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Aula Prática 1 Folhas INTRODUÇÃO A raiz é um órgão de fixação ao solo e geralmente subterrâneo, com exceção das raízes aéreas. Tem como função a absorção de água e sais minerais, a condução de substâncias alimentares e a reserva energética. O conjunto de raízes de uma planta é denominado sistema radicular. Tipos de Raízes: Aéreas Tabulares (Fícus, Pau-d’alho); Grampiforme (Hera); Velame (Orquídea). Subterrânea Axial (Quebra-Pedra, Aguapé); Fasciculada (Cebola); Tuberosa (Mandioca, Cenoura). A folha é um órgão vegetativo, aéreo e clorofiliano onde ocorrem vários processos fisiológicos como fotossíntese, respiração, transpiração, gutação. A folha é anatomicamente dividida em pecíolo, bainha ou estípula e limbo. Assim, folhas ditas incompletas não apresentam uma dessas partes. OBJETIVOS Identificar as estruturas foliares e sua classificação. Identificar diferenças de monocotiledôneas e dicotiledôneas com base na anatomia foliar. MATERIAL Folhas – diversas espécies e tipos; Faca; Microscópio (dimensão 2x). Papel Toalha. Material de aula – para consultas. PROCEDIMENTOS A aula prática nº 01 foi realizada no dia 24/03/2016 no Centro Universitário Estácio – Santo Amaro – Laboratório de Análises Ambientais. As atividades foram desenvolvidas nas seguintes etapas: Foi apresentado pelo professor as folhas e plantas e os recursos necessários e disponíveis em laboratório. Para a prática, ficou determinado a divisão em grupos de trabalho, com sugestão de quantidade de pessoas; Os objetivos e os resultados esperados para a prática. As folhas retiradas das plantas, (cortadas) e realizado o negativo através de papel e grafite; e sua respectiva classificação. RESULTADOS Raízes Raízes disponíveis na bancada Foto 01 – Raiz Pivotante Foto 02 – Raiz Fasciculada Questões Você conhece alguma raiz comestível? Cebola, cenoura, mandioca, nabo, inhame Qual a diferença da batata inglesa de uma batata doce? A batata inglesa tem caule subterrâneo e ramificado, formando tubérculos, assim como acontece com as raízes tuberosas. Existe na batata inglesa brotinhos, são chamadas gemas, de onde partem os ramos foliares. A batata doce é uma raiz axial, dicotiledônea de onde partem as raízes secundárias e tuberosa (atua como órgão especial de reserva). A raiz é importante para a identificação de plantas? As raízes variam em função, morfologia externa e anatomia interna. Portanto são utilizadas para identificar diversos indivíduos nos mais diferentes táxons Folhas Questões Quais as partes constituintes de uma folha? Limbo: parte achatada da folha, com a forma de lâmina. Em sua superfície encontram-se pequenos orifícios, visíveis somente ao microscópio, chamados estômatos. É através deles que a planta realiza as trocas gasosas com o meio ambiente. Observando o limbo de uma folha, percebemos que ele é todo riscado por nervuras que contêm os vasos condutores de seiva bruta e seiva elaborada. Pecíolo: é a haste que prende a folha ao caule e ao ramo. Bainha: é a parte mais dilatada da base do pecíolo, por onde a folha se prende ao caule. A roseira possui espinhos? A roseira não possui espinhos, mas sim acúleos que são projeções lignificadas do caule sem qualquer ligação com o sistema condutor (UDESC) Folhas são órgãos vegetais cuja função mais citada é a realização da fotossíntese. No entanto, esses órgãos podem apresentar inúmeras outras funções, de acordo com modificações que apresentam. Os cactos apresentam uma típica modificação foliar. De que forma a folha modificada apresenta-se nesse vegetal e qual a função que ela desempenha? Cactos possuem folhas modificadas formando espinhos. Estas estruturas servem para diminuir a superfície exposta ao sol e são elementos de proteção contra a herbivoria. CONCLUSÃO As folhas realizam, principalmente, as funções de fotossíntese, transpiração e respiração. Elas possuem função definida, são elas: protetora, nutritiva e reprodutiva e com várias formas possíveis. Vimos que as flores são órgãos reprodutivos e os frutos se originam dessas. Podemos observar padrões diferentes na organização das nervuras das folhas, que são feixes vasculares realizando o transporte de seiva nas folhas. As de padrão paralelo de nervuras são tipicamente monotiledôneas, já os padrões ramificados de nervuras são típicos de dicotiledôneas.
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