trabalho av4 meio ambiente

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Instituição: Faculdade UniJorge Paralela 
Curso: Engenharia da Produção Semestre: 1°
Disciplina: Meio ambiente e desenvolvimento sustentável Turno: Matutino 
Aluna: Brenda Silva Vasconcelos 
 Estratégia de ação para reduzir resíduos sólidos.
Apresentação.
Com o crescimento desenfreado da população, a quantidade de resíduos produzidos vem aumentando cada vez mais e com isso, também, a preocupação com o meio ambiente. Os resíduos descartados de forma inadequada em aterros ficam em contato direto com o solido e totalmente expostos, prejudicando diretamente o meio ambiente e a própria população.
 É equivocado dizer que redução de resíduos é um ato ou projeto. É muito mais que isso, não é só um projeto que você vai executar e ter fim, é mais parecido com um plano de ação, fazer, verificar para atingir o objetivo corretamente. 
Assim, para se obter resultados em um gerenciamento de resíduos é fundamental a implantação da coleta seletiva. Pois com a realização desta pratica os resíduos serão acondicionados de forma correta, sendo direcionado para o reaproveitamento ou reciclagem, evitando o descarte desnecessário.
Introdução.
O planeta requer atenção especial: os recursos naturais, precisam atender ás demandas da população atual sem comprometer as condições e necessidades das futuras gerações.
Quando o lixo é tratado adequadamente, ele pode ser altamente poluente e afetar diretamente a saúde pública, através de doenças e também causar impacto ao meio ambiente já que o produto final da decomposição da matéria orgânica presente no lixo, o chorume, é altamente tóxico e pode vir a contaminar o solo e os lençóis subterrâneos.
Quando se trata de resíduos alimentares, são produzidos nas várias atividades de preparo, mas já no preparo deve-se buscar a utilização inteligente dos alimentos, evitando-se desperdício. Ainda que todas as medidas de redução sejam implementadas, sempre haverá resíduos a serem gerenciados. Por isso cada restaurante deve conceber um plano de ação valado à implantação de um sistema de coleta seletiva dos resíduos, onde já houver basta aprimorar. 
	 Relatório de ações de redução de geração de resíduos 
	 Problemas identificados 
	 Possíveis soluções 
	Compra excessiva de alimentos que não serão utilizados.
	Reduzir, economizar de todas as formas possíveis.
	Falta de funcionário capacitado para fazer separação de lixo.
	Reutilizar ao invés de substituir, consertando ou reformando.
	Falta de empresa privada para colher os resíduos sólidos.
	Verificar se há conhecimento sobre coleta seletiva de todos que trabalham no estabelecimento.
	Desperdício de alimentos. 
	Propor um plano de gerenciamento dos resíduos sólidos de acordo com a legislação.
	
	Evitar desperdício de alimentos.
	
	Utilizar menos embalagem (se for utilizar que seja lavável e retornável.
	
	Diagnosticar o processo de produção da empresa.
	
	Utilizar lixo reciclável, fazendo a separação de cada resíduo de forma correta.
Conclusão.
Resposta e justificativa:
Feito todos as essas estratégias, corrigindo e melhorando os problemas encontrado no restaurante, agora é gerenciar os resíduos sólidos de maneira corretamente e adequadamente ajuntado não só o restaurante mais também o meio ambiente. 
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