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ESTUDO DAS SOLUÇÕES - 2º ANO - PARTE 1 DISPERSÕES Obtêm-se uma dispersão quando se juntam substâncias onde uma procura se disseminar na outra sob a forma de partículas.A substância disseminada é chamada de disperso ou soluto; a substância disseminadora é chamada de dispersante, dispergente ou solvente. Ex: Água + açúcar → a água é o dispersante (que vai espalhar, dissolver) e o açúcar (é o que vai ser espalhado, dissolvido) é o disperso. CLASSIFICAÇÃO DAS DISPERSÕES A classificação das dispersões é feita em função do diâmetro médio das partículas do disperso. A – SUSPENSÕES: São aquelas cujo o diâmetro médio das partículas é maior do que 1000 Aº ou acima de 100nm, nas quais uma parte sólida fica suspensa numa parte líquida, ou uma líquida menos densa em cima da mais densa. Aº = Angstron, 1Aº = 10-8 cm nm = Namômetro, 1nm = 10-7 cm Ex.: Leite de Magnésia, Legalon, Hidróxido de Alumínio, Todo fármaco que tiver os dizeres “Agite Antes de Usar”, sucos como por exemplo: o de maracujá, Abacaxi, tomate etc... CARACTERÍSTICAS: Não se movem diante da corrente elétrica; São grandes aglomerados de moléculas ou íons ou átomos muito grandes; São visíveis ao microscópio comum e ao olho nu; Sua sedimentação é espontânea; Sua separação se dá por meio de filtração comum. B - DISPERSÕES COLOIDAIS OU COLÓIDES: São dispersões cujo diâmetro médio das partículas varia entre 10 Aº e 1000 Aº, ou seja, entre 1 e 100nm. Ex: Gelatina, neblina, fumaça, pasta de dente, leite, maionese, creme de leite, queijo, manteiga, ... CARACTERÍSTICAS: I - Diante da corrente elétrica, suas partículas migram para um polo; II - Moléculas grandes ou grupo de moléculas ou íons; III - São opacas diante da luz; IV - Não se sedimentam espontaneamente; V - São separáveis só através de membrana semipermeáveis por meio de ultra filtros; VI - Dispersam a luz (efeito tyndall). C - SOLUÇÕES OU SOLUÇÕES VERDADEIRAS: São dispersões cujo diâmetro médio das partículas é menor do que 10 Aº, ou seja, de 0 a 1nm. Ex: Água doce, soro fisiológico, água do mar, colírios... CARACTERÍSTICAS: I - São formados por átomos, íons ou pequenas moléculas; II - Não são visíveis com nenhum aparelho eletrônico; III - Transparentes diante da luz; IV - Não se separam por filtração; V - Quando moleculares, não permitem a passagem da corrente elétrica. CLASSIFICAÇÃO DAS SOLUÇÕES 1 - QUANTO AO ESTADO DE AGREGAÇÃO 1.a - SOLUÇÕES SÓLIDAS São aquelas cujo solvente é um sólido, e o soluto pode ser um sólido, um líquido ou um gás. Exs: Ligas metálicas como: bronze, amalgama de zinco, de cobre... 1.b - SOLUÇÕES LÍQUIDAS São aquelas nas quais o solvente é um líquido, e o soluto pode ser um sólido, um líquido ou um gás. Exs: Soro Fisiológico, Colírios, Água Mineral, do Mar, Soro Caseiro, Xaropes... 1.c - SOLUÇÕES GASOSAS São aquelas nas quais tanto o solvente quanto o soluto são gases. Ex: Ar atmosférico filtrado 2 - QUANTO A NATUREZA DAS PARTÍCULAS DISPERSAS 2.1 - SOLUÇÃO MOLECULAR É aquela em que não aparece íons pois têm apenas moléculas. Estas moléculas são unidas por ligações covalentes. Não conduzem a eletricidade exceto os ácidos. Ex: Solução aquosa de sacarose (C12H22O11), óleos essenciais, óleos minerais... 2.2 - SOLUÇÃO IÔNICA É aquela em que aparece íons. Estes, são unidos por ligações eletrovalentes ou iônicas. São condutoras da corrente elétrica. É também chamada de solução eletrolítica. Ex: Solução aquosa de cloreto de sódio. Pelo Prof. Eudo Robson
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