11a. AULA MANEJO DE IRRIGAÇÃO EM FRUTEIRAS

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MANEJO DA IRRIGAÇÃO 
EM FRUTEIRAS
Prof. MSc. Christian Viterbo Maximiano
CONCEITOS E DEFINIÇÕES
CONCEITO CLÁSSICO
 Irrigação é a aplicação artificial de água ao solo, em intervalos definidos, para fornecer às diversas espécies vegetais a umidade ideal para os seus desenvolvimento e produção. 
 
 É a aplicação de água, por meio de métodos adequados a um determinado tipo de solo e declive do terreno, com o propósito de aumentar economicamente a produção sem os inconvenientes da erosão, do acúmulo de água por estagnação e das perdas por percolação e escoamento superficial
CONCEITO CONSERVACIONISTA
ÁGUA : BEM ESCASSO E RECURSO ESTRATÉGICO
 Para muitos países é um fator altamente limitante à produção, principalmente em alguns países da África;
 A escassez será em breve objeto de conflitos entre nações;
 Cerca de 80 países já apresentam problemas de abastecimento (BID);
 Recurso estratégico devido a importância social, econômica e ecológica.
OBJETIVOS
 Fazer com que a água tenha maior disponibilidade para outros usos; 
 Obter níveis ótimos de rentabilidade econômica de cultivos agrícola;
 Promover a otimização do recurso água.
ESCASSEZ vs RACIONALIDADE
PRINCIPAIS MÉTODOS DE IRRIGAÇÃO EM MANGUEIRA NO BRASIL
EXISTEM ASPECTOS NEGATIVOS COM O USO DA IRRIGAÇÃO ?
IRRIGAÇÃO: ASPECTOS NEGATIVOS
O MANEJO INADEQUADO DO SOLO E DA ÁGUA PROVOCA A EROSÃO E A PERDA DA CAMADA AGRICULTÁVEL 
CULTIVO EM SEQUEIRO
(Vantagens e Desvantagens)
Vantagem - custo zero; 
Desvantagens – a) baixa produtividade; 
b) crescimento ruim; 
c) suscetibilidade ao ataque de pragas e doenças;
d) baixa frutificação; e) péssima qualidade dos frutos etc.
Então, qual deve ser a decisão do produtor, usar irrigação ou não? 
CLARO, QUE ELE DEVE USAR A IRRIGAÇÃO !
VÁRIOS SÃO OS
ASPECTOS POSITIVOS DA IRRIGAÇÃO ! 
ASPECTOS POSITIVOS DA IRRIGAÇÃO 
MELHOR ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES;
CRESCIMENTO MAIS VIGOROSO;
MENOR SUSCETIBILIDADE ÀS PRAGAS;
PRODUTIVIDADE MAIS ALTA;
 
MELHOR QUALIDADE DO FRUTO;
COLHEITA NA ENTRESSAFRA.
 
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MELHOR ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES
A IRRIGAÇÃO PERMITE A DILUIÇÃO DOS COMPOSTOS QUÍMICOS (NUTRIENTES) NA SOLUÇÃO DO SOLO FACILITANDO A ABSORÇÃO PELAS RAÍZES DA PLANTA
MAIOR VIGOR: NANISMO NÃO QUER DIZER RAQUITISMO !
PORTANTO, PODEMOS TER UMA PLANTA ANÃ, PORÉM VIGOROSA POR MEIO DE PODAS E BOA IRRIGAÇÃO (FERTIRRIGAÇÃO)
MENOR SUSCETIBILIDADE ÀS PRAGAS
FAZENDA CAMPOSOL: ÁREA DE 27 ha (474 Plantas/ha) ATACADA POR COCHONILHA E FUMAGINA TINHAM UMA PRODUTIVIDADE < 7 t/ha; DEPOIS DE 2 ANOS DE CONTROL BIOLÓGICO, PODAS DE LIMPEZA, MELHORIA NA IRRIGAÇÃO E FERTIRRIGAÇÃO E PULVERIZAÇÕES, A PRODUTIVIDADE ATINGIO 22 t/ha NO TERCEIRO ANO DEPOIS DO INÍCIO DESSES TRATAMENTOS.
ANTES
DURANTE
DEPOIS
MAIOR PRODUTIVIDADE:
 O AUMENTO DA ÀREA PLANTADA…
…NÃO QUER DIZER, NECESSARIAMENTE, QUE 
HÁ UM AUMENTO DA PRODUTIVIDADE !
Baixa densidade e sem irrigação (max. 20 t/ha)
MAIOR PRODUTIVIDADE RESULTA DO...
 ...AUMENTO DA PRODUÇÃO POR UNIDADE DE ÁREA, ESSE É UM DOS ASPECTOS POSITIVOS DO USO DA IRRIGAÇÃO !
Maior adensamento e com irrigação
(> 40 t/ha)
IRRIGAÇÃO E A QUALIDADE DOS FRUTOS
FRUTOS PRODUZIDOS SOB CONDIÇÕES IRRIGADAS TÊM MELHOR QUALIDADE !
COLHEITA NA ENTRESSAFRA
A INDUÇÃO FLORAL EM MANGA VISA A PRODUÇÃO NA ENTRESSAFRA, PORÉM NÃO SERIA POSSÍVEL SEM A IRRIGAÇÃO.
ALÉM DA FONTE DE ÀGUA DE BOA QUALIDADE …
RESERVATÓRIOS
POÇOS PROFUNDOS
RIOS
...A ESCOLHA DO SISTEMA DE IRRIGAÇÃO É MUITO IMPORTANTE !
O Sistema de Irrigação mais adequado...
...DEPENDE DAS VANTAGENS E DESVANTAGENS (Custo/Benefício)
IRRIGAÇÃO POR SULCOS: 
VANTAGENS E DESVANTAGENS
VANTAGENS – custo inicial zero; DESVANTAGENS – péssimo
 manejo da água; absorção desuniforme de água e nutrientes;
uso irracional da água com grande perda por evaporação e
erosão; difícil manejo da indução floral; doenças de colo e
má qualidade do fruto. 
IRRIGAÇÃO POR PIVOT CENTRAL
VANTAGENS E DESVANTAGENS
VANTAGENS – Grande área coberta; uniformidade na distribuição de água; automação; DESVANTAGENS – Excesso e perda de água; erosão; custo elevado; maior ataque doenças; menor visita de insetos; manejo mais difícil etc. 
IRRIGAÇÃO POR CANHÃO PROPELIDO
VANTAGENS E DESVANTAGENS
VANTAGENS – cobre também uma área razoável; com a mobilidade, pode-se selecionar a área a ser irrigada; DESVANTAGENS – perda de água (excesso & vento); > ataque de doenças; < visita de insetos; 
IRRIGAÇÃO POR ASPERSÃO SOB COPA
VANTAGENS E DESVANTAGENS
Vantagens – mais barato que pivot central e propelido; irriga melhor sob a copa; facilita absorção de nutrientes no solo;
Desvantagens – molhar copa e facilitar doenças de colo; derruba frutinhos; uso irracional de água; incentiva crescimento de ervas daninhas sob a copa.
DOENÇA GOMOSE DOS CITROS
DOENÇA DO COLO DA LIMA ÁCIDA TAHITI (LIMÃO TAHITI) GERALMENTE DECORRE DE ALTA UMIDADE NO SOLO EM VOLTA DA PLANTA DEVIDO AO SISTEMA DE IRRIGAÇÃO INADEQUADO DANDO MAIOR POSSIBILIDADE DE ATAQUE DO FUNGO PHYTOPHTORA
IRRIGAÇÃO POR MICROASPERSÃO 
VANTAGENS E DESVANTAGENS
Vantagens - economia e racionalidade da água; ofertada às raízes de maneira mais efetiva; menor influencia de vento, evaporação etc.; uso de nutrientes via água; melhor manejo da produção; custo mais baixo; Desvantagens – oferta de água pode ser irregular devido ao entupimento de emissores; constante perda de emissores; 
PADRÕES DE DISTRIBUIÇÃO 
DE MICRO-ASPERSORES
IRRIGAÇÃO POR MICROASPERSÃO 
QUAIS OS PADRÕES DE DISTRIBUIÇÃO ABAIXO ? 
 ?
 ?
USO DA IRRIGAÇÃO NA FASE DE PRODUÇÃO DE MUDAS
Embora haja maior probabilidade do ataque de
fungos muitos viveiristas ainda usam a micro-
aspersão na parte superior do viveiro, na produção 
de mudas de fruteiras tropicais.
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO
(USO) 
Atualmente, o uso do gotejamento tem sido muito 
indicado na produção de mudas de fruteiras, devido 
a irrigação ser individualizada e na base da planta.
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO 
VANTAGENS E DESVANTAGENS
Vantagens – maior economia de àgua; oferta de maneira mais efetiva; menor influencia do clima; uso de nutrientes via água; melhor manejo produção (uso em plantio adensado);
Desvantagens – custo mais alto comparado com a micro devido filtros; maior entupimento; restrição em solo arenoso. 
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO 
(Restrição)
O gotejamento em uma linha tem sido um pouco restrito em fruteiras de grande porte, principalmente em solos arenosos, devido ao mal desenvolvimento das raízes no solo, em função da umidade.
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO
(Distribuição da umidade e das raízes no solo)
O USO DE UMA LINHA DE GOTEJADORES PROMOVE UMA DISTRIBUIÇÃO DA UMIDADE DE FORMA MUITO VERTICAL (16% SOMENTE DE ÀREA MOLHADA SOB A COPA), PRINCIPALMENTE EM SOLOS ARENOSOS
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO
 PARA EVITAR A MÁ DISTRIBUIÇÃO DA UMIDADE E UM CRESCIMENTO RESTRITO DO SISTEMA RADICULAR INSTALA-SE, EM GERAL, O SISTEMA DE IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO COM 2 LINHAS DE EMISSORES.
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO
(Esquema típico de instalação) 
O BALANÇO HÍDRICO
 
FATOR DECISIVO PARA SE SABER QUANDO E QUANTO IRRIGAR !
BALANÇO HÍDRICO DE BRASÍLIA - DF
MANEJO DA IRRIGAÇÃO EM FRUTEIRAS
OBJETIVOS DO MANEJO DA IRRIGAÇÃO
Suprir a necessidade de água requerida pela planta em seu desenvolvimento, visando rendimentos elevados com uso racional de energia e outros insumos.
Adotar critério racional de aplicação de água no momento certo e na quantidade adequada.
CRITÉRIOS PARA O MANEJO DA ÀGUA
USO DE MEDIDAS CLIMÁTICAS
USO DE MEDIDAS NA PLANTA
USO DE MEDIDAS NO SOLO
É feito por meio do:
X
MEDIDAS CLIMÁTICAS
ESTAÇÃO METEOROLÓGICA
PLUVIÔMETRO
TANQUE CLASSE A
 Medidas climáticas:
 Precipitação;
 Evaporação; 
 Balanço energético; 
 Fórmulas empíricas.
 Anemógrafo e heliógrafo
A EVAPOTRANSPIRAÇÃO
(Medida por lisímetros)
FATORES
AMBIENTAIS
MEDIDAS NA PLANTA
CÂMARA DE PRESSÃO
 (medepressão da àgua na folha)
TERMÔMETRO INFRA-VERMELHO
(Temperatura do dossel das plantas)
MEDIDAS NO SOLO
CONTEÚDO DE ÁGUA
NO SOLO
TENSÃO DE ÀGUA NO SOLO
 (TENSIOMETRIA)
ESTRATÉGIAS PARA O MANEJO DA ÁGUA BASEADAS EM MEDIDAS NO SOLO
 DEVE-SE TER O CONHECIMENTO:
Sobre as relações físico-hídricas do solo e sobre o crescimento das raízes da planta.
 Sobre o desempenho do sistema de irrigação.
PESQUISAS SOBRE CONTEÚDO DE ÁGUA NO SOLO
COLETA DE SOLO PARA DETERMINAÇÃO DA CURVA DE RETENÇÃO DA UMIDADE
CURVA DE RETENÇÃO DA UMIDADE NO SOLO
Solo franco argilo-arenoso
ÁGUA DISPONÍVEL =10,9%
TRINCHEIRAS OU RHIZOTRONS 
ESTUDO DE SISTEMA RADICULAR DA MANGUEIRA PARA ESTABELECER ESTRATÉGIA DE MANEJO DE IRRIGAÇÃO.
Distribuição de raízes com reposição de 44% da ETo: 
A – em função da distância da planta; 
B – em função da profundidade.
Distribuição de raízes com reposição de 86% da ETo: 
A – em função da distância da planta; 
B – em função da profundidade.
Distribuição de raízes com reposição de 137% da ETo: 
A – em função da distância da planta; 
B – em função da profundidade.
USO DA TENSIOMETRIA
MUITO IMPORTANTE ! PORÉM, NECESSITA DE MAIS PESQUISAS EM FRUTEIRAS PRINCIPALMENTE SOBRE A LOCALIZAÇÃO E PROFUNDIDADE DE TENSIÔMETROS
O manejo da irrigação com base na tensiometria é possível e permite, com facilidade, definir, em tempo real, o momento adequado e a quantidade de água por irrigação;
O acompanhamento das irrigações por meio da tensão da água no solo permite ajustes, em tempo real, na programação das irrigações;
O acompanhamento das tensões da água no perfil do solo permite indiretamente avaliar o padrão de extração de água do solo pelo cultivo.
MANEJO DA ÁGUA PELA TENSIOMETRIA
ESQUEMA DE COLETA DE ÁGUA
DESEMPENHO DA IRRIGAÇÃO
DESEMPENHO DA IRRIGAÇÃO
(USO DE COLETORES)
QUANDO E QUANTO IRRIGAR ?
QUANDO IRRIGAR ?
A frequência de irrigação ou Turno de Rega (TR) é Calculado pela Equação:
 TR = LRN / ETc onde 
 LRN = Lâmina Real Necessária, 
 dada pelo Teor de Água na Cap. de campo – Teor no Ponto de Murcha x Profundidade Efetiva das raízes x fator de reposição (f=0,5).
 ETc = Evapotranspiração de Cultivo.
 
QUANTO IRRIGAR ?
A quantidade de água varia de acordo com a fase fenológica da planta (fenofase);
A maior exigência está na fase de enchimento dos frutos que corresponde ao período de 16 semanas após o vingamento;
 Cerca de 30 dias sem água são suficientes para reduzir em 20% o tamanho dos frutos.
DEMANDA HÍDRICA E FENOLOGIA 
(Mangueira em condições de semi-árido)
FASES FENOLÓGICAS
% DO TOTAL DE ÁGUA
POR PLANTA
Depois da colheita e poda e após aplicação do PBZ (dura cerca de 30 dias)
80-100
Manter por 90 dias depois da aplicação dopaclobutrazol– quando as gemas maduras
Reduzir a água de forma lenta até 25%
Estresse hídrico – dura até 30 dias
0%
Inicio da floração até frutos tamanho ervilha
(dura cerca de 30 dias)
Aumentar gradualmente
de 0% até 100%
Frutos tamanhobola-de-gudeaté 30 dias
antes da colheita (dura cerca de 90 dias)
100%, porém ir reduzindo gradualmente
De 30 dias antes até a total colheita
Manter somente 10% do total de água.
ESTIMATIVA DE UM MÁXIMO DE 240 LITROS DE ÁGUA/DIA NO ENCHIMENTO DOS FRUTOS. 
A àgua na irrigação debe ser usada para 
ofertar de forma qualitativa e eficiente 
os nutrientes à planta - FERTIRRIGAÇÃO 
A ÀGUA É UM INSUMO LIMITADO E 
O ADUBO É CARO !
FATOR LIMITANTE - A fertirrigação é ainda um sistema caro
na sua instalação, principalmente na compra dos filtros. 
VANTAGENS DA FERTIRRIGAÇÃO
 
CUSTO RAZOÁVEL – ÀGUA E ADUBO ÚNICA OPERAÇÃO.
 QUALIDADE – MELHOR CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE
FRUTOS, PRINCIPALMENTE EM SOLOS ARENOSOS. 
EFICIÊNCIA – MAIOR QUANDO COMPARADO COM A
ADUBAÇÃO VIA SOLO.
SISTEMA DE FERTIRRIGAÇÃO 
MAIS BARATO
Uso da peneira para diluir melhor o adubo
DRENAGEM NO MANEJO DA IRRIGAÇÃO
MANEJO NECESSÁRIO EM POMARES COM SOLOS RASOS 
E PESADOS, POIS AS PLANTAS TERÃO DIFICULDADES 
NO CRESCIMENTO E NA PRODUÇÃO
IRRIGAÇÃO EM CULTIVO CONSORCIADO 
USO DE MICRO-ASPERSORES COM RAIO DE MOLHAMENTO 
DE 2,5 m, ALTURA DE 0,5-1,0 m E VAZÃO DE 55 LITROS DE 
ÁGUA/hora É MUITO USADO EM CULTIVO CONSORCIADO
CULTIVO IRRIGADO EM CONSÓRCIO
PLANTIO DE MAMÃO CONSORCIADO COM MANGA 
DÁ UM RETORNO ECONÔMICO MAIS CÊDO
 E MAIOR FLUXO DE CAIXA AO FRUTICULTOR
QUALIDADE É SEMPRE UM EXCELENTE RESULTADO