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QUÍMICA GERAL Prof. MSc. Paulo Garcia de Almeida 1 Ligações químicas 2 Ligações químicas Combinações entre átomos do mesmo elemento ou de elementos diferentes proporcionam a existência da grande variedade de substâncias químicas que conhecemos Poucos elementos aparecem na forma de átomos isolados e estáveis . Gases nobres : He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn que com exceção do Hélio (2 elétrons) , apresentam oito elétrons na camada de valência 3 Ligações químicas Teoria do Octeto : um grande número de átomos adquire estabilidade eletrônica quando apresenta oito elétrons na camada mais externa Embora haja exceções, esta regra é utilizada para explicar a formação da maioria das substâncias encontradas na natureza e podem ser classificadas em : Ligação iônica ou eletrovalente Ligação covalente ou molecular e Ligação dativa Ligação metálica Ligação iônica ou eletrovalente Ocorre entre íons positivos (átomos que perdem elétrons = cátions) e íons negativos (átomos que recebem elétrons = ânions) Um dos átomos possui a tendência de perder (ceder) elétrons e o outro possui tendência de receber elétrons e formam um “composto iônico” Os metais possuem a tendência de ceder elétrons e os não metais, semi-metais e o hidrogênio possuem a tendência de receber elétrons Elementos com 1,2, 3 elétrons se unem com elementos com 5,6,7 ou 4 elétrons 5 Ligação iônica ou eletrovalente Conduzem a corrente elétrica em solução 9 Escrevendo a fórmula do composto iônico NaCl CaF2 Al2O3 Na= 11 Cl= 17 Ca = 20 Al = 13 F = 9 O = 8 Escrever o cátion do lado esquerdo e o ânion do lado direito A carga elétrica total positiva é igual a negativa,portanto = nula . Troca-se os valores de valência pela quantidade de átomos na fórmula Quando cada átomo participa com um elemento na molécula, não se indica o numero 1 (um) Números iguais de participação dos átomos da fórmula devem ser simplificados para 1(um) 10 Ligação covalente ou molecular Ocorre entre átomos com tendência a receber elétrons. Os átomos “compartilham” os elétrons e formam ”pares eletrônicos” As estruturas formadas são chamadas de ”moléculas” As ligações covalentes ocorrem entre elementos das famílias I4 a 17 11 Ligação covalente ou molecular Representação das moléculas por fórmulas : Fórmula molecular : H2O , CO2 Fórmula eletrônica ou de Lewis = elétrons da camada de valência e pares formados Ligação covalente ou molecular Fórmula estrutural plana – mais de um par de elétrons pode ser compartilhado ,formando-se ligações simples, duplas ou triplas Casos particulares que não seguem a regra do octeto Boro = estabiliza com 6 elétrons na camada de valência Berílio = estabiliza com 4 elétrons na camada de valência Alumínio = estabiliza-se em alguns casos com 6 elétrons na camada de valência 13 Exercício Qual a fórmula eletrônica e a fórmula estrutural plana dos seguintes compostos : H2 , O2 , N2 , H20 , NH3 , CH4 , BF3 , BeF2 ,AlCl3 *, Cl2 * Be = 4 elétrons ; B e Al = 6 elétrons Sabendo-se que os respectivos números atômicos são: H=1 ;O= 8 ;N= 7 ;C=6; B=5;F=9;Be=4;Al=13;Cl=17 14 Ligação covalente dativa ou coordenada Ocorre entre um átomo que já atingiu a estabilidade eletrônica e outro ou outros que necessitam de dois elétrons para completar a camada de valência Obs.: A ligação dativa ,para a química no nível universitário, é conhecida simplesmente como ligação covalente . 15 Dica......... Na representação da fórmula eletrônica o elemento que aparece em menor quantidade normalmente está no centro da representação . Nas fórmulas de ácidos ( começam com H ) o Hidrogênio está ligado ao Oxigênio formando H - O 16 Exercício Qual a fórmula eletrônica e a fórmula estrutural plana dos seguintes compostos : HNO3 ; HClO4 Sabendo –se que os números atômicos são : H=1 ; N=7 ; O=8 ; Cl= 17 17 Ligação metálica Os metais possuem características diferentes de muitas substancias,sendo a maioria sólida em temperatura ambiente e de cor prateada,com exceção do mercúrio (líquido) , ouro e cobre (amarelado e avermelhado). O retículo cristalino dos metais apresentam um grupamento de cátions fixos rodeados por uma “nuvem” de elétrons. A liberdade que os elétrons possuem de se movimentar através do cristal é responsável pelas propriedades dos metais como condutibilidade, maleabilidade e ductibilidade 18 19 Ligas metálicas misturas de dois ou mais elementos metálicos Bronze = Cu + Sn Latão = Cu + Zn Ouro 18 quilates = Au + Cu Amálgama = Hg + Ag+Sn 20 EXERCÍCIOS 21 22 Exercícios O amianto (asbesto)é usado como matéria prima na fabricação de material isolante (fibracimento) na construção civil.Entre seus componentes estão o SiO2 + MgO + Al2O3. Que tipo de ligação ocorre em cada componente? (Si=14) (Mg= 12) (Al=13) (O=8) e quais são as ligações eletrônicas e plana ? A fosfina (PH3)é formada pela decomposição de material organico e é inflamável e incolor na temperatura ambiente. .Pode ocorrer a combustão expontanea em túmulos e com o deslocamento do ar pode ocorrer o “fogo-fátuo”. Sabendo –se que o P=15 e H=1 , qual a fórmula eletrônica e estrutural plana da fosfina ? Quais as fórmulas estruturais dos compostos de cloro: HCl;HClO;HClO2;HClO3 e HClO4 Quais as fórmulas estruturais do SO2 e do SO3 (S=16) + (O=8) Considerando as substancias: oxigenio ( O2) ; platina (Pt); cloreto de sodio (NaCl);ácido clorídrico (HCl);óxido de sódio (Na2O);zinco (Zn) ,quais são os tipos de ligações? Qual a fórmula eletrônica e estrutural do ácido fosfórico (H3PO4 )presente no refrigerante coca-cola ?(P=15) 23 Exercícios 7. - Qual a fórmula eletrônica e estrutural do monóxido de carbono (CO) eliminado dos escamentos dos veículos automotores? (C=6 e O=8) 8. - Considerando a estrutura abaixo : H-O X = O H-O Para que o composto esteja corretamente representado conforme indicado nas ligações acima o X deve ser substituído por qual elemento ? : a) P = 15 b) S = 16 c) C= 6 d) N= 7 9.- Qual a fórmula estrutural do fosgênio (COCl2) que foi utilizado na 1° Guerra mundial como gás asfixiante.? 10.- Qual a formula do composto resultante da união dos elementos S e Ca ( S=16 e Ca=20) sabendo –se que : S= 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 e Ca = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 ? 24 ÁCIDOS 25 BASES 26 SAIS 27 ÓXIDOS 28 Conceitos de ácidos, bases e sais Ácidos são compostos que em solução aquosa se ionizam, produzindo cátion hidrogênio ( H+). HCL H+ + Cl- O cátion (H+) se une a molécula de água formando o íon hidroxônio (H30+) HCl + H20 H30+ + Cl- Classificação: Hidrácido = quando não contém oxigênio na molécula HCl , HBr, H2S Oxiácido = quando contém oxigênio na molécula H2SO4 ,H3PO4, HNO3 Usos : acidulantes em bebidas,bateria,industria de explosivos , limpeza de peças 29 Conceitos de ácidos, bases e sais Bases são compostos que por dissociação iônica,liberam apenas o ânion hidróxido ( hidroxila) (OH-). NaOH Na+ + OH- As bases são formadas por metais ligados a (OH-) A única base não metálica é o hidróxido de amônio (NH4OH) Sais são compostos formados juntamente com água na reação entre um ácido com uma base Sais são compostosiônicos que possuem pelo menos um cátion diferente do H+ e um ânion diferente do OH- NaCl , NaHSO4 ,CaCO3, NaHCO3 NaOH + HCl NaCl + H2O 30 pH Por definição o pH é o colog da concentração hidrogeniônica do meio, que indica a acidez ou basicidade de uma solução aquosa. pH = - log [H+] Esta terminologia foi introduzida, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Peter Sorensen com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas ,pois na época ele trabalhava no laboratório da Carlsberg Portanto o pH relaciona-se matematicamente à atividade dos íons H+ em solução sendo que pH a concentração em mol · L−1. Cálculo de pH de algumas soluções aquosas O valor de pH de uma solução pode ser estimado se for conhecida a concentração em íons H+. Solução aquosa de ácido clorídrico HCl 0,1 mol L-1 Esta é uma solução de um ácido forte por isso, o HCl presente estará completamente ionizado. Sendo assim, pode-se obter o pH pela expressão abaixo: [H+] = 0,1 mol L−1 Então: pH = -log[0,1] = 1. Cálculo de pH de algumas soluções aquosas Solução aquosa de hidróxido de sódio NaOH 0,1 mol L-1 Esta é uma solução de uma base forte e o NaOH presente está completamente dissociado. Sendo assim o valor de pH seria : [OH-] = 0,1 mol L−1 então: pOH = -log[0,1] = 1. Pela relação entre pH e pOH, tem-se: pH + pOH = 14 pH = 14-1 = 13 OBSERVAÇÃO Embora o valor do pH compreenda uma faixa de 0 a 14 unidades, estes não são os limites para o pH. São possíveis valores de pH acima e abaixo desta faixa, como, por exemplo, uma solução que fornece pH = -1,00, apresenta matematicamente -log [H+] = -1,00, ou seja, [H+] = 10 mol L−1. Este é um valor de concentração facilmente obtido em uma solução concentrada de um ácido forte , como o HCl . Conceito de pH Medida do caráter ácido e básico Escala de 0-14 : 0-6,9 = ácido 7 = neutro 7,1-14= base Suco gástrico= 1 Suco limão =2 Refrigerante =2-3 Leite = 6 Agua = 7 Sangue = 7,4 Sol.bicarbonato de sódio = 8 Creme dental = 10 Solução aquosa NaOH = 12 35 Medidores de pH 36 37 Conceito de óxidos Óxidos são compostos binários (2 elementos) do oxigênio com qualquer outro elemento (exceto o flúor que é mais eletronegativo e forma fluoretos de oxigênio) Classificação Óxido básicos são óxidos que reagem com água produzindo uma base ou reagem com ácido produzindo sal e água Na2O + H2O 2 NaOH Na2O + 2 HCl 2 NaCl + H2O Óxido ácido ou anidridos são óxidos que reagem com a água ,produzindo um ácido ou reagem com uma base,produzindo sal e água SO3 + H2O H2SO4 SO3 + 2 NaOH Na2SO4 + H2O 38 Conceito de óxidos Óxidos anfóteros podem se comportar ora como óxido básico ,ora como óxido ácido Formados por metais : ZnO ; Al2O3; SnO; SnO2; PbO; PbO2 Formados por semimetais : As2O3; As2O5; Sb2O3; Sb2O5 Óxidos neutros são óxidos que não reagem com água,nem com ácidos nem com bases Mais comuns são : CO , N2O e NO Óxidos duplos são óxidos que se comportam como se fossem formados por dois ou mais óxidos do mesmo elemento químico Mais comuns : Fe3O4 equivale a FeO + Fe2O3 Pb3O4 equivale a 2 PbO + PbO2 Peróxidos são óxidos que reagem com a água ou com ácidos diluídos,produzindo água oxigenada ( H2O2) Mais comuns são : Na2O2 ; K2O2;BaO2 39 DICA PARA IDENTIFICAÇÃO DAS FORMULAÇÕES DE ÁCIDOS ,BASES ,SAIS e ÓXIDOS Ácido começando com H Base ou hidróxido terminando por OH Sal não começa com H e não termina por OH Óxido elemento “X” com Oxigênio QUÍMICA Leis ponderais e reações químicas Massa molar e constante de Avogadro Mol é a quantidade de substância de um sistema que contém tantas entidades elementares quanto são os átomos contidos em 0,012 kg de C12.( conceito de “punhado”) Massa molar é a massa em gramas de um mol de entidades elementares – átomos, moléculas, íons, elétrons, outras partículas ou outros grupos específicos de tais partículas. É representada pela letra "M" e expressa na unidade g/mol. Constante de Avogadro é o número de partículas constituintes (átomos ou moléculas) por mol de uma substancia e seu valor é igual a 6,022 x 1023 mol−1 H2 + ½ O2 H2O 2 mols de hidrogênio + 1 mol de oxigênio produzem 1 mol de água 2 x 6,022 x 1023 átomos de H + 1 x 6,022 x 1023 átomos de O produzem 1 x 6,022 x 1023 moléculas de H2O H2 + ½ O2 H2O (2 x 1)g H + (1 x 16) g O produzem 18 g de H2O CÁLCULO DA MASSA MOLAR Considerando as massas atômicas: O=16;Ca=40;N=14;H=1;C=12;Cl=35,5;K=39;S=32;Fe=56;P=31 Calcular a massa molar em gramas : H2SO4 CaCl2 KCl C2H4 Ca(NO3)2 Fe3(PO4)2 EXERCÍCIOS CONSTANTE DE AVOGADRO Sabendo que a massa atômica do magnésio é igual a 24 , determine a massa, em gramas, de um átomo desse elemento. Dado: número de Avogadro = 6,0 . 1023 EXERCÍCIOS CONSTANTE DE AVOGADRO 1 mol de átomos de Mg = 24 g/mol = 6,0 . 1023 átomos/mol x = 1 átomo . 24 g/mol 6,0 . 1023 átomos/mol x = 4,0 . 10-23 g. EXERCÍCIOS CONSTANTE DE AVOGADRO Considere um copo que contém 180 mL de água (densidade 1/g/mL = 180 g). Determine : A) número de mol de moléculas de água B) número de moléculas de água C) número total de átomos EXERCÍCIOS CONSTANTE DE AVOGADRO Determinação do número de mol de moléculas 1 mol de moléculas de água ------ 18 g/mol n ------ 180 g n = 180/18 n = 10 mol de moléculas de água Determinação do número de moléculas de água: 18 g/mol ------- 6,0 . 1023 moléculas/mol 180 g -------- x x = 180 . 6,0 . 1023 18 x = 60 . 1023 = 6,0 . 1024 moléculas de água Determinação da quantidade total de átomos: 1 molécula de água (H2O) ----- 3 átomos (H+H+O) 6,0 . 1024 moléculas/mol ------ y y = (6,0 . 1024 ) . 3 y = 18,0 . 1024 átomos LEI DA CONSERVAÇÃO DA MASSA LAVOISIER Em uma reação química a massa total dos reagentes é igual a massa total dos produtos “Na natureza nada se cria tudo se transforma” Hidrogênio + Oxigênio = Água 2 g + 16 g = 18 g LEI DE PROUST A Lei das Proporções Constantes : em uma reação química as massas dos reagentes e as massas dos produtos estabelecem sempre uma proporção constante. C + O2 → CO2 3 g : 8 g : 11 g 6 g 16 g 22 g 9 g 24 g 33 g APLICAÇÃO Considerando que 200g de mercúrio reagem completamente com 16g de oxigênio para formar óxido de mercúrio, qual seria a massa de oxigênio necessária para produzir 135 g de óxido de mercúrio ? Hg + ½ O2 HgO RESOLUÇÃO Aplicando a lei de Lavoisier, sabemos que na reação completa de 200 g de mercúrio com 16 g de oxigênio resulta em 216 g de óxido de mercúrio, pois: Hg + ½ O2 → HgO 200 g + 16 g = 216 g Para produzir 135 g de óxido de mercúrio, precisamos relacionar as proporções. Pela lei de Proust temos: Mercúrio + Oxigênio → Óxido de Mercúrio 200 g + 16 g → 216 g 16 g oxigênio -------- 216 g óxido de mercúrio x -------- 135 g óxido de mercúrio Logo: 10 g éa massa necessária de oxigênio para obter 135 g de óxido de mercúrio. FÓRMULA PORCENTUAL Indica a massa de cada elemento químico em 100 partes de uma amostra. Qual a fórmula percentual do etileno C2H4? Sabendo que C = 12 e H = 1 Cálculo da massa molar % C % H O etileno tem 85.7 % C e 14,28 % de H BALANCEAMENTO DE UMA REAÇÃO MÉTODO DAS TENTATVAS Para fazer o acerto dos coeficientes das reações químicas, utilizamos o método das tentativas, que consiste apenas em contar o número de átomos dos reagentes e dos produtos. Comece com o elemento que aparece apenas uma vez no lado dos reagentes e dos produtos e para facilitar, podemos começar acertando nesta ordem: 1º) Metais 2º) Não-Metais 3º) Oxigênio 4º) Hidrogênio BALANCEAMENTO DAS EQUAÇÕES QUIMICAS Balancear uma equação é igualar o número total de átomos de cada elemento no primeiro e segundo membro da equação REGRA PRÁTICA 1- observar o elemento que aparece apenas uma vez no primeiro e segundo membro da equação 2-Optar pelo elemento que possui índices maiores 3-Transpor o índice deste elemento para o outro elemento da equação 4- Continuar com o acerto dos coeficientes ,usando o mesmo raciocínio até o final do balanceamento 5-Quando o coeficiente for ½ pode-se multiplicar todos os componentes da reação por dois (x 2) 56 APLICAÇÃO C2H6O + O2 CO2 + H2O C2H6O + O2 2 CO2 + 3 H2O C2H6O + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O EXERCÍCIOS CaO + P2O5 Ca3(PO4)2 FeS2 + O2 Fe2O3 + SO2 P4 + O2 P2O5 H3PO4 + NaOH Na3PO4 + H2O HCl + Mg ( OH )2 MgCl2 + H2O FeCl3 + NH4OH Fe(OH)3 + NH4Cl P4 + S8 P4S3 Fe2O3 + H2 Fe + H2O EXERCÍCIOS Balancear as equações e indicar quais são ácidos, bases, sais e/ ou óxidos Al + O2 Al2O3 CaO + P2O5 Ca3(PO4)2 Al(OH)3 + H2SO4 Al2(SO4)3 + H2O KClO3 KCl + O2 NH4NO3 N2 + O2 + H2O Fe + O2 Fe2O3 H2O2 H2O + O2 Cu(NO3)2 CuO + NO2 + O2 CaF2 + H2SO4 CaSO4 + HF SiO2 + HF SiF4 + H2O NaCl + H2O NaOH + H2 + Cl2 59 REAGENTE LIMITANTE E REAGENTE EM EXCESSO Quando um problema fornece a quantidade de dois reagentes, pode ser que um deles esteja em excesso, enquanto o outro é totalmente consumido, sendo deste modo denominado reagente limitante. Para saber qual é o reagente limitante e qual está em excesso, devemos: ➢ Escrever a equação balanceada; ➢ Escolhemos um reagente e calculamos as proporções das grandezas envolvidas, descobrindo as quantidades necessárias para o outro reagente; ➢ Determinamos se o reagente ignorado é o reagente limitante ou em excesso. Se o valor obtido no cálculo das proporções, para o reagente em questão for menor que o valor fornecido no enunciado do problema, significa que o reagente ignorado é o reagente em excesso, sendo o outro (que escolhemos para fazer os cálculos) o limitante. Se o valor obtido nos cálculos para o reagente ignorado, for maior que o valor fornecido no enunciado da questão, significa que ele é o limitante. ➢ A partir daí, utiliza-se o reagente limitante para os cálculos estequiométricos. EXEMPLO Qual será a massa de sulfato de sódio (Na2SO4) obtida na reação de 16 g de hidróxido de sódio (NaOH) com 20 g de ácido sulfúrico (H2SO4)? Equação balanceada: 2NaOH + H2SO4→Na2SO4 + H2O Calculando a massa molar das substâncias, encontramos os seguintes valores: NaOH = 40 g/mol H2SO4 = 98 g/mol Na2SO4 = 142 g/mol EXEMPLO Para descobrir o reagente limitante e em excesso, ignoramos um deles e fazemos o cálculo em função de outro: 2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + H2O 80 g 98 g 16 g x x = 19,6 g 19,6 g de ácido sulfúrico reagem com 16 g de hidróxido de sódio, o que significa que o reagente em excesso é o H2SO4, que se encontra em maior quantidade do que a obtida no cálculo das proporções. Desta forma, o reagente limitante é o NaOH. EXEMPLO Trabalhando com o valor do reagente que será totalmente consumido na reação (NaOH): 2 NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + H2O 80 g 98 g 142 g 16 g 19,6 g x g 80 g -------- 142 g 16 g -------- x g x = 28,40 g é a massa obtida de sulfato de sódio. Ou seja , mesmo colocando 20 g de H2SO4 apenas 19,6 g serão utilizadas na reação e 0,4 g será perdida EXERCÍCIOS Considerando S=32 e O = 16 qual a quantidade de SO3 que poderia ser formada quando 2,61 g de SO2 reage com O2? Qual a massa de FeS formada quando reagimos 1,12 g de Fe com 0,64 g de S , sabendo que Fe = 56 ? O metanol ou álcool metílico possui a fórmula CH4O .Sabendo que C=12;H=1 e O=16 qual a porcentagem de participação de cada elemento químico na fórmula ? Considerando a combustão do etanol C2H6O + O2 CO2 + H2O Acertar os coeficientes e responder: Qual a massa de O2 consumida quando se tem 92 g de etanol? Qual a massa de CO2 formada quando são consumidos 12,8 g de O2? 5. Qual é o adubo mais rico em potássio: K2SO4 ou KCl sabendo que K=39?
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