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21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 1/8 Estereoisomeria (Isomeria espacial) – parte I APRENDER O CONCEITO ESTEREOISOMERIA, IDENTIFICAR COMPOSTOS QUIRAIS, CONHECER SUAS PROPRIEDADES E NOMEAR ENANTIÔMEROS USANDO O SISTEMA R/S. Estereoisômeros Como foi visto no final da aula 07, isômeros são compostos diferentes que apresentam a mesma fórmula molecular, ou seja, são formados pelos mesmos átomos. Estereoisômeros são isômeros especiais cujos átomos estão conectados entre si na mesma ordem, mas que diferem no seu arranjo espacial. Existem dois tipos de estereoisômeros, os enantiômeros e os diasteroisômeros. Enantiômeros são estereoisômeros que são a imagem no espelho um do outro, mas que não podem ser sobrepostos (neste caso, se sobrepor significa posicionar uma molécula sobre a outra de modo com que todos os átomos coincidam uns com os outros). Diasteroisômeros são estereoisômeros que não são a imagem no espelho um do outro. Veja na figura a seguir um exemplo de um par de enantiômeros e um par de diasteroisômeros. Enantiômeros e moléculas quirais Enantiômeros são moléculas quirais. Uma molécula ou objeto é quiral quando ele não é idêntico a sua imagem no espelho. Um exemplo de objeto quiral são as nossas mãos. A mão direita e a mão esquerda são a imagem no espelho uma da outra, mas elas não podem ser sobrepostas (ao colocar uma sobre a outra os dedos ficam em lados opostos). 01 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 2/8 Um exemplo de composto orgânico quiral é o ácido lático (ácido 2-hidroxipropanoico). Na figura seguinte são apresentados os dois enantiômeros do ácido lático. Repare como as moléculas são a imagem no espelho uma da outra, mas ao tentar sobrepô-las os átomos não coincidem. Um modo de identificar moléculas quirais é procurar por um átomo de carbono quiral, ou seja, um átomo de carbono tetraédrico que esteja ligado a quatro grupos diferentes. No caso do ácido lático os carbonos marcados com um asterisco (*) são quirais, pois estão ligados a quatro grupos diferentes, a saber: um átomo de hidrogênio (-H), um grupo metil (-CH ), um grupo hidroxila (-OH) e um grupo carboxila (-COOH).3 02 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 3/8 Os dois isômeros de um par de enantiômeros apresentam normalmente as mesmas propriedades físicas (como solubilidade, P.F. e P.E.) e reatividade química. Os enantiômeros diferem entre si apenas quando interagem com outras substâncias quirais. Por isso, compostos quirais são muito importantes para a vida já que grande parte das moléculas biológicas são quirais, como os aminoácidos, proteínas, DNA, açúcares, entre outros. Os compostos quirais são especialmente importantes para a indústria farmacêutica, pois, em alguns casos, apenas um dos enantiômeros é ativo enquanto o outro pode não ter qualquer atividade biológica (e.g. o anti-inflamatório Ibuprofeno) ou pode ser muito tóxico (e.g. o antináusea Talidomida). Outra propriedade importante que difere os compostos quirais é sua atividade óptica. A luz é uma onda eletromagnética que se propaga em múltiplos planos. A que se difunde em um único plano é chamada de luz polarizada. Ao atravessar uma solução contendo um composto quiral, o plano em que o feixe de luz polarizada se propaga é desviado. O quanto a luz é desviada depende da rotação específica do enantiômero, da concentração da solução e do comprimento do caminho óptico que a luz percorre. Cada enantiômero (de um par de enantiômeros) desloca o plano da luz polarizada para um lado. Assim, compostos que movem a luz para o lado direito são chamados de dextrogiros e recebem um sinal de positivo (+), indicando o sentido do desvio. Compostos que desviam a luz para o lado esquerdo são chamados de levogiros e recebem um sinal de negativo (-), indicando o sentido oposto do deslocamento. Como cada enantiômero move a luz polarizada em quantidades iguais, mas para sentidos opostos, misturas contendo 50% de cada enantiômero não apresentam atividade óptica. Essas misturas são chamadas de misturas racêmicas. Finalmente, conhecendo a rotação específica de um par de enantiômeros, é possível determinar experimentalmente o excesso enantiomérico de uma mistura de enantiômeros. 03 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 4/8 Saiba Mais Excesso enantiomérico: É a porcentagem do quanto um enantiômero está em maior concentração em relação ao outro. Para calcular o excesso enantiomérico: Excesso enantiomérico: É a porcentagem do quanto um enantiômero está em maior concentração em relação ao outro. Para calcular o excesso enantiomérico: Nomenclatura de enantiômeros usando o sistema R/S Para diferenciarmos um enantiômero do outro é preciso usar uma nova regra de nomenclatura que leve em conta também o arranjo espacial dos átomos, além da sua conectividade. Repare que no exemplo do ácido lático apresentado anteriormente, se usarmos apenas as regras da IUPAC apresentadas até agora, ambas as estruturas receberiam o nome ácido 2-hidroxipropanóico e, portanto, não seria possível distinguir um composto do outro. Antes de aprender, entretanto, as regras de nomenclatura é preciso conhecer as formas de representar o arranjo espacial das ligações químicas. Aquelas que se projetam para frente do plano do papel são desenhadas como uma cunha fechada ( ), enquanto as que se projetam para trás do plano do papel são desenhadas como uma cunha tracejada ( ). No desenho a seguir estão representados os dois enantiômeros do 1-cloroetanol. Repare que em ambas as moléculas os átomos de cloro (-Cl) e hidrogênio (- H) estão desenhados para trás do plano do papel, enquanto os grupos metil (-CH ) e hidroxila (-OH) estão desenhados para frente do plano. 3 04 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 5/8 Agora que já sabemos olhar para as moléculas e ver sua estrutura tridimensional, podemos aprender a nomeá-las. Primeiro devemos identificar cada um dos quatro grupos diferentes que estão ligados no carbono quiral. Nesse caso são os átomos de cloro e hidrogênio e os grupos metil e hidroxila. Em seguida, devemos atribuir prioridades para cada um dos grupos, de acordo com a massa atômica do primeiro átomo de cada grupo ligado no carbono quiral. O grupo de maior prioridade deve receber o número 1 e o de menor prioridade deve receber o número 4. Nesse caso, a maior prioridade é para o átomo de cloro (massa atômica do Cl = 35,5), em seguida o grupo hidroxila (massa atômica do O = 16), depois o grupo metil (massa atômica do C = 12) e a menor prioridade é para o átomo de hidrogênio (massa atômica do H = 1). Repare que consideramos apenas a massa atômica do primeiro átomo do grupo ligado no carbono quiral e não do grupo todo. Agora, é preciso posicionar a molécula de modo com que o grupo de prioridade 4 fique para trás do plano. Em ambos os casos desse exemplo, o átomo de hidrogênio, que é a prioridade 4, já está para trás. Se o grupo de prioridade 4 não estiver para trás, o modo de fazer isso sem alterar a geometria da molécula, é realizar duas trocas de posição entre dois grupos. Com o grupo de prioridade 4 posicionado para trás, trace uma seta, partindo da prioridade 1 até a 3 ao redor do carbono quiral (para isso, ignore o grupo 4). Se a seta apontar no sentido horário é o enantiômero (R), se a seta apontar no sentido anti-horário é o enantiômero (S). Veja na figura seguinte as atribuições de prioridades 1-4 e as setas nos sentidos horário e anti-horário para os enantiômeros (R) e (S) do 1-cloroetanol. Note que o número 1 que aparece antes do R e do S no nome do composto indica qual é o carbonoquiral na cadeia carbônica. 05 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 6/8 Quando dois ou mais átomos ligados no carbono quiral forem iguais, ou seja, tiverem um empate de prioridade, deve-se olhar para os próximos átomos que estiverem ligados neles e assim por diante, até encontrar uma diferença que promova o desempate. Grupos com ligações duplas ou triplas são tratados como se estivessem ligados a dois ou três átomos, respectivamente. Veja os exemplos a seguir. 06 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 7/8 A molécula (3R)-2,3-dimetilpentano do exemplo mostrado tem um triplo empate nos átomos ligados no carbono quiral. O grupo isopropil tem a prioridade 1, pois o carbono que está ligado ao carbono quiral está associado a mais dois carbonos, enquanto que o carbono do grupo etil (prioridade 2) está ligado a apenas um outro carbono e o carbono do grupo metil (prioridade 3) está associado a apenas hidrogênios. O mesmo triplo empate pode ser visto na molécula (3R)-3-metilpent-1-eno. Neste caso, a prioridade 1 fica com o grupo cujo carbono está fazendo uma dupla ligação, pois é como se esse carbono estivesse ligado a outros dois. As demais prioridades são como na molécula anterior. Agora que você já estudou esta aula, resolva os exercícios e verifique seu conhecimento. Caso fique alguma dúvida, leve a questão ao Fórum e divida com seus colegas e professor. EXERCÍCIO (https://ead.uninove.br/ead/disciplinas/web/_g/quiorg68_100/a08ex01_quiorg68_100.htm) Agora que você já estudou esta aula, resolva os exercícios e verifique seu conhecimento. Caso fique alguma dúvida, leve a questão ao Fórum e divida com seus colegas e professor. EXERCÍCIO (https://ead.uninove.br/ead/disciplinas/web/_g/quiorg68_100/a08ex02_quiorg68_100.htm) REFERÊNCIA MORRISON, R. T.; BOYD, R. N. Química Orgânica. 14. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2005. SOLOMONS, T. W. G. Química Orgânica. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 1. 07 / 07 21/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 8/8
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