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Prévia do material em texto

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO 
 
Temática Interdisciplinar: Abertura da filial de uma indústria de calçados 
artesanais de couro – Couros & Art. 
Curso CST Gestão da Produção Industrial Semestre: 2º e 3º 
Disciplinas 
integradoras 
Logística e Gestão da Qualidade; Estratégia Empresarial e 
Negociação; Processos Logísticos; Saúde e Segurança no 
Trabalho; Engenharia de Métodos; Seminário do Projeto Integrado 
III. 
Conteúdos 
interdisciplinares 
Gestão e Controle da Qualidade; Processos Logísticos; Negociação 
e alinhamento estratégico; Fundamentos da engenharia de 
métodos; Análise do processo produtivo; Princípios de economia de 
movimentos, de cronoanálise e cronometragem; Programas de 
treinamento e projeto de postos de trabalho; Conceitos de Logística 
e a evolução da logística, atividades logísticas, modais de 
transportes; Prevenção de acidentes de trabalho. 
Competência Elaboração de estratégias mercadológicas. Elaboração de 
negociação e delineamento da estratégia empresarial. Entender e 
ser capaz de aplicar e resolver problemas na área de engenharia de 
métodos, trabalhando nos conceitos de movimentos, tempos, 
método e organização das atividades e processos industriais. 
Capacidade de análise da situação da empresa identificando as 
atividades logísticas e seus impactos no resultado da empresa. 
Compreender os mecanismos de prevenção de acidentes de 
trabalho. 
Habilidades Interpretar uma situação-problema e a partir dela implementar ações 
de marketing. Saber negociar e estruturar estratégias que visam o 
crescimento da empresa. Conseguir determinar o melhor modo de 
execução de trabalho para o aumento da produtividade 
considerando os fatores materiais e humanos, entender o processo 
como um todo através da segmentação da atividade e propor 
melhorias ao processo. Entender o conceito e as funcionalidades 
das atividades logísticas, identificando custos logísticos dos 
processos com o objetivo de aumentar a performance dos 
processos para garantir a satisfação do cliente. 
Objetivos de 
aprendizagem 
Interpretar uma situação-problema para exercitar a aplicação prática 
dos conteúdos interdisciplinares; integrar de forma clara e coesa os 
tópicos do roteiro de conteúdos com a finalidade de esclarecer a 
importância dos assuntos abordados nas disciplinas deste semestre 
na prática profissional; elaborar produções científicas aplicando 
normas da ABNT. 
 
Prezados Alunos, 
Sejam bem-vindos a este semestre! 
 
 
A proposta de Produção Textual Interdisciplinar em Grupo (PTG) terá 
como temática a abertura da filial de uma indústria de calçados artesanais de 
couro – a Couros & Art. Escolhemos esta temática para possibilitar a 
aprendizagem interdisciplinar dos conteúdos desenvolvidos nas disciplinas 
desse semestre. 
Neste trabalho vocês desenvolverão um material argumentativo que deve 
contemplar as indagações do roteiro de conteúdos sobre a situação-problema 
(situação geradora de aprendizagem – SGA) proposta. 
 
Para tanto, a seguir apresentamos as orientações. 
 
ORIENTAÇÕES DA PRODUÇÃO TEXTUAL 
 
1) Formação dos grupos 
 Formem um grupo de 02 a 05 integrantes. Atentem que todos os 
integrantes devem pertencer à mesma turma e curso. 
 
2) Leitura e interpretação da SGA 
 
Todos os integrantes do grupo deverão ler atentamente a SGA descrita a 
seguir. A SGA é uma situação-problema hipotética criada com base na vivência 
real do profissional da Gestão da Produção Industrial. É importante que vocês 
utilizem os conhecimentos teóricos a partir das disciplinas desse semestre para 
interpretar a SGA. Em grupo, destacarão os pontos importantes para, 
posteriormente, produzir o conteúdo. 
 
 
Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) 
Sr. Pedro Ortega, 56 anos, é proprietário da Couros & Art, fundada em 
1965 pelo seu pai. Pedro aprendeu o ofício dos sapatos de couro com o pai e 
trabalharam juntos durante anos. Com o falecimento do pai, o Sr. Pedro assumiu 
a empresa e fez com que ela crescesse, tornando-se uma empresa de médio 
porte. Com a tendência de mercado atual e o aumento de busca por bens mais 
 
duráveis e artesanais, o Sr. Pedro agregou valor em seus calçados com arte, 
design e qualidade tornando-os bens de consumo desejáveis entre os jovens e 
adultos, seu público-alvo. 
Fortaleceu, desta forma, o nome de sua marca entre os mais antenados 
na moda, qualidade, bens artesanais e novidades. O Sr. Pedro teve a 
oportunidade de abrir uma filial de sua empresa em outro estado. No entanto, 
ele, como um bom empreendedor, viu que precisaria de ajuda especializada e 
optou por contratar uma consultoria para realizar todas as correções necessárias 
em tempo, para que a filial se instale e opere com sucesso. 
 
3) Agora, é com vocês! 
Você e sua equipe deverão elaborar um material (Produção Textual 
Interdisciplinar em Grupo - PTG) de forma coesa e coerente e com argumentos 
acadêmico-científicos de modo fluido com as seguintes partes: 
1. Introdução: Contextualização da SGA apontando de maneira 
superficial, principalmente, os conteúdos que serão desenvolvidos ao 
longo do texto; 
 
2. Desenvolvimento: O desenvolvimento do material precisa estar na 
sequência apresentada pelo roteiro a seguir. Lembrem-se: o trabalho 
deverá ter coesão, portanto, deve apresentar uma discussão ao invés 
de respostas diretas. 
 
 
Sendo assim, vocês deverão imaginar-se como parte integrante da 
equipe da Consultoria que foi contratada para ajudar a Couros & Art a abrir 
sua filial, seguindo as tarefas abaixo: 
 
2.1 Análise dos Processos Logísticos aliados a Gestão da Qualidade 
A metodologia MAMP segue os mesmos princípios da metodologia 
MASP – Método de Análise e Solução de Problemas. Ambas as metodologias, 
MASP e MAMP, se baseiam em um conjunto de ações (etapas ordenadas e 
lógicas) que ajudarão na melhoria dos processos, identificando os desvios e 
oportunidades existentes, analisando-os e elaborando planos de ação. 
 
A análise do processo é uma sequência de procedimentos lógicos, 
baseada em fontes e dados, que objetiva localizar a causa fundamental dos 
problemas. A metodologia MAMP é parte integrante do Ciclo PDCA e se 
recomenda que ambos sejam usados conjuntamente. 
O Ciclo PDCA é um método de gestão que apresenta uma sequência de 
passos que devem ser percorridos de maneira cíclica, para manter ou melhorar 
as atividades de uma organização. 
Portanto, como consultores contratados pelo Sr. Pedro você e sua 
equipe devem: 
2.1.1 Elaborar as etapas da metodologia MAMP com o ciclo PDCA para 
analisar os processos logísticos da filial da empresa Couros & Art. 
 
2.2 Definição da Estratégia Empresarial e da Negociação 
É necessário traçar uma estratégia competitiva para a empresa e, desta 
forma, definir o futuro da empresa neste novo mercado no qual ela se insere. 
Logo, foi decidido na estratégia desenvolvida que a empresa entrará neste novo 
mercado com um produto novo, um calçado diferenciado, com um couro único, 
todo trabalhado e envernizado! Contudo, o fornecedor do couro que será 
utilizado neste lançamento não tem interesse em negociar o preço, ele não quer 
baixar o valor do couro para facilitar a negociação entre ele e a empresa, pois 
trata-se de um couro todo trabalhado, caro com um processo de produção 
demorado. 
Deste modo: 
2.2.1 Como proceder para realizar esta negociação e conseguir este couro, que 
faz parte de um passo tão importante para a empresa para a entrada neste novo 
mercado? 
2.2.2 Como uma consultoria, como a de vocês, pode intervir nesta negociação? 
 
2.3 Estudo da Engenharia de Métodos 
 
Aumentar a produtividade através da racionalização e otimização dos 
procedimentosde trabalho, no contexto contemporâneo, é uma questão de 
sobrevivência para as organizações. Tais procedimentos colaboram para a 
utilização eficiente dos recursos necessários para atender a demanda produtiva. 
Entre tais recursos pode-se citar, a título de exemplo, a mão de obra, a 
matéria-prima, os materiais secundários e o tempo de operação. A empresa de 
consultoria contratada pela Couros & Art sugeriu ao Sr. Pedro que previamente 
à abertura da nova filial, fosse realizado um estudo que abordasse os principais 
conceitos referentes a Engenharia de Métodos. Para isso, você e sua equipe 
devem pesquisar os seguintes assuntos: 
2.3.1 Apresentar os conceitos de Engenharia de Métodos e como estes 
procedimentos podem colaborar para o sucesso da nova filial da Couros & Art. 
2.3.2 A fim de otimizar os processos operacionais e torná-los claros a 
todos os envolvidos, é necessário descrevê-los através de um fluxograma de 
processos. Portanto, de acordo com o seu entendimento, elabore um fluxograma 
para exemplificar a sequência de operações para a fabricação dos calçados. O 
fluxograma deve demonstrar desde o recebimento da matéria prima à expedição 
do produto final. 
2.3.3 Outra sugestão feita pela empresa de consultoria é a de que, após 
implantada a nova filial, se procedesse um estudo que mensurasse os tempos 
de movimentos dos trabalhadores na execução de suas tarefas. Nesse sentido, 
você e sua equipe devem levantar informações que tratem sobre o conceito da 
economia de movimentos, seus princípios e quais benefícios poderiam ser 
verificados quando implantados na Couros & Art. 
 
REFERÊNCIA: 
PINTO, Valdir Rogério Corrêa. Engenharia de métodos. Londrina: Editora e 
Distribuidora Educacional S.A., 2016. 
 
2.4 Execução dos Processos Logísticos 
2.4.1 Com o aumento de produtos e volumes de produção, a empresa 
necessita controlar melhor os seus estoques para que não haja nem falta e nem 
 
sobra de produtos acabados. Identifique quais são os tipos de estoques que 
existem na produção de calçados de acordo com a tipologia estudada no livro. 
2.4.2 Com o foco na expansão da empresa, será necessário um estudo 
dos modais de transportes que poderão ser utilizados. Faça uma análise dos 
modais que poderiam ser utilizados pela Couros & Art, definindo cada modal e 
porquê eles foram os escolhidos. 
 
2.5 Prevenção de acidentes na Couros & Art 
Ao analisar o modo como os colaboradores executavam as atividades 
na Couros & Art percebeu-se que muitos dos métodos fabris estavam 
ultrapassados e sem respeito às normas de segurança do trabalho. Foi 
detectado que esse fato ocorreu devido aos funcionários serem remanescentes 
da gestão do fundador da empresa, o sr. Pedro Ortega. 
Essa situação desencadeou uma série de acidentes de trabalho nos 
últimos anos. O acidente mais recorrente está no corte do couro. Além de maior 
ocorrência, são os de maior gravidade. Por esse fato é necessário que haja 
reorganização da metodologia de trabalho às normas de segurança. 
2.5.1 Diante do exposto o grupo deverá identificar, por meio do diagrama 
de causa e efeito, as prováveis causas do acidente relacionado ao corte do 
couro. 
 
 
 
3. Conclusão: Em um único parágrafo - a conclusão que o grupo chegou 
sobre a SGA será redigida ao considerar, em especial, o título da 
temática dessa produção textual. 
 
4. Referências: Para fazer a lista das referências das obras que foram 
consultadas sigam as normas da ABNT, conforme as orientações 
(Normas Para Elaboração e Entrega da Produção Textual) para a 
formatação da produção textual interdisciplinar em grupo. 
 
 
Assim, a equipe deverá entregar o trabalho finalizado a partir das 
normatizações de trabalhos acadêmicos com os seguintes itens: 
 
CAPA (Deve conter: Nome da Instituição, Curso, Nome dos alunos em ordem 
alfabética e RA, Título, Disciplinas, Nomes dos Tutores presencial e a distância, 
Ano e Cidade) 
CONTRA CAPA (Nome dos alunos em ordem alfabética e RA, Título, Disciplinas, 
Nomes dos Tutores, Ano e Cidade) 
SUMÁRIO 
1 INTRODUÇÃO 
2 DESENVOLVIMENTO 
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 
4 REFERÊNCIAS 
 
NORMAS PARA ELABORAÇÃO E ENTREGA DA PRODUÇÃO TEXTUAL 
 
A produção textual interdisciplinar em grupo deverá ser postada no 
ambiente virtual. Para isso: 
- Este trabalho deve ser realizado com participação de 2 a 5 
integrantes em cada grupo. Ao formar o grupo, um aluno (líder) deverá 
ficar responsável para cadastrar o grupo no portfólio, ou seja, para indicar 
os nomes dos demais membros do grupo; somente após cadastrar o 
grupo deverá enviar o trabalho. Apenas um aluno cadastra o grupo e 
envia o trabalho do seu grupo. A capa do trabalho deverá conter os 
nomes de todos os alunos do grupo. 
- Ao definir quem serão os participantes do grupo, informem seu tutor de 
sala. Isto é importante para ele acompanhar e saber quem são os grupos 
que já estão formados. Lembre-se que é responsabilidade de cada aluno 
acompanhar o cadastro do grupo pelo aluno responsável (líder) bem 
como acompanhar a inserção da atividade; 
- Quando o aluno responsável pelo cadastro do grupo e pelo cadastro de 
atividade não realiza os procedimentos dentro do prazo devido, todo 
 
grupo fica prejudicado. Todos os procedimentos devem ser realizados 
dentro do prazo devido; 
- Salientamos que todos os alunos devem acompanhar a formação do 
grupo e a inserção da atividade direta de sua área restrita; 
- A produção textual deve ter no mínimo 7 e no máximo 10 laudas 
(páginas), incluindo (como já comentado acima) introdução, 
desenvolvimento e considerações finais. As referências não serão 
contadas entre as laudas; 
- A produção textual deverá obedecer às normas técnicas da ABNT. 
Acesse a “Biblioteca Digital”, clique em “Padronização” e escolha as 
opções “Trabalhos acadêmicos – Apresentação” e “Modelo para 
elaboração de Trabalho Acadêmico”; 
- A produção textual deve ser cadastrada em arquivo Word; 
- A produção textual Interdisciplinar em grupo deverá, obrigatoriamente, 
ser apresentada à turma no momento da aula atividade da disciplina de 
Seminário do Projeto Integrado III; 
- Em caso de dúvida para elaboração do trabalho, o aluno deverá buscar 
orientações na sala do tutor; 
- Atenção aos prazos de postagens! 
 
CRITÉRIOS AVALIATIVOS 
 
Apresentamos os critérios avaliativos que nortearão a devolutiva escrita e o 
conceito a ser dado pelo tutor a distância. 
 
 
Critério Significado Valor/peso 
Coerência, 
clareza e 
coesão 
A produção textual apresenta uma linguagem de 
fácil compreensão, apresentando os argumentos 
de modo claro e coeso. 
10% 
Aplicação dos 
conteúdos 
interdisciplinares 
no texto 
argumentativo 
No texto escrito (com as justificativas e 
argumentações) as ideias apresentam relação 
direta com a situação descrita e explicitam 
conteúdos trabalhados em TODAS as disciplinas 
do semestre. 
50% 
(10% por 
disciplina) 
 
Riqueza de 
argumentação 
O conteúdo tem relação direta com o tema, 
traduzem uma reflexão crítica e contempla os 
pontos estabelecidos no roteiro. 
20% 
Conclusão As considerações finais refletem, de fato, a 
resolução da problemática pelo grupo sobre a SGA 
sem repetições ou redundâncias. 
10% 
Normalização Respeito às normas da ABNT, respeito à escrita 
ortográfica e estrutura solicitadas. 
10% 
 
Um ótimo trabalho! 
Equipe de professores

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