermoleculares por meio de grandezas termodinâmicas macroscópicas. Contudo, é preciso incluir efeitos dissipativos nos fluidos viscosos, uma vez que essa característica resulta num processo termodinâmico irreversível no estado do fluido. Existem algumas leis e equações capazes de descrever o comportamento dos fluidos: A equação de estado, por exemplo, é capaz de descrever adequadamente em várias situações o estado dos gases na atmosfera e em experimentos laboratoriais; a primeira lei da termodinâmica estabelece que o sistema possui uma energia interna U, que é uma função de outras variáveis que especificam o estado do sistema; existe também a equação da continuidade, que é válida tanto para fluidos ideais como viscosos; e, por fim, a equação de Navier-Stokes, a qual considera primeiramente fluidos não viscosos, e descreve uma série de relações para esta situação, e também em fluidos não ideias, no entanto devido a dissipação de energia que ocorre em virtude da fricção interna e condução térmica, alguns termos adicionais são incluídos nas equações para fluidos não viscosos para poder descrever este segundo caso e, devido ao caráter dissipativo da viscosidade, a mesma é termodinamicamente irreversível, além de promover uma dissipação de energia cinética do fluido em calor. Existem, no entanto, algumas dificuldades encontradas na solução dos sistemas de equações de fluidos viscosos, dentre as principais estão: a não-linearidade; acoplamento; o fato das equações não poderem ser agrupadas em grupos de equações classificadas como hiperbólicas, parabólicas e elípticas; a geometria e condições de fronteira dinâmicas para as quais o sistema é sujeito. Além da dificuldade matemática, existe ainda o problema físico de conhecer as condições iniciais e os forçantes que controlam o movimento e, apesar do fluido ser considerado um meio contínuo, as interações moleculares podem controlar sua estabilidade de escoamento, podendo desencadear um movimento turbulento, que por sua vez não pode ser investigado pelo emprego da mecânica clássica estática por não estar em equilíbrio termodinâmico. Sendo assim, as teorias de turbulência existentes são meramente teorias estatísticas. Os escoamentos podem ser de dois tipos, ou laminares – suaves e determinísticos, ou turbulentos – abruptos e irregulares no tempo e espaço. Perturbações no escoamento resultam numa transição de escoamento laminar para turbulento, o que é considerado um dos problemas mais complexos em mecânica dos fluidos; as origens dessas perturbações são no geral nas colisões intermoleculares, e podem se amplificar ao longo do tempo e o escoamento então se torna turbulento. Sendo assim, em 1895, Osbourne Reynolds definiu uma relação entre as forças inerciais e viscosas que atuam nos fluidos, uma razão capaz de definir o ponto crítico de transição entre escoamentos laminares e turbulentos, hoje conhecida como número de Reynolds. No geral, o intervalo [2300, 3000] é considerado como número de Reynolds crítico, para números menores que este o fluido é laminar e, para números maiores, o fluido torna-se turbulento. As principais propriedades de um campo turbulento são: É observada ser rotacional e dissipativa, ou seja, energia mecânica é transformada em calor; é tridimensional; não é linear; é estocástica; é difusa; em turbulência, as escalas de tempo e comprimento do movimento turbulento que servem para transportar propriedades são grandes; não é um fenômeno contínuo. Vale ressaltar que, devido aos graus de liberdade em um escoamento turbulento serem muitos grandes, a única possibilidade é o tratamento estatístico das quantidades de interesse. Uma variável turbulenta é uma composição de um número muito grande de harmônicos, os quais são chamados de turbilhões, os quais de acordo com o postulado de Richardson, transferem sua energia para turbilhões menores que por sua vez transferem para turbilhões menores ainda e assim por diante, por fim essa cascata é finalizada nos menores turbilhões que transformam sua energia cinética em energia interna através da dissipação viscosa. Dado o exposto, quando número de Reynolds é muito grande, o escoamento é dominado pela turbulência em todos os graus possíveis dos turbilhões, a turbulência que caracteriza este escoamento é dita Turbulência Completamente Desenvolvida.
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