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FRUTO
Elcivan Bento da Nóbrega
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Origem
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Origem
Androceu
Gineceu
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2. CONSTITUIÇÃO
Pericarpo e Semente
Pericarpo (parede do fruto) - divide-se em:
		Epicarpo: camada mais externa proveniente da epiderme externa da parede ovariana;
	 Mesocarpo: camada intermediária, grande espessura, podendo ou não acumular reservas nos frutos carnosos ou secos, respectivamente. Parte comestível;
 	 Endocarpo: camada mais interna proveniente da parede interna ovariana. Constitui o caroço nas drupas e pode ser a parte comestível na laranja.
DEFINIÇÃO 
ovário desenvolvido
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Pericarpo
Mesocarpo
Endocarpo
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Nectarina
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3. TIPOS
QUANTO AO NÚMERO DE SEMENTES
 Monospérmicos: uma só semente;
 Dispérmicos: duas sementes;
 Trispérmicos: três sementes;
 Polispérmicos: com várias sementes.
*
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Monospérmico
Dispérmico
Trispérmico
Polispérmico
*
*
QUANTO A CONSISTÊNCIA DO PERICARPO
 Secos: com pericarpo não suculento;
 Carnosos: com pericarpo espesso e suculento.
QUANTO A DEISCÊNCIA
 Deiscente: abrem-se, quando maduros;
 Indeiscente: não se abrem.
 
*
*
Deiscente
Indeiscente
*
*
CLASSIFICAÇÃO
Simples: resultam de um ovário apenas, de uma só flor. Ex: vagem;
Múltiplos ou agregados: resultam de diversos ovários de uma flor. Ex: framboesa, morango;
Compostos ou infrutescências: resultam da concrescência dos ovários das flores de uma inflorescência. Ex: abacaxi, amora;
Complexos ou pseudofrutos: resultam de uma só flor, quando outras partes florais, além do ovário, participam da sua constituição. Ex: pêra, caju, maçã, romã.
NOTA: 
Partenocarpia: é o desenvolvimento do ovário sem que haja fecundação. Ex: banana.
*
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Simples
Compostos ou infrutescências
Pseudofruto
Partenocárpico
Múltiplos ou agregados
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FRUTOS SIMPLES SECOS
DEISCENTES
Folículo: univalvo, deiscência longitudinal, geralmente polispérmico. Ex: chichá;
Legume: bivalvo, com duas deiscências longitudinais, abrindo-se de baixo pra cima, geralmente polispérmico. Ex: feijão;
Silíqua: fruto com quatro deiscências longitudinais, abrindo-se de baixo para cima, geralmente polispérmico. Ex: ipês.
*
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Folículo
Legume ou vagem
Silíqua
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Cápsula: número de valvas e de carpelos variáveis, em geral polispérmico. Ex. Urucum;
Opecarpo: fruto capsular porífero, geralmente polispérmico. Ex: papoula;
Pixídio: fruto capsular com urna, deiscência transversal, geralmente polispérmico. Ex: sapucaia.
*
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Cápsula
Pixídio
Pixídio
Opecarpo
*
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FRUTOS SECOS 
INDEISCENTES
 
Aquênio: monospérmico, semente presa a um só ponto do pericarpo. Ex: Caju;
Cariopse: monospérmico, tegumento da semente totalmente aderido ao pericarpo. Ex: arroz, milho;
Sâmara: monospérmico, pericarpo com expansão alada. Ex: cipó-de-asa;
Glande: chamado bolota, monospérmico, pericarpo envolvido na base por uma cúpula. Ex: carvalho.
*
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Glande
Cariópse
Sâmara
Aquênio
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FRUTOS SIMPLES 
CARNOSOS
Drupa: monospérmico, endocarpo endurecido, com a semente formando o caroço. Ex: azeitona, manga, coco, pêssego;
Baga: polispérmico e endocarpo não formando caroço. Ex: uva, mamão, goiaba, café, tomate.
Hesperídeo: endocarpo é comestível, contendo em seu interior pêlos repletos de suco. Ex: laranja;
Peponídeo: cavidade central. Ex: abóbora, melão, mamão.
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Drupa
Baga: hesperídeo
Baga: peponídeo