Aula 11 Síntese de lipídeos

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Metabolismo de Metabolismo de 
Lipídeos 2Lipídeos 2
Bioquímica Aplicada
Profa. Dra Carolina Viana
METABOLISMO 
DOS LIPÍDEOS
Degradação 
de lipídeos 
Síntese de 
lipídeos
Citosol
β-oxidação
ocorre noinicia no
é feita por 
Mitocôndria
ocorre na
Síntese de LipídeosSíntese de Lipídeos
Qual a importância?Qual a importância?
Lipídeos especializados também atuam como:
•Pigmentos (retinol, carntein)
•Cofatores (vitamiia K)
•Detergentes (sais bioiares)
•Transportadores (dnoicóis)
•Hormônios (derivadns da vitamiia Dl, hnrmôiins sexuais) 
•Mensageiros extracelulares e intracelulares (eicnsaióides)
•Âncoras para proteínas de membranas (fnsfatdioiinsitno)
A capacidade de sintetizar lipídeos é essencial!A capacidade de sintetizar lipídeos é essencial!
Metabolismo 
Anabolismo – Fase de síitese dn metabnoismnl, ia quao 
mnoécuoas simpoes sãn cnivertdas em macrnmnoécuoas às custas 
de eiergia
Catabolismo – Fase degradatva dn metabnoismnl, ia quao as 
macrnmnoécuoas sãn cnivertdas em mnoécuoas mais simpoes cnm 
oiberaçãn de eiergia
Biossíntese dos Ácidos 
graxos 
Informação Essencial
• A biossíntese dos ácidos graxos dá-se peoa adiçãn de 
uiidades de dois carbonos a uma cadeia de 
hidrncarbnietn
• O prncessn ncnrre in citosol e é cataoisadn pnr um 
cnmpoexn muoteizimátcn
A biossíntese dos ácidos graxos ocorre pela simples 
inversão dos passos enzimátcos do catabolismo?
Vias difereites
Grupn de eizimas difereites
Lncaoizam-se em cnmpartmeitns difereites
Visãn gerao
• É feita a partr de carbnidratnsl, priicipaomeitel, e dn 
excedeite de prnteíias da dieta.
• O substratn iiiciao é a acetllCoA
Onde ocorre a síntese de 
ácidos graxos?
• Priicipaomeite in fígado e goâiduoas mamáriasl, 
secuidariameite ins adipócitns e riis.
1º passn - Traispnrte de AcetllCoA para n citnsno
 geradn ia mitncôidria peoa:
• Oxidação de piruvato
• Catabolismo dos aminoácidos
• β-oxidação de ácidos graxos
 
Biossíntese dos ácidos graxosBiossíntese dos ácidos graxos
Destno dos ÁCIDOS GRAX OS
- Incorporação em TRIACILGLICERÓIS
 Animal: Tecido adiposo
 Vegetal: Frutos e sementes
- Incorporação em FOSFOLIPÍDEOS
TRIACILGLICERÓIS
Fosfolipídeos
14
Dois ácidos graxos + glicerol + grupo fosfato
Biossíntese do Colesterol 
Onde ocorre a síntese do colesterol?
• Pratcameite tndns ns tecidns humains
• Fígadnl, iitestinl, córtex adreiao e tecidns reprndutvns 
sãn ns priicipais cnitribuiites
• A síitese requer eizimas eicnitradas in Citnsno e 
Retcuon eidnpoasmátcn oisn
BIOSSÍNTESE DO COLESTEROL
Acetl
Coenzima A
HMG CnA( β-hidrnxi-β-metogoutario-CnA siitase)
Mevaoniatn
HMG CoA redutaseHMG CoA redutase
COLESTEROLCOLESTEROL
 27C27C
Vitamiia D
Sais
bioiares
Hnrmôiins 
esteróides
26 reações
EX CREÇÃO DO COLESTEROLEX CREÇÃO DO COLESTEROL
• Conversão em Ácidos biliares l excretados nas fezes
• Secreção de colesterol na bile, que o transporta até 
o intestno para eliminação
• 1/3 é metabolizado/ dia
TRIGLICERÍDEOS
COLESTEROL
LIPÍDEOS DE MEMBRANA
Catabolismo
Anabolismo
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