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Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Francisco Beltrão Bioquímica 01 Nome: ________________________________________________________ METABOLISMO DE CARBOIDRATOS Glicólise 1. Quais são as vias catabólicas e anabólicas dos carboidratos, explique o que ocorrem cada uma delas: 2. Desenhe passo a passo as reações da glicólise: (com estruturas químicas, nomes de enzimas e coenzimas) 3. Por que a 1ª fase da glicólise é chamada de investimento/consumo e a 2ª fase de pagamento? 4. Que tipo de reação é catalisada pelas enzimas quinases, isomerases e mutases? 5. Em quais reações da glicólise ocorre o consumo de ATP? Em quais reações da glicólise ocorre a produção de ATP? Qual o saldo final de ATP? 6. Nas 10 reações da glicólise, quais são os pontos de regulação da glicólise? O que ocorre nestes pontos? Por que esses pontos são necessários? 7. Em condições anaeróbicas quais são os destinos do piruvato? Apresente as reações com estruturas químicas dos substratos, intermediários e produtos e nomes de enzimas. Dê exemplo de aplicações destas vias: 8. Explique como outros carboidratos como amido e sacarose são catabolizados:
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