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Pergunta 1 0,5 em 0,5 pontos A palavra lipídio é de origem grega, em que lipos = gordura. São armazenados no organismo no tecido adiposo e cerca de 90% dos lipídios da dieta estão dentro da classificação de lipídios simples, os glicerídeos do tipo triacilglicerídeo. Assinale a alternativa que identifica corretamente a composição de um triglicerídeo: Resposta Selecionada: b. 1 glicerol ligado a 3 ácidos graxos. Respostas: a. 3 gliceróis ligados a 1 aminoácido. b. 1 glicerol ligado a 3 ácidos graxos. c. 1 glicerol ligado a 3 aminoácidos. d. 3 gliceróis ligados a 6 ácidos graxos. e. 1 aminoácido ligado a 3 gliceróis. Feedback da resposta: Alternativa: B Comentário: um triglicerídeo é uma molécula complexa, apesar de ser classificado como lipídio simples. É formado por uma molécula de glicerol (contendo 3 carbonos). De cada carbono do glicerol se liga uma molécula de ácido graxo (contendo cerca de 15 a 20 carbonos). Pergunta 2 0,5 em 0,5 pontos A via glicolítica é a via metabólica celular de obtenção de energia. O principal substrato energético do organismo é a glicose. Ao entrar na célula, a glicose sofre uma série de reações até finalmente formar ATP. Assinale a sequência correta quanto à via glicolítica aeróbica: Resposta Selecionada: b. Glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. Respostas: a. Ciclo de Krebs, cadeia respiratória e glicólise. b. Glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. c. Cadeia respiratória, glicólise e ciclo de Krebs. d. Glicólise, fermentação e ciclo de Krebs. e. Ciclo de Krebs, glicólise e cadeia respiratória. Feedback da resposta: Alternativa: B Comentário: a via glicolítica se inicia com a glicólise que ocorre no citosol, seguida pelo ciclo de Krebs e cadeia respiratória dentro da mitocôndria. Pergunta 3 0,5 em 0,5 pontos Analise as sentenças: I – Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima. II – Para manter o metabolismo nos organismos, existem reações de catabolismo e anabolismo. III – As células precisam de alta produção de enzimas, pois elas participam e são gastas nas reações. Assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: d. Apenas I e II estão corretas. Respostas: a. Apenas I está correta. b. Apenas II está correta. c. Apenas III está correta. d. Apenas I e II estão corretas. e. Apenas II e III estão corretas. Feedback da resposta: Alternativa: D Comentário: as enzimas não participam e não são gastas nas reações. As enzimas têm o poder de catalisar as reações químicas. Pergunta 4 0,5 em 0,5 pontos Analise as sentenças: I.Muitos microrganismos são utilizados beneficamente pelo ser humano há centenas de anos na fabricação dos mais variados alimentos que utilizem a fermentação, como queijos, pães e bebidas alcóolicas. No entanto, II.Novas dietas reprovam o uso de probióticos, pois exercem efeitos maléficos no trato gastrointestinal. Assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: c. Apenas a sentença I está correta. Respostas: a. As sentenças I e II estão corretas. b. As sentenças I e II estão incorretas. c. Apenas a sentença I está correta. d. Apenas a sentença II está correta. e. As sentenças I e II não estão relacionadas ao mesmo assunto. Feedback da resposta: Alternativa: C Comentário: a indústria alimentícia utiliza a fermentação em muitos alimentos lácteos e bebidas. Os probióticos são microrganismos vivos que quando ingeridos promovem efeito benéfico no trato gastrointestinal. Pergunta 5 0,5 em 0,5 pontos Evolutivamente, acredita-se que as células eucariontes se originaram das procariontes. Com o passar de milhões de anos, as células eucariontes se especializaram e se diferenciaram das procariontes tanto estruturalmente como em sua funcionalidade. Existem estruturas que se encontram apenas em células procariontes. Assinale a alternativa que identifica corretamente uma estrutura que se encontre apenas em células procariontes: Resposta Selecionada: d. Parede celular. Respostas: a. Membrana plasmática. b. Ribossomos. c. DNA. d. Parede celular. e. Citoplasma. Feedback da resposta: Alternativa: D Comentário: a parede celular é uma estrutura que confere maior proteção às células procariontes. As bactérias podem ser diferenciadas pela composição de sua parede celular. Pergunta 6 0,5 em 0,5 pontos Fungos são os principais decompositores da natureza, quebrando os produtos orgânicos e reciclando carbono, nitrogênio e outros compostos do solo e do ar. O glicogênio é o polissacarídeo primário de reserva. O componente principal da parede dos fungos é a quitina. A respeito da nutrição dos fungos, assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: c. A nutrição é absortiva. Respostas: a. A nutrição é autotrófica. b. A nutrição é aeróbica. c. A nutrição é absortiva. d. A nutrição é fotossintética. e. A nutrição é seletiva. Feedback da resposta: Alternativa: C Comentário: fungos são organismos heterótrofos que adquirem seu alimento pela decomposição de materiais. Os fungos liberam enzimas que digerem o substrato. Após a quebra dos nutrientes, as hifas absorvem o material, caracterizando a nutrição absortiva. Pergunta 7 0,5 em 0,5 pontos Na classificação dos seres vivos, são utilizados critérios de organização morfológica e fisiologia celular para diferenciar os diferentes reinos. Quanto à organização celular, assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: c. No reino Animalia, todos os integrantes são heterótrofos. Respostas: a. No reino Monera, todos os integrantes são eucariontes. b. No reino Fungi, todos os integrantes são autotróficos. c. No reino Animalia, todos os integrantes são heterótrofos. d. O reino Protozoa engloba todos os tipos de vírus. e. No reino Plantae, todos os integrantes procariontes. Feedback da resposta: Alternativa: C Comentário: um dos critérios de classificação dos reinos é a forma de obtenção de energia. Apenas o reino Plantae consegue produzir seu próprio alimento. Todos os outros reinos, incluindo o Animalia, são heterótrofos. Pergunta 8 0,5 em 0,5 pontos Organismos procariontes são unicelulares e representados essencialmente por bactérias. Possuem um alto poder de reprodução e sua população continua crescendo até que ocorra um fator limitante que freie ou cesse a divisão celular. Em quanto tempo ocorre a fissão binária bacteriana? Assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: e. 20 minutos. Respostas: a. 5 horas. b. 2 horas. c. 60 minutos. d. 45 minutos. e. 20 minutos. Feedback da resposta: Alternativa: E Comentário: na fissão binária, a bactéria duplica seu material genético e divide o citoplasma, originando uma nova bactéria idêntica a original. Esse processo dura cerca de 20 minutos. Pergunta 9 0,5 em 0,5 pontos Por meio da técnica de Gram, as bactérias podem ser divididas em dois grupos distintos de acordo com a composição e a espessura da parede celular. Analise as sentenças quanto à coloração de Gram: I.As bactérias Gram (+) são coradas em roxo/violeta. II. As bactérias Gram (-) são coradas em roxo/violeta. III.As bactérias Gram (+) possuem parede mais espessa que as Gram (-). Assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: a. Apenas I está correta. Respostas:a. Apenas I está correta. b. Apenas II está correta. c. Apenas III está correta. d. Apenas I e II estão corretas. e. Apenas II e III estão corretas. Feedback da resposta: Alternativa: A Comentário: as bactérias Gram (+) são coradas em roxo/violeta por possuírem parede mais delgada, o que facilita a entrada do corante. Pergunta 10 0 em 0,5 pontos Realize as associações quanto à imunidade inata e a imunidade adquirida: 1 – imunidade inata ( ) mecanismo inespecífico de defesa 2 – imunidade adquirida ( ) memória imunológica ( ) resposta imediata ( ) barreiras naturais (ex.: pele) Assinale a alternativa que identifica a sequência correta: Resposta Selecionada: d. 1, 1, 2, 2. Respostas: a. 2, 1, 2, 1. b. 1, 2, 1, 1. c. 2, 2, 1, 1. d. 1, 1, 2, 2. e. 2, 1, 1, 2.
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