Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - RETROAÇÃO, RETROALIMENTAÇÃO FEEDBACK CONTROLE OBJETIVO PADRÕES COMPONENTES DOS SISTEMAS AMBIENTE Resultados do processo de transformação Razão de existência do sistema Exerce estímulos externos ao Sistema Para verificar se as saídas estão coerentes com os objetivos estabelecidos. Medida do desempenho do sistema Mecanismos utilizados pelos sistemas para se auto-regularem Recursos que serão transformados ENTRADAS (INPUTS) SAÍDAS (OUTPUTS) PROCESSO Atividades onde ocorre a transformação das entradas em saídas Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - S.A.C. CONTROLE OBJETIVO EXEMPLO DE SISTEMAS Linha Aérea AMBIENTE Retorno sobre o investimento Tecnologia Fornecedores Concorrência Governo Sindicato Transportar passageiros ao redor do mundo PROCESSO Aeronaves Pilotos e equipe de bordo Equipe de terra Passageiros e carga Passageiros e carga transportados com segurança e conforto RETROAÇÃO INPUTS OUTPUTS Taxa de ocupação de vôo Número de reclamações Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - OUVIDORIA CONTROLE OBJETIVO EXEMPLO DE SISTEMAS Polícia AMBIENTE Assegurar a ordem, a moral e a segurança Legislação Opinião pública Governo Prevenir crimes Prender criminosos Solucionar crimes PROCESSO Policiais Público (Cidadãos e criminosos) Informações Equipamentos/instalações Sociedade justa Público com sentimento de segurança RETROAÇÃO INPUTS OUTPUTS Quantidade de crimes Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - Controle de qualidade CONTROLE OBJETIVO EXEMPLO DE SISTEMAS Gráfica AMBIENTE Projeto gráfico Impressão Encadernação PROCESSO Impressoras e desenhistas Papel, tinta Gráficos (funcionários) Material desenhado e impresso RETROAÇÃO INPUTS OUTPUTS Prazo de entrega Custo Retorno sobre o investimento Tecnologia Fornecedores Concorrência Governo Sindicato Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - Administração da Qualidade CONTROLE OBJETIVO Muda o formato, a forma de apresentação, a composição, localização ou estocagem da matéria prima AMBIENTE PROCESSO PRODUTOS RETROAÇÃO INSUMOS (INPUTS) OUTPUTS Materiais Mão de Obra Capital Máq., Equip.,Instal. Energia Tecnologia Assegurar que: Programação seja cumprida Padrões sejam obedecidos Recursos usados de forma eficaz Qualidade desejada esteja sendo obtida PADRÕES Prazo Tempos de operações Custo Índice de reprovação Volume de produção SISTEMA DE PRODUÇÃO BEM FÍSICO Finanças Recursos Humanos Marketing Tecnologia Economia Políticas Governamentais Concorrência Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - S.A.C. CONTROLE OBJETIVO Muda propriedades físicas: cabeleireiro, cirurgião plástico. Muda localização: transportes Transformação do estado fisiológico: hospitais Transforma o estado psicológico: teatro, televisão Acomodam: hotéis Muda comportamentos: escola AMBIENTE PROCESSO SERVIÇOS RETROAÇÃO INSUMOS (INPUTS) OUTPUTS Clientes Materiais Mão de Obra Capital Máq., Equip.,Instal. Energia Tecnologia Assegurar que: Programação seja cumprida Padrões sejam obedecidos Recursos usados de forma eficaz Qualidade desejada esteja sendo obtida PADRÕES Prazo Tempos de operações Custo Índice de reclamações Finanças Recursos Humanos Marketing Tecnologia Economia Políticas Governamentais Concorrência SISTEMA DE PRODUÇÃO PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - CONTÍNUO TAREFAS (JOBBING) TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO POR FLUXO DE PRODUTOS (CLÁSSICA) FLUXO EM LINHA EM MASSA (FLOW SHOP) FLUXO SEM REPETIÇÃO FLUXO INTERMITENTE POR LOTES OU BATELADAS (BATCH) GRANDES PROJETOS Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO POR FLUXO DE PRODUTOS (CLÁSSICA) Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - SISTEMA DE PRODUÇÃO CONTÍNUA Fábrica de Papel Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - SISTEMA DE PRODUÇÃO POR TAREFA (JOBBING) Carro FERRARI Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - Processos Produtivos Contínuos Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - Processos Produtivos Discretos São aqueles em que a produção de bens e serviços podem ser isolados em lotes ou unidades Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - Tipos de Processos Produtivos Discretos Produção em massa Produção sob encomenda Produção em Lotes Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - FLUXO INTERMITENTE FLUXO EM LINHA Produção em Massa (Flow Shop) Tarefas (Jobbing) Contínuo VOLUME DE PRODUÇÃO ALTO BAIXO Em lotes (Batch) Grandes Projetos FLUXO SEM REPETIÇÃO TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO POR FLUXO DE PRODUTOS (CLÁSSICA) Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO POR FLUXO DE PRODUTOS (CLÁSSICA) Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO CRUZADA DE SCHROEDER (1981) Duas dimensões Por tipo de fluxo de produto Por tipo de atendimento ao consumidor Fluxo em linha Fluxo intermitente Fluxo sem repetição Orientado para estoque Orientado para encomenda Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO – CLASSIFICAÇÃO CRUZADA DE SCHROEDER (1981) Contínuo Em Massa (Flow Shop) Tarefas (Jobbing) Por Lotes ou Bateladas (Batch) Grandes Projetos Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO – CLASSIFICAÇÃO CRUZADA DE SCHROEDER (1981) Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - Associação entre Produto e Processo Tipo de Processo Características do Produto Projeto Job Shop Em Lotes Linha de Montagem Contínuo 3-8 Um de cada tipo Pouco Volume Pouca Padronização Produtos Múltiplos Produtos Limitados Volumes Grandes Volumes Grandes Alta Demanda Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - PRODUÇÃO ENXUTA É uma evolução da produção em massa. Desenvolvido pela Toyota. Introdução de novos conceitos: Just-in-Time Engenharia Simultânea Tecnologia de Grupo Consórcio Modular Células de Produção Disc.: Administraçãoda Produção I Prof. Marcos Cassas * B - SISTEMA DE PRODUÇÃO DE SERVIÇOS - OPERAÇÕES Tipos de processos para serviços - operações: Serviços profissionais Lojas de serviço Serviços de massa Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - SISTEMA DE PRODUÇÃO DE SERVIÇOS - OPERAÇÕES Serviços profissionais São baseados em pessoas O ênfase está no processo ou como o serviço é feito. Em geral ocorre nas instalações do cliente. Exemplos: Serviços de consultores, alguns advogados, prestadores de serviço à domicílio. Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - SISTEMA DE PRODUÇÃO DE SERVIÇOS - OPERAÇÕES Lojas de serviço Baseado no contato com o cliente. Possui atividades de linha de frente e de retaguarda distintas. Há um equilíbrio entre processo e produto. Demanda instalações próprias e adequadas ao tipo de serviço. Exemplos: Bancos,lojas de comércio em geral, lojas de shopping, empresas de locação, hotéis, restaurantes. Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - SISTEMA DE PRODUÇÃO DE SERVIÇOS - OPERAÇÕES Serviço de massa Pouco contato com o cliente. Orientados para produtos específicos. São padronizados, pouco flexíveis. Exemplos: Supermercados, aeroportos, empresas de transporte (aéreo, rodo, ferro e hidroviário), empresas de comunicação (TV, rádio, jornal). Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - EXEMPLOS - RENAULT Segunda Etapa: Pintura Os produtos ficam no piso superior para detectar vazamentos e evitar que os mesmos sejam alojados no lençol freático. Uma atividade é executada pelo robô – aplicação da massa de vedação no cofre do motor. As outras atividades são realizadas em cabines esterilizadas. Disc.: Administração da Produção I Prof. Marcos Cassas * B - O FUTURO Para serviços – Automação e Organização Lojas com mais luxo e conforto. Serviços domésticos feitos fora de casa. Agilidade no atendimento. Compromisso com o meio-ambiente – reciclar, reusar, reverter e responsabilidade e custos sociais. Gestão do conhecimento – compartilhar conhecimentos para melhoria do desempenho. Melhoria da qualidade de vida das pessoas. *
Compartilhar