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NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 1a Questão (Ref.:201408310806) Pontos: 0,1 / 0,1 Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais. As duas asserções são proposições falsas. As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 2a Questão (Ref.:201408597454) Pontos: 0,1 / 0,1 O Sistema Único de Saúde (SUS) é um dos maiores sistemas públicos de saúde do mundo. Amparado por um conceito ampliado de saúde, o SUS foi criado pela Constituição Federal Brasileira para ser o sistema de saúde dos mais de 180 milhões de brasileiros. Sobre os itens abaixo, MARQUE O ITEM FALSO: Cada município formula suas próprias políticas de saúde e também é um dos parceiros para a aplicação de políticas nacionais e estaduais de saúde. O sistema público de saúde funciona de forma referenciada. Isso ocorre quando o gestor local do SUS, não dispondo do serviço de que o usuário necessita, encaminha-o para outra localidade que oferece o serviço. Esse encaminhamento e a referência de atenção à saúde são pactuados entre os municípios. A partir do Pacto pela Saúde, de 2006, as Municípios tem o compromisso para de assumir integralmente as ações e serviços de seu território. Todos os estados e municípios devem ter conselhos de saúde compostos por dos prestadores de serviços, dos gestores e dos profissionais de saúde; não havendo a participação dos usuários. O Ministério da Saúde formula políticas nacionais de saúde, mas não realiza as ações. Para a realização dos projetos, depende de seus parceiros (estados, municípios, ONGs, fundações, empresas, etc.). 3a Questão (Ref.:201407569250) Pontos: 0,1 / 0,1 O objetivo da atuação do nutricionista em saúde pública é: Determinar índices populacionais Avaliar qualidade das notificações de morbidades Promover práticas alimentares saudáveis com vistas à melhoria da qualidade de vida da população e à prevenção de morbidades Prevenir doenças infectoparasitárias (DIP) Promover programas de recreação 4a Questão (Ref.:201407572894) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), aponte a alternativa verdadeira Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Nascidos Vivos, impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Óbito (DO), impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. Tem como instrumento padronizado de coleta de dados a Declaração de Nascido Vivo (DN), cuja emissão, a exemplo da Declaração de Óbito, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. Seu instrumento de coleta de dados é a Autorização de Internação Hospitalar (AIH), atualmente emitida pelos estados a partir de uma série numérica única definida anualmente em portaria ministerial. É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos constantes da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado a estados e municípios incluir outros problemas de saúde regionalmente importantes. 5a Questão (Ref.:201408445667) Pontos: 0,1 / 0,1 A Segurança Alimentar e Nutricional é um conceito amplo e a partir de 2003 houveram importantes marcos legais e políticos que garantem sua importância na agenda política do país . Sobre esses marcos, assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F): A LOSAN é a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional ¿ Lei 11.346 de 15 de setembro de 2006 foi a lei que criou o SISVAN. Durante o governo de Fernando Henrique Cardoso existiram "desconquistas" relacionadas à SAN, dentre elas podemos citar a não realização da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e a extinção do CONSEA. A Política Nacional de Alimentação Saudável, instituída em 2010, definiu critérios para a elaboração do Primeiro Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. O primeiro ato do Governo Lula (2003) foi a criação do Programa Bolsa Família. Foi por meio de uma Emenda Constitucional aprovada e sancionada em fevereiro de 2010 que a palavra segurança alimentar e nutricional foi incluída no Art. 6º da Constituição Federal. 1a Questão (Ref.:201407599624) Pontos: 0,1 / 0,1 A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da: Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população Fluoretação de água de abastecimento público Iodatação do sal de cozinha Expansão dos programas de detecção Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano 2a Questão (Ref.:201408597458) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre a história da saúde coletiva no Brasil, incluindo as políticas e programas implementados, marque V ou F e assinale o gabarito: ( ) A Lei Orgânica da Saúde (Lei 8.080/90), especificava as atribuições e a organização do SUS, no entanto, não é considerada um marco iniciado na 8ª Conferência Nacional de Saúde, realizada em 1986. ( ) A partir do anos 70, se consolidavam como principais problemas de saúde do País: desnutrição, acidentes e doenças crônico-degenerativas. ( ) A partir dos anos 50, percebeu-se uma necessidade maior de um modelo médico que continuasse reafirmando uma medicina exclusivamente biológica. ( ) Em 1988, a Constituição brasileira reconheceu a saúde como um direito do cidadão e um dever do Estado. VVFF VFVF FFFF FVFV VVVV 3a Questão (Ref.:201407598503) Pontos: 0,1 / 0,1 As características da transição nutricional brasileira a partir das análises dos estudos de avaliação nutricional de maior cobertura revelam que: As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição, estabelecendo-se um antagonismo de tendências temporais entre desnutrição e anemias. Houve modificações no perfil nutricional da população, caracterizadas pela redução da prevalência de desnutrição e aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade. As prevalências de desnutrição energético-proteica (DEP) em crianças menores de 5 anos de idade são indicativas de um comportamento claramente epidêmico do problema. Ao mesmo tempo em que aumenta um ritmo acelerado a ocorrência da desnutrição em crianças e adultos, aumenta a prevalência de sobrepeso, de obesidade e de carências nutricionais específicas. O declínio da desnutrição em crianças e adultos foi acompanhado por uma evolução favorável no quadro de carênciasnutricionais específicas. 4a Questão (Ref.:201407508375) Pontos: 0,1 / 0,1 O ferro é um nutriente essencial e vital para muitas atividades celulares, porém, representa um problema para milhões de pessoas, pois não consomem alimentos ricos deste mineral. De acordo com as alternativas abaixo, assinale a que contém grupos menos vulneráveis a esta deficiência: Escolares Adolescentes. Adultos Pré-escolares Gestantes 5a Questão (Ref.:201408039753) Pontos: 0,1 / 0,1 (Prefeitura Municipal de Bocaína/PI) Os principais grupos afetados pelas anemias carenciais em nível populacional são: recém-nascidos e nutrizes escolares e gestantes menores de 6 anos e gestantes pré-escolares e escolares menores de 6 anos e nutrizes 1a Questão (Ref.:201408310815) Pontos: 0,1 / 0,1 O Programa Bolsa Família é considerado como uma estratégia cooperada e coordenada entre os entes federados para o combate à pobreza, a promoção da inclusão social e o apoio às famílias em situação de vulnerabilidade. Avalie as afirmativas sobre o Programa Bolsa Família e marque a opção correta: (1,0 ponto) I. Um elemento estruturante do Programa Bolsa Família são as condicionalidades que devem ser cumpridas pelo Estado para que possa ter população beneficiária recebendo o benefício mensalmente. II. Concepções de focalização que podem ser denominadas discriminação positiva têm como objetivos a atenuação da pobreza; a desresponsabilização do Estado e o corte de recursos dos programas sociais. III. Instituído em outubro de 2003 pelo governo federal foi inicialmente implantado em municípios com maiores bolsões de pobreza, localizados nas regiões Sul e Sudeste do país. IV. Constituindo como elo fundamental para a inclusão social dessas famílias V. Além do benefício fixo, existe o Benefício Variável, concedidos para famílias com crianças de zero a 15 anos, gestantes e/ou nutrizes limitado a cinco benefícios por família e Benefício Variável Vinculado ao Adolescente concedidos para famílias com jovens entre 16 e 17 anos, limitado a dois jovens por família. Assinale a opção correta: II e IV I e II I IV e V I e III 2a Questão (Ref.:201408310806) Pontos: 0,1 / 0,1 Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais. As duas asserções são proposições falsas. As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 3a Questão (Ref.:201408528933) Pontos: 0,1 / 0,1 O primeiro passo considerado necessário para a ¿Atitude de Vigilância¿, conforme recomendação do SISVAN, é: Trabalhar sob a ótica da promoção da saúde independentemente da realidade epidemiológica local. Monitorar exclusivamente o grupo de crianças de zero a dois anos de idade. Diagnosticar e monitorar o estado nutricional dos indivíduos e coletividades. Organizar seu próprio sistema como estratégia de eficiência na detecção de doenças e deficiências. Usar a informação gerada periodicamente para retroalimentar o Sistema da Vigilância Alimentar e Nutricional. 4a Questão (Ref.:201408028008) Pontos: 0,1 / 0,1 O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA: O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda. A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana. Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres. Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país. 5a Questão (Ref.:201408027998) Pontos: 0,1 / 0,1 A lei Nacional define que: ¿A Segurança Alimentar e Nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimento de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, econômica e socialmente sustentável¿. Em relação ao artigo 4 que trata da abrangência da Lei de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável é incorreto afirmar que: Deverá conservar a biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos. Deverá garantir a qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos. Deverá implementar políticas publicas e estratégias sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características culturais do país. Deverá proporcionar a produção de conhecimento e o acesso à informação. Deverá organizar grupos de pesquisa e estudo de novos alimentos e métodos de produção que possam subsidiar a alimentação da população mais carente.
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