fisiologia das aves

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as aves são animais dioicos e ovíparos, ou seja, existem machos e fêmeas e 
o embrião se desenvolve dentro de um ovo. 
Os machos geralmente são mais vistosos do que as fêmeas, possuindo gran-
des papos e cristas de cores bem vibrantes que faz com que o macho atraia 
a fêmea para a cópula.
Durante a cópula os espermatozoides são introduzidos no oviduto da fêmea 
por intermédio do órgão copulador rudimentar localizado na face dorsal da 
cloaca do macho. A maturidade sexual do galo inicia a partir da 24ª semana 
de idade.
O aparelho reprodutor do galo é constituído de dois testículos, dois vasos 
deferentes e um órgão copulador rudimentar.
3.1.4 Aparelho reprodut
Vasos deferentes
Testículos: estão localizados na cavidade abdominal, comumente de cor ama-
Testículos: estão localizados na cavidade abdominal, comumente de cor amarela e forma elipsoide. Possuem a função de produção dos espermatozoides
Canal deferente: funciona como depósito de espermatozoide e termina 
 Canal deferente: funciona como depósito de espermatozoide e termina em uma pequena papila na cloaca.
• Órgão copulador rudimentar: também conhecido como falo é pequeno 
 Órgão copulador rudimentar: também conhecido como falo é pequeno e não funciona como órgão penetrante
Epidídimo: muito curto e não possui importância para maturação dos espermatozoides 
Testosterona
 • crescimento e manutenção dos órgãos sexuais
 • comportamento de corte 
• desenvolvimento de cristas, esporão e barbela. 
• influência nas penas, no canto e na composição sanguínea
Aspectos endócrinos
 1. Hipotálamo produz fGnRH I e fGnRH II, ambos ativos.
 2. Hipófise produz o ICSH (LH) e o FSH 
3. O ICSH age sobre as células de Leydig que secretam a testosterona. 
4. O FSH age sobre as células de Sertoli levando a produção de estrogênio e formação do líquido seminal
Sêmen
 Pequeno volume (0,5 a 1,0 mL) e alta concentração (3,5 milhões/mm 3 )
 • O volume é pequeno devido à inexistência de glândulas bulbouretrais, próstata ou glândulas vesiculares
 • O líquido seminal tem origem nas células de Sertoli, epidídimo e possivelmente nas pregas linfáticas da cloaca.
Maturidade Sexual
 • Atingida entre 5 a 9 meses de idade 
• Próximo a atingir a maturidade sexual, os frangos apresentam plasma de aspecto branco ou leitoso
 • No verão, um galo adulto pode realizar até 40 cópulas num período de 24 horas
Fotoperiodismo
 • A atividade sexual de muitas aves é sincronizada com a estação do ano ótima para a garantia de sobrevivência da prole.
 • Observou-se que a estimulação é não-retiniana, pois a retirada do globo ocular não interfere na atividade reprodutiva, demonstrando que a recepção é extra-retiniana, ou seja, não ocorre através da visão como se imaginava. 
• As codornas japonesas sem olhos têm os ovários aumentados pela maior incidência de luz, mas deixam de responder aos períodos curtos, indicando que ao contrário, os olhos são mais importantes para a regressão gonadal no fotoperíodo curto.
 • A recepção pode ser feita por receptores fotossensíveis no hipotálamo.
• Quanto mais luz, maior é a atividade sexual. 
• Isso é um fator muito importante na produção industrial de aves, onde se utilizam técnicas de manipulação de fotoperíodo para aumentar a eficiência e produção.
 • O tempo total é menos importante do que o tempo de exposição a luz em intervalos curtos e corretamente espaçados. 
O aparelho reprodutor da galinha é formado por uma glândula secretora de 
gema (ovário) e um órgão excretor (oviduto).
Magno: secreta o albúmen denso também conhecido como clara do ovo. 
• Istmo: ocorre a formação da casca do ovo. 
• Útero: secreta o albúmen fl uido, casca e pigmentos da casca. 
• Vagina: o ovo recebe a cutícula para proteção contra bactérias.
• Magno: secreta o albúmen denso também conhecido como clara do ovo. 
• Istmo: ocorre a formação da casca do ovo. 
• Útero: secreta o albúmen fl uido, casca e pigmentos da casca. 
• Vagina: o ovo recebe a cutícula para proteção contra bactérias
Magno: secreta o albúmen denso também conhecido como clara do ovo. 
• Istmo: ocorre a formação da casca do ovo. 
• Útero: secreta o albúmen fl uido, casca e pigmentos da casca. 
• Vagina: o ovo recebe a cutícula para proteção contra bactérias.
Magno: secreta o albumen denso também conhecido como clara do ovo
Istmo: ocorre a formação da casca do ovo
Útero: secreta o albumen fluido, casca e pigmentos da casca
Vagina: o ovo recebe a cutícula para proteção contra bactérias
Aproximadamente 26 horas decorrem entre a ovulação e a postura do ovo. 
A galinha começa a botar ovos entre a 17ª e 18ª semana de idade.
Caso a galinha tenha recebido a cópula a fertilização do ovo ocorre no infun-
díbulo. Os espermatozoides depositados na extremidade posterior do ovidu-
to podem chegar ao infundíbulo em 26 minutos.
Diferente dos mamíferos, deve-se considerar como oviduto da ave a parte do sistema genital que se estende desde o ovário até a cloaca. 
OVIDUTO = INFUNDÍBULO, MAGNO, ISTMO, ÚTERO e VAGINA.
OVÁRIO
 • Apresenta função celular e endócrina. 
• Firmemente aderido à parede corporal dorsal, colocado intimamente no pólo anterior do rim esquerdo. 
• Tamanho dependente do estado funcional 
• Cor amarelada com matizes rosados
 • Forma arredondada a poligonal 
• Lobulado e friável
• Apresentam folículos com ovócitos.
Aspectos endócrinos 
Embora a função hormonal não esteja bem esclarecida, sabe-se que os esteróides gonadais (estrogênio, progesterona e androgênios) são essenciais para o desenvolvimento e funcionamento do sistema reprodutivo das aves, além de outros hormônios não-esteróides (catecolaminas, prostaglandinas, ativador do plasminogênio e inibina). 
Estrogênio
 • É principalmente produzido pelos folículos pequenos e pelos folículos pré-ovulatórios
 • Os principais são a Estrona e o estradiol 17-beta 
• Atua na síntese da gema aumentando o metabolismo hepático 
• Atua na mobilização de cálcio ósseo para formação da casca do ovo
Progesterona
 • Produzida pelos folículos pré-ovulatórios.
 • Responsável pela indução da onda de LH
 • Secreção do albume
Ovulação
 Normalmente a ovulação ocorre por rompimento do estigma (local menos vascularizado) sem qualquer sangramento e no local do folículo rompido não existe formação de corpo lúteo, como nos mamíferos. Sabe-se que a ovulação ocorre aproximadamente 6 horas após a onda de LH e cerca de 30 minutos (15 a 75min) após a postura. Ocorre a formação de uma alça de feedback positivo entre a produção de progesterona e LH que leva a um pico hormonal culminando na ovulação. À medida que o folículo amadurece ocorre diminuição na produção de androgênio e estradiol -17 Beta pela teca. Isto parece permitir que a granulosa sintetize quantidades crescentes de progesterona necessárias para disparar a onda de LH e a ovulação.
Fecundação
 É normal a ocorrência de polispermia com entrada de 2 ou 3 espermatozóides que formam pró-núcleos masculinos. Um deles se unirá com o pró-núcleo feminino e iniciará o desenvolvimento embrionário, e os demais sofrem a degeneração.
OVÁRIO
 No ovário ocorre a formação da gema através da incorporação ao citoplasma do ovócito de matéria prima, tais como: sais minerais, proteínas e lipídios. Estes últimos são oriundos do metabolismo hepático, e incorporados ao ovócito através das células da granulosa. A gema se forma em 3 fases distintas: Fase Embrionária=> até o 14º dia de incubação a ave já está com o ovário completamente formado e chega ao nascimento com uma população de oócitos em torno de 4.000 a 12.000. Fase de crescimento lento => após o nascimento e até 8-10 dias antes da ovulação. As substâncias são incorporadas de forma lenta à gema. Fase de crescimento rápido => De 8-10 dias antes da ovulação até a ovulação ocorrida. Ocorre aumento da gema na ordem de 0,5 a 2,8g/dia.
Infundíbulo 
Apresenta uma mucosa pouco pregueada de epitélio simples, cilíndrico e caliciforme.É aglandular, exceto nas regiões posteriores, onde há transição gradual para o magno. Consiste de uma estrutura tubular de 4 a 10 cm , de parede fina, com região cônica, seguindo-se por outra tubular com pregas em espiral suave, sendo percorrido pelo ovo em formação em cerca de 15 minutos .
 É o ponto onde o espermatozóide penetra o ovo, pois após essa fase, a formação da albumina impede a fecundação.
FUNÇÕES do INFUNDIBULO:
 - Captar o ovócito 
- Servir de sede para a fecundação
 - Lubrificar a mucosa para a passagem do ovo
 - Formar a camada calazífera ou calazas (proteínas mucinas retorcidas que mantêm a gema no centro do ovo)
CLOACA 
É um extremo dilatável e o ovo apenas estabelece contato com as paredes, pois a vagina se prolapsa no momento da postura evitando o contato do ovo com as dejeções. Este segmento não contribui em nada para a formação do ovo.