AULA 15 METABOLISMO DE CARBOIDRATOS 2018

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Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
O metabolismo dos carbohidratos é essencialmente voltado para a produção de energia.
 Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
Revisão geral do metabolismo de carbohidratos
Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
Metabolismo de carboidratos (Cont.)
Ciclo de cori
Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
Metabolismo de carbohidratos (Cont.)
As propriedades das vias metabólicas:
Cada etapa é catalizadas por enzimas diferentes;
A energia livre consumida ou libertada em certas reacções é transferida por moleculas ATP e NAPH 
A velocidade da via pode ser controlada pela alteracao das actividades enzimas individuais.
Na celula, a oxidação de glicose necessita de muitas etapas, de modo que as células possam aproveitar a libertacao, sucessivas e pequenas quantidades da energia livre da molecula. 
Metabolismo de carbohidratos
Glicólise
Equação química geral e Oxidação completa de glicose
C₆H₁₂O₆ + 2ADP + 2Pi + 2NAD⁺→ 2C₃H₄O₃ + 2ATP + 2NADH + 2H⁺ + 2H₂O
C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 38ADP + 38Pi → 6CO2 + 44H₂O + 38ATP
Para produção de Piruvato
O exigénio não é necessário
Duas moléculas de ADP são fosforiladas
Duas moléculas de NAD⁺ são reduzidas
Destino do Piruvato
Disponibilidade de oxigénio para a célula
Situação da energia da célula
Mecanismos disponíveis na célula para oxidar o NADH.
Metabolismo de carbohidratos
Variação da energia livre para o catabolismo da Glicose
Metabolismo de carbohidratos
Processocatábolico
VariaçãodaEnergialivre de Gibbs (∆Gº)
KiloJoules/mole
(KJ/mol)
KiloCalorias/mole (Kcal/mol)
C₆H₁₂O₆ →2C₃H₅O₃⁻ + 2H⁺ (Lactato)
(Glicose)
- 196
- 47
C₆H₁₂O₆ →2C₂H₆O + 2CO₂ (Etanol)
(Glicose)
- 235
- 56
C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₄O₃ + 2H₂ (Acido pirúvico)
(Glicose)
- 147
- 36
C₆H₁₂O₆ +6O₂ →6CO₂ + 6H₂O
(Glicose)
- 2 850
- 686
A Respiração Celularocorre em 3 estágios:
1 –nutrientes são oxidados e geram Acetil-CoA (Glicólise, β-oxidaçãoe oxidação de aminoácidos) coenzimas são reduzidas;
2-Acetil-CoA é oxidado a CO₂ no Ciclo de Krebs coenzimas são reduzidas;
3- Coenzimas são oxidadas, transferindo os electroes para O₂, formando água e armazenando a energia envolvida na forma de ATP, na Cadeia Respiratória (Cadeia deTransporte de electroes+Fosforilação Oxidativa)
Metabolismo de carbohidratos
Enzimas intervenientes da cadeia respiratória NADH+ H+/CoQ oxirredutas, FADH2/ CoQ oxirredutase, CoQH/Citc oxirredutase, Cita oxidase e Proteína ATP sintase.
Metabolismo de carbohidratos
Fase de investimento de energia: fosforilação da glicose e quebra em Triose fosfato (utilização da 2 ATP).
Metabolismo de carbohidratos
Fase de produção de energia: conversão oxidativa degliceraldeído-3-P à piruvato com formação acoplada de ATP e NADH (formação de 2 ATP e Ácido Pirúvico).
Metabolismo de carbohidratos
Regulação da via glicolítica
A necessidade glicolítica varia de acordo com os diferentes estados fisiológicos.
Há uma activa degradação deste açúcar após uma refeição rica em hidratos de carbono, assim como uma acentuada redução durante o jejum.
Deste modo, o grau de conversão de Glicose para o Piruvato é regulado, de acordo com as necessidades celulares.
Metabolismo de carbohidratos 
A via glicolítica tem dupla função:
Quebra ou degrada a glicose para gerar a Adinosina trifosfato (ATP) e fornece elementos de de construção para a síntese de componentes celulares.
A velocidade de transformação da glicose em piruvato é regulada para atender a essas duas principais necessidades.
Em condições fisiológicas, as reacções da glicólise são protamente reversíveis, excepto as catalisadas por hexoquinase, fosfofrutoquinase e piruvato quinase. 
Metabolismo de carbohidratos 
Regulação da Glicólise/Gliconeogénese
Metabolismo de carbohidratos