Qual o principal objetivo de se coletar amostras de alimentos? A Esclarecimento em casos de doença transmitida por alimento. B Degustação post...
Qual o principal objetivo de se coletar amostras de alimentos? A Esclarecimento em casos de doença transmitida por alimento. B Degustação posterior. C Verificar o dessalgue. D Aplicar tratamento térmico. E Nenhuma das opções.
💡 1 Resposta
Ed 
O principal objetivo de coletar amostras de alimentos é: A) Esclarecimento em casos de doença transmitida por alimento. A coleta de amostras de alimentos é fundamental para investigar e identificar possíveis agentes causadores de doenças transmitidas por alimentos.
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