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Fundamentos de Imunologia e Microbiologia

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Fundamentos 
de Imunologia 
e Microbiologia 
GISELE MATOSO 
Ementa 
 Visa proporcionar ao aluno de 
Fisioterapia a oportunidade de aquisição 
de conhecimento básico sobre os grupos 
de microorganismos que afetam a saúde 
e vida humana. 
 Foco: estrutura, ciclo de vida, nutrição, 
métodos disponíveis para controle de sua 
proliferação assim como as defesas 
imunológicas desencadeadas pela sua 
presença no organismo humano. 
Conteúdo/PLANO DE AULA 
 Breve histórico da evolução da microbiologia e 
de suas aplicações 
 Classificação dos microorganismos 
Características gerais: bactérias, fungos, vírus. 
 Mecanismos bacterianos de patogenicidade. 
 Nutrição e crescimento microbiano e sua 
relação com os mecanismos de geração de 
doenças. 
 Controle do crescimento microbiano nos 
serviços de saúde 
 Biossegurança na prática fisioterápica 
 
 
PLANODE AULA 
 Introdução à Imunologia 
 Reconhecimento dos antígenos 
 Mecanismos efetores das respostas 
imunes 
 O sistema imune nas doenças 
 
Bibliografia Básica 
 Livro: Microbiologia médica e imunologia 
 Autores: LEVINSON, Warre ; JAWETZ, 
Ernest. 
 Editora: Artmed 
 
 Livro: Imunologia celular e molecular 
 Autores: ABBAS, Abul K; LICHTMAN, 
Andrew H; POBER, Jordan. 
 Editora: Revinter 
Bibliografia Complementar 
 Livro: Imunobiologia – O sistema imune na 
saúde e na doença. 
 Autores: JANEWAY, Charles ;TRAVERS, 
Paul; WALPORT, Mark; SCHLOMCIK, Mark. 
 Editora: Artmed 
 
 Livro: Fundamentos de Imunologia. 
Autor: ROITT, Ivan ; DELVES, Peter. 
 Editora: Panamericana 
EXCLUSÃO DISCIPLINAS 
 
 15/08/2013 Quinta 
Fim do prazo de devolução por exclusão 
de disciplina (Presencial e online) 
 Agosto 16/08/2013 Sexta 
 Início do prazo de exclusão de disciplina 
com cobrança de taxa (Presencial E 
Online) 
 
Feriados 2013.2 
DIA DO PROFESSOR 
 15/10 (terça) 
 
PROCLAMAÇÃO DA REPÚBLICA 
 15/11 (sexta) 
 
 
Avaliações 
AV1 
 
 AV2- 
 
 AV3- 
 
 
SEMINÁRIO – aula posterior 
DEFINIR DUPLAS 
 RECOMENDAÇÕES 
 PONTUAÇÃO : 0- 2,0 
 
 
 DATA – 
TEMAS SEMINÁRIO 
 1-Anemia Hemolítica auto-imune 
 2-Rinossinusite alérgica 
 3- Asma 
 4- Hanseníase 
 5- Diabetes tipo 1 
 6- Febre Reumática 
 7- Alergia alimentar 
 8- Esclerose Múltipla 
 9- Lupus Eritematoso Sistêmico 
TEMAS SEMINÁRIOS 
 10- Artrite reumatóide 
 11- Transplante 
 12- Tuberculose 
 13- SIDA 
 14- Anafilaxia 
 15- Dermatite atópica 
 16- Imunologia dos tumores 
FUNDAMENTOS DE IMUNOLOGIA E 
MICROBIOLOGIA 
MICROBIOLOGIA 
 X 
 IMUNOLOGIA 
MICROBIOLOGIA 
Palavra de composição grega 
mikrós , que significa pequeno 
 bíos, vida 
 lógos, estudo, tratado. 
MICROBIOLOGIA 
 Ciência que estuda a natureza e 
a ação dos microrganismos no 
homem e na natureza. 
 
 Grande importância médica e 
ecológica. 
Vivemos cercados de 
microorganismos... 
 
Microbiologia: Bacteriologia, 
Micologia, Parasitologia,Virologia 
 
DESCOBERTA DOS 
MICRORGANISMOS 
 O comerciante de tecidos holandês Anton van 
Leeuwenhoek (1632-1723) munido de microscópios 
rudimentares dotados de uma única lente com baixo 
poder de resolução observou algas, protozoários, 
leveduras e bactérias 
 Observou que o fermento consistia de seres globulares 
diminutos. 
 Descobriu e descreveu pela primeira vez o parasita 
intestinal Giardia lamblia que isolou de suas próprias 
fezes em um episódio de diarréia. 
QUAL A ORIGEM DOS 
MICROORGANISMOS? 
 
Teorias dentro da ciência: 
 
 
 Abiogênese 
x 
Biogênese 
TEORIA DA ABIOGÊNESE 
 A teoria da abiogênese ou geração 
espontânea defendia que alguns seres vivos 
podiam brotar a partir da matéria orgânica. 
 Sapos poderiam brotar dos pântanos, vermes 
brotavam das frutas. 
 Participação muito importante do filósofo grego 
Aristóteles (384 – 322 a.C.). 
 
TEORIA DA ABIOGÊNESE 
 
Cientistas de todos os campos do saber 
acreditavam, por exemplo, que as 
moscas eram originadas da matéria 
bruta do lixo 
 O médico belga J. B. Van Helmont, 
chegou a prescrever uma "receita" para 
a produção espontânea de 
camundongos em 21 dias. 
 
Queda da abiogênese 
 Francesco Redi, italiano, em 1668, 
Queda da abiogênese 
 Mesmo após o experimento de Redi, alguns 
cientistas insistiam na teoria da abiogênese. 
 John Needan, em 1745 realizou experimento com 
caldo nutritivo 
 
 
 
 
 
 
 Lazzaro Spallanzani repetiu o experimento com 
melhor vedação e maior tempo de fervura 
 
 
 
 
 
 
O FIM DA ABIOGÊNESE 
 Louis Pasteur, na década de 1860, realizou experimento que 
derrubou de vez a teoria da abiogênese 
TEORIA DA BIOGÊNESE 
 Teoria segundo a qual a matéria viva 
procede sempre de matéria viva. 
 Redi, Spallanzani e Pasteur FORNECERAM 
EVIDÊNCIAS IRREFUTÁVEIS DE QUE SERES 
VIVOS SURGEM SOMENTE PELA 
REPRODUÇÃO DE SERES DE SUA PRÓPRIA 
ESPÉCIE - BIOGÊNESE 
 
IMPORTANTES 
MICROBIOLOGISTAS 
 A Microbiologia começa a ter um verdadeiro 
avanço a partir de meados do século XIX, com o 
desenvolvimento de microscópios de alta 
qualidade juntamente com o aperfeiçoamento de 
técnicas de esterilização, cultivo de 
microrganismos e técnicas citológicas. 
 Nessa época, estudiosos eminentes como o 
químico francês Louis Pasteur (1822-1895) e o 
médico alemão Robert Koch (1834-1910) 
desenvolveram estudos que conduziram ao 
estabelecimento das bases da Microbiologia como 
ciência experimental estruturada e especializada. 
 
PASTEUR – 
Contribuições para a microbiologia: 
 Derrubou definitivamente a ideia 
da geração espontânea 
 
 Pausterização 
Pausterização x esterelização 
Na pasteurização, o líquido é 
aquecido a uma temperatura de 
62 graus Celsius por 30´seguido por 
um resfriamento rápido resultando 
na morte dos microrganismos que 
possam deteriorar um determinado 
produto, enquanto que, a 
esterilização mata todos as formas 
de vida presentes em dado 
material. 
 
 
PASTEUR – 
Contribuições para a microbiologia: 
 Demonstrou que todo processo de fermentação e 
decomposição orgânica ocorre devido à ação de 
organismos vivos. 
 Na Inglaterra, em 1865, o cirurgião Joseph 
Lister aplicou os conhecimentos de Pasteur para 
eliminar os microrganismos vivos em feridas e 
incisões cirúrgicas. 
 Em 1871, o próprio Pasteur incentivou os médicos 
dos hospitais militares a ferverem o instrumental e 
as bandagens que seriam utilizados. 
 Fundou em 1888 o Instituto Pasteur, um dos mais 
famosos centros de pesquisa da atualidade. 
PASTEUR - TEORIA DO GERME 
DA DOENÇA 
 Expôs a "teoria germinal das enfermidades 
infecciosas", segundo a qual toda enfermidade 
infecciosa tem sua causa (etiologia) num 
micróbio com capacidade de propagar-se entre 
as pessoas. Deve-se buscar o micróbio responsável 
por cada enfermidade para se determinar um 
modo de combatê-lo. 
 Pasteur passou a investigar os microscópicos 
agentes patogênicos, terminando por 
descobrir vacinas, em especial a antirábica. 
 
ROBERT KOCH - principais 
contribuições para Microbiologia 
Descoberta e descrição do agente 
do carbúnculo e do seu ciclo 
 Etiologia da infecçãotraumática 
 Métodos de fixação e coloração 
de bactérias para estudo no microscópio com 
respectiva identificação e classificação 
 Descoberta, em 1882, do bacilo da tuberculoseMycobacterium tuberculosis (o Bacilo de Koch) 
 Em 1883, descobriu - ou redescobriu, segundo 
alguns autores - o vibrio cholerae. 
 
 
 Postulados de Koch 
 
 A presença do agente deve ser sempre 
comprovada em todos os indivíduos que sofram 
da doença em questão e, a partir daí, isolada em 
cultura pura. 
 O agente causador da doença em questão não 
pode ser encontrado em indivíduos saudáveis. 
 Uma vez isolado, o agente deve ser capaz de 
reproduzir a doença em questão, após a sua 
inoculação em animais experimentais. 
 O mesmo agente deve poder ser recuperado 
desses animais experimentalmente infectados e 
de novo isolado em cultura pura. 
 
VACINAÇÃO 
O médico inglês Edward Jenner,em 1796, 
após inúmeras observações, percebeu que 
pessoas que conviviam com vacas - inclusive 
as adoecidas pela varíola - e possuíam 
ferimentos tais como esses animais, não eram 
contagiados. Assim, injetou o pus dessas 
vacas em um menino saudável e, tempos 
depois, apesar das reações adversas, foi 
inoculado com a varíola humana e não 
adoeceu. 
 
PRIMEIRA VACINA 
CONTRA VARÍOLA 
 
VACINAÇÃO 
 Em 1805, Napoleão Bonaparte obrigou que todos 
seus soldados fossem vacinados, o que gerou 
alguns conflitos. 
 Um conflito mais recente, e que é estudado nas 
aulas de História do Brasil, também por questões 
parecidas, foi a “Revolta da Vacina”, que ocorreu 
em 1904 no Rio de Janeiro, uma tentativa do então 
presidente, Rodrigues Alves, juntamente com o 
prefeito Pereira Passos e o médico Oswaldo Cruz, 
de executar uma grande empreitada sanitária, 
como forma de “modernizar” e higienizar a região. 
 A varíola só seria erradicada na década de 1980, 
de acordo com a Organização Mundial de Saúde. 
 
Surgimento da Quimioterapia 
 Em 1928, Alexander Fleming, médico e 
bacteriologista escocês, descobriu a penicilina, 
um antibiótico natural derivado de um fungo 
(gênero Penicillium). 
Penicilina 
A Segunda Guerra Mundial funcionou 
como estímulo ao desenvolvimento do 
remédio, pois, para curar tantos soldados 
feridos, o fungo de onde se extrai a 
penicilina passou a ser procurado por 
toda parte. 
 O uso indisciplinado induziu um aumento 
no número de bactérias resistentes. 
 
ANTIBIOTICOTERAPIA 
 Como numa guerra interminável, os cientistas criam 
armas cada vez mais destrutivas, enquanto os 
microrganismos fazem armaduras cada vez mais 
resistentes. 
 Numa população de bilhões de bactérias, sempre 
existirão aquelas capazes de resistência a 
antibióticos. 
 Quando se usa o remédio, as bactérias vulneráveis 
morrem, enquanto as resistentes se multiplicam, 
passando às novas gerações a imunidade 
adquirida aos antibióticos. 
Quimioterapia Moderna 
 Diante da resistência das bactérias, criaram 
remédios ainda mais espertos. A mais recente 
geração, em vez de matar a bactéria inibe as 
enzimas que lhe dão condições de resistir ao 
antibiótico. A medicina está em vantagem na 
batalha contra as doenças infecciosas. Mas a 
guerra ainda não está ganha. 
IMPORTÂNCIA DOS 
MICRORGANISMOS

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