METABOLISMO

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BIOQUÍMICA
Professor Msc. João Ricardo Camaroti
INTRODUÇÃO AO METABOLISMO 
ENERGÉTICO
A ENERGIA MOVE A VIDA...
ENERGIA
MOVIMENTO
CRESIMENTO
REPRODUÇÃO
TRANSPORTE ATIVO
BIOSSÍNTESE, ...
FONTE?
COMO OBTER?
COMO UTILIZAR
CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS
CARBOIDRATOS
LIPÍDIOS
PROTEÍNAS
CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS
- Alimentos são combustíveis para o trabalho 
biológico
- São fontes de nutrientes :Substâncias químicas 
que fornecem substratos para a síntese e 
manutenção de células e tecidos
NUTRIENTES METABOLISMO ATP ENERGIA
ENERGIA
Os sistemas biológicos utilizam energia química para impulsionar os processos 
vitais e são capazes também de converter um tipo de energia em outra. Todos 
esses processos são realizados dentro das leis da termodinâmica
1ª lei - Principio da conservação da energia: Para qualquer transformação
química ou física, a quantidade total de energia do universo permanece
constante; A energia pode mudar de forma ou ser transportada de uma
região pra outra; entretanto, ela não pode ser criada ou destruída
CALOR ATP NUTRIENTES
ENERGIA
2ª lei- Principio da desordem crescente: Em todos os processos naturais, a
entropia (grau de desordem- ΔS) do universo aumenta
Os produtos de uma reação são menos complexos ou mais desordenados que 
seus reagentes ΔS >0
calor
H2O
CO2
METABOLISMO
-Conjunto de reações químicas altamente coordenadas que
permitem obter, armazenar e utilizar energia para realização das
funções celulares
-Obtenção de energia química (luz solar ou nutrientes)
-Converter as moléculas dos nutrientes em moléculas com 
características próprias de cada célula
-Polimerizar precursores monoméricos em macromoléculas
-Sintetizar biomoléculas necessárias as funções celulares 
especializadas
VIAS METABÓLICAS
VIAS METABÓLICAS
Liberação de energia--) exergônico (ΔG<0)
Absorção de energia---) endergônico (ΔG>0)
VIAS METABÓLICAS
REAÇÕES METABÓLICAS
-Hidrólise: Cataboliza moléculas orgânicas complexas em formas mais 
simples que o corpo consegue absorver, desfazendo ligações químicas e 
acrescentando H+ ou OH- aos produtos da reação
-Condensação: Síntese por desidratação, oposto a hidrólise
REAÇÕES METABÓLICAS
-Oxidação: Transfere átomos de Oxigênio, hidrogênio e elétrons
-Redução: Átomos de qualquer elemento recebem elétrons
-Redox (oxidação-redução): As duas reações são acopladas para manter o 
metabolismo energético 
Redução Oxidação
FLUXO DE ENERGIA
- A transferência de grupos
fosforil-ATP é responsável pelo
fluxo de energia no organismo
- O ATP age como um doador de
fosfatos de alta energia
- O ADP pode aceitar fosfatos de
alta energia para formar ATP
FLUXO DE ENERGIA
UTILIZAÇÃO DO ATP
Transporte através de membranasContração muscular
UTILIZAÇÃO DO ATP
H20
H20
+Pi
+Pi
Vias anabólicas
FLUXO DE ENERGIA
-Nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD +)
-Derivado da vit. B3
-Transportador de elétrons
-Flavina adenina 
dinucleotídeo (FAD +)
-Derivado da vit. B2
-Transportador de 
elétrons