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Caderno de exercícios de Microbiologia 1

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Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
1 
 
Anatomia funcional da célula procariótica 
 
1- Indique as funções das seguintes estruturas bacterianass 
Parede celular: -
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Endosporo: 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Fimbrias 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Flagelos 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Glicocálix 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Pili 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Membrana plasmática 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
2 
 
Ribossomos 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
2- Porque um endosporo é denominado uma estrutura em repouso? Qual a vantagem do 
endosporo para a célula bacteriana? Esquematiza a esporulação e a germinação. 
 
 
 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
3- Compare e contraste os seguintes: 
a) Difusão simples e difusão facilitada. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
b) Transporte ativo e difusão facilitada. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
c) transporte ativo e translocação de grupo. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
3 
 
3- Porque os micoplasmas são resistentes aos antibióticos que interferem com a síntese 
da parede celular? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
4- Explique como a coloração de Gram funciona para diferenciar entre dois tipos de 
paredes celulares? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
5- Porque a penicilina não tem efeito sobre a maioria das células gram-negativas? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
6- Como as moléculas essenciais penetram nas células através de cada parede? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
7- Que parede celular das bactérias Gram negativas são tóxica aos seres humanos? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
4 
 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
8. Descreva o método da coloração de Gram. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
9. Para qual fim coloração de Gram é utilizada? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
10. Desenhe e identifique os diferentes tipos morfológicos e arranjos bacterianos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
5 
 
Nutrição, crescimento e metabolismo 
bacteriano 
1- O amido é facilmente metabolizado por muitas células, mas uma molécula de amido 
é muito grande para atravessar a membrana plasmática. Como uma célula obtém as 
moléculas de glicose de um polímero de amido? Como a célula transporta essas 
moléculas de glicose através da membrana plasmática? 
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
2- Desenhe e descreva a fisão binária. 
 
 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
3- Desenhe a curva típica de crescimento bacteriano. Marque e descreva as quatro fases. 
 
 
 
 
 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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6 
 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
4- Normalmente os macronutrientes ( necessários em quantidade relativamente alta) são 
designados como CHONPS. Qual o significado de cada letra e porque estes elementos 
são necessários? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
5. O que são meios de cultura e como são classificados? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
 
6. Qual a importância de se conhecer as características culturais das bactérias? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
7.O que é uma colônia? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
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8.Como é feito o isolamento de microrganismos? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
______________________________________________________________________ 
9. Defina: autótrofo fotossintetizante, autótrofo quimiossintetizante e heterótrofos. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
10. Defina: aeróbico, anaeróbico, anaeróbico facultativo e anaeróbico estrito. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
11. Qual o intervalo de temperatura entre os psicrófilos, mesófilos e termófilos. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
Prof. Dr. João Jaime Giffoni Leite 
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Controle do crescimento microbiano 
1. Qual é o mecanismo antibacteriano da luz UV? Quais grupos de microrganismos são 
resistentes à ação da luz UV? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
2. Que tipos de radiação ionizante existem e como esta radiação inativa bactérias? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
3. O que são compostos biocidas e biostáticos? Um composto pode ter ação biocida e 
biostática? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
4. Explique o mecanismo de ação bactericida do álcool etílico, dos detergentes 
catiônicos e de sabões. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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5. Qual é o mecanismo da ação bactericida do ozônio? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
6. Qual é a diferença entreesterilização, pasteurização e fervura? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
7. Como funciona a autoclave? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
8. Porque a autoclave é operado com pressão? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
9. Explique o modo de ação do cloro sobre bactérias. O que é cloro livre e cloro 
combinado? Quais grupos de microrganismos são resistentes à ação do cloro? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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10. Diferencie: Esterilização, desinfecção, anti-sepsia, sanitização e assepsia. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
11. O que significa o filtro HEPA, para que serve e onde é encontrado? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
12- Porque o álcool utilizado para desifecçao é 70%? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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11 
 
Características gerais dos vírus 
1) Quais as características gerais dos vírus? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
2) Diferencie um vírus envelopado de um não envelopado. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
3) O que são bacteriófagos? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
4) Esquematize o ciclo lítico e o ciclo lisogênico. Indicando seus passos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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5) Qual fato caracteriza o ciclo lítico da infecção viral? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
6) Sabemos que os vírus se diferenciam de outros seres vivos por possuírem DNA ou 
RNA, nunca os dois, como ocorrem nos demais seres vivos. Qual a importância da 
enzima transcriptase reversa para o ciclo de alguns vírus de RNA? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
7) Os vírus são considerados seres vivos, por que ? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
8) Quais são estas características que define um ser vivo? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
9) Os vírus se resumem praticamente a duas substâncias, quais são elas? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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Características gerais dos fungos 
1) Fungos e plantas pertenciam ao mesmo reino, devido a algumas características que as 
tornavam próximas. Quais os motivos que anteriormente as agrupavam e quais as 
características que as separam atualmente. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
2) Hifas e micélios são denominações que estão ligadas ao reino Fungi. Diferencie estas 
estruturas. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
3) "Fungos são organismos eucarióticos, heterotróficos, uni ou multicelulares que se 
nutrem por absorção e têm o glicogênio como principal substância de reserva". 
a) Diferencie nutrição por absorção e nutrição por ingestão. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
b) "...glicogênio como principal substância de reserva". Que tipo de substância é um 
glicogênio? Quais as substâncias de reservas presentes em plantas e animais? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
4) Alguns fungos podem ser causadores de doenças, outros são espécies saprófitas. Qual 
a importância das espécies saprófitas. Justifique sua resposta. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
5) Compare os processos de reprodução assexuada e sexuada nos fungos. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
6) Qual o papel dos fungos na fabricação de pães, queijos e vinhos? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
7) As micoses humanas são classificadas em 4 categorias. Quais são elas? 
Exemplifique. 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
8) O fungo Penicillium notatum produz qual substância importante? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
9) O que é penicilina? Qual o seu mecanismo de ação? Por que o gênero Mycoplasma é 
intrinsecamente resistente a esse antimicrobiano? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
Caderno de Exercícios de Microbiologia 
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15 
 
 
Microbiota Humana 
1. Indique a localização e os microrganismos pertencentes às microbiotas do corpo 
humano. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. O que é o chulé ou bromidrose? Quais as bactérias estão envolvidas? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
3- O que é o mau hálito ou halitose. Quais as bactérias estão envolvidas? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
 
4. O que é infecção iatrogênica? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
5. Quais os procedimentos profiláticos para uma cirurgia intestinal? 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
6. Qual a importância da microbiota: 
a. vaginal 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
b. intestinal 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 
c. pele 
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

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