ÁCIDO GRAXO SINTASE

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Como funciona a ÁCIDO GRAXO SINTASE ??
Para iniciar a síntese de ácidos graxos:
I). A primeira molécula a se encaixar no sítio ACP da enzima é a Acetil-CoA (onde apenas o grupo Acetil se liga liberando 1 CoA), mas este sítio (ACP) deve ser liberado para que as reações seguintes ocorram, para tanto esta primeira molécula de acetil é transferida para o sítio KS, posteriormente, um Malonil-CoA se liga a subunidade ACP (a parte CoA também é liberada).
Então, os dois irão liberar CoA para se ligarem a enzima!
Posteriormente, ocorre uma condensação com a saída de CO2
*A partir de agora, todas as reações ocorrem no sítio ACP da enzima.
II). Ocorre uma redução (desfaz a carbonila) para formar uma hidroxila;
III). Ocorre uma desidratação (saída de H2O) proveniente da carbonila, forma-se uma ligação dupla;
IV). Ocorre Redução dessa ligação dupla;
V). Translocação do grupo butiril para a subunidade KS
** Cada ciclo desse, acrescenta-se 2 carbonos na cadeia.
Para a cadeia crescer até a síntese do palmitato a partir de agora só entra Malonil no sítio ACP; e então o grupo que estava “guardado” na subunidade KS, desce e se liga ao Malonil e depois sobe para a KS novamente.
Então: o Acetil-CoA é importante para iniciar a síntese de ácidos graxos;
O Malonil-CoA é importante para ocorrer o alongamento da cadeia.