Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
QUI 100 – QUÍMICA GERAL AULAS 22, 23 E 24 CÁLCULO ESTEQUIOMÉTRICO Prof. Victor Tavares 2016/2 1 COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA A composição estequiométrica, também chamada de fórmula estequiométrica, é o estudo da relação entre a fórmula de um composto e a proporção de seus elementos constituintes. 2 OS SIGNIFICADOS DAS FÓRMULAS QUÍMICAS A fórmula química é geralmente usada para representar uma substância. Assim, por exemplo, H2O representa a substância água, NaCl representa sal de cozinha, e C9H8O4, aspirina. Qualitativamente, uma fórmula simplesmente representa o nome de uma substância. 3 OS SIGNIFICADOS DAS FÓRMULAS QUÍMICAS Quantitativamente, a fórmula representa uma molécula ou uma fórmula unitária de uma substância, e esta indica o número de cada tipo de átomo em uma molécula. Assim, a fórmula molecular do composto nicotina, C10H14N2 indica que uma molécula de nicotina consiste em 10 átomos de C, 14 átomos de H e 2 átomos de N. 4 OS SIGNIFICADOS DAS FÓRMULAS QUÍMICAS Também representa a composição de substância especificando o número de mols de átomos de cada elemento em um mol de moléculas. Assim, um mol de moléculas de nicotina (C10H14N2) consiste em 10 mols de átomos de C, 14 mols de átomos de H e 2 mols de átomos de N. 5 EXEMPLO Uma molécula de carbonato de lítio possui quantos átomos de cada elemento? Lítio: Z = 3,0u e A = 7,0u 6 EXEMPLO Uma molécula de carbonato de lítio possui quantos átomos de cada elemento? Lítio: Z = 3,0u e A = 7,0u Li2CO3 A partir da fórmula, vemos que em uma molécula de Li2CO3 há 2 átomos de Li; 1 átomo de C e 3 átomos de O. 7 EXEMPLO A fórmula molecular da cafeína é C8H10O2N4. Em uma amostra contendo 0,150 mols de moléculas de cafeína, quantos mols de átomos de C, H, O e N estão presentes? 8 EXEMPLO A fórmula molecular da cafeína é C8H10O2N4. Em uma amostra contendo 0,150 mols de moléculas de cafeína, quantos mols de átomos de C, H, O e N estão presentes? 1,20 mols de C 1,50 mols de H 0,300 mols de O 0,600 mols de N 9 EXERCÍCIOS Quantos mols de átomos de Na, S e O estão presentes em 3,45 x 10-2 mols de sulfito de sódio? 10 EXERCÍCIOS Quantos mols de átomos de Na, S e O estão presentes em 3,45 x 10-2 mols de sulfito de sódio? A fórmula do sulfito de sódio é Na2SO3 1 mol de Na2SO3 ----- 2 mols de Na 3,45 x 10-2 mols de Na2SO3 ----- 2 x 3,45 x 10 -2 = 6,90 x 10-2 mols de Na 1 mol de Na2SO3 ----- 1 mol de S 3,45 x 10-2 mols de Na2SO3 ----- 1 x 3,45 x 10 -2 = 3,45 x 10-2 mols de S 1 mol de Na2SO3 ----- 3 mols de O 3,45 x 10-2 mols de Na2SO3 ----- 3 x 3,45 x 10 -2 = 1,03 x 10-1 mol de O 11 DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO PERCENTUAL EM MASSA A PARTIR DE FÓRMULAS Dada a fórmula molecular, podemos facilmente determinar a composição percentual em massa (análise elementar) de um composto. 12 EXEMPLO O ácido butírico, um composto produzido quando a manteiga se deteriora, tem a fórmula C4H8O2. Qual é a composição percentual em massa do ácido butírico? 13 EXEMPLO O ácido butírico, um composto produzido quando a manteiga se deteriora, tem a fórmula C4H8O2. Qual é a composição percentual em massa do ácido butírico? Um mol de moléculas de C4H8O2 possui 4 mols de átomos de C, 8 mols de átomos de H e 2 mol de átomos de O. Da tabela da periódica dos elementos, obtemos as seguintes massas atômicas: C = 12,0u; H = 1,01u e O = 16,0u 14 EXEMPLO 15 EXEMPLO Assim, a massa de 1 mol de C4H8O2 é 48,0 g + 8,08 g + 32,0 g = 88,1 g. Agora tudo que precisamos fazer é encontrar a contribuição percentual de cada elemento na massa de 88,1 g: C54,5%H9,17%O36,3% 16 DETERMINAÇÃO DA FÓRMULA EMPÍRICA A PARTIR DA COMPOSIÇÃO PERCENTUAL EM MASSA Uma fórmula empírica expressa as razões entre os números de mols de átomos e um mol de fórmulas unitárias. Isto fornece um meio de achar a fórmula empírica de um composto pela sua análise. 17 EXEMPLO Acredita-se que o nitrato de peroxiacetila (NPA) desempenha um papel na formação da neblina fotoquímica. Ele tem a seguinte composição percentual em massa: 19,8% de C; 2,5% de H; 66,1 % de O e 11,6% de N. Qual é a fórmula empírica do (NPA)? 18 EXEMPLO Acredita-se que o nitrato de peroxiacetila (NPA) desempenha um papel na formação da neblina fotoquímica. Ele tem a seguinte composição percentual em massa: 19,8% de C; 2,5% de H; 66,1 % de O e 11,6% de N. Qual é a fórmula empírica do (NPA)? C19,8%H2,5%O66,1%N11,6% Em 100 g de NPA há 19,8 g de C, 2,5 g de H, 66,1 g de O e 11,6 g de N. 19 EXEMPLO C1,65H2,5O4,13N0,829 A fim de converter a razão expressa em números inteiros, dividimos cada um dos números pelo menor deles; neste caso, por 0,829 C2H3O5N 20 FÓRMULAS MOLECULARES Se a fórmula empírica de um composto molecular é conhecida, então somente um pouco mais de informação é necessária a fim de determinar a fórmula molecular. Esta informação é a sua massa molecular. 21 EXEMPLO O etano é um composto molecular que tem a fórmula empírica CH3. A massa molecular' do etano determinada experimentalmente é 30,1. Encontre a fórmula molecular do etano. 22 EXEMPLO O etano é um composto molecular que tem a fórmula empírica CH3. A massa molecular' do etano determinada experimentalmente é 30,1. Encontre a fórmula molecular do etano. A razão indicada na fórmula molecular deve ser equivalente à razão indicada na fórmula empírica, isto é, 1:3. Tudo que necessitamos fazer é dividir a massa molecular conhecida, 30,1 u/molécula, pela massa de fórmula (empírica) de CH3, 15,03 u/fórmula unitária. 30,1 / 15,03 = 2 Deste resultado concluímos que há duas fórmulas unitárias (unidades de CH3) em cada molécula, assim a fórmula molecular do etano precisa ser (CH3)2 ou, como é normalmente escrita: C2H6 23 BALANCEAMENTO QUÍMICO POR TENTATIVAS Muitas das equações químicas mais simples podem ser balanceadas por tentativas, como mostram os seguintes exemplos. Examine a equação e escolha um elemento para balancear em primeiro lugar. Um bom procedimento é iniciar com a fórmula que tem o maior número de átomos ou o maior número de elementos diferentes; neste caso, C4H10. 24 BALANCEAMENTO QUÍMICO POR TENTATIVAS Agora, olhe para o outro elemento, H, em C4H10. Os átomos de oxigênio são os únicos que não estão balanceados à esquerda; para serem balanceados, deve-se colocar um coeficiente apropriado em O2. C4H10 + 13O2 4CO2 + 5H2O 2 25 BALANCEAMENTO QUÍMICO POR TENTATIVAS Multiplicando todos os termos por 2 teremos a equação balanceada finalmente: 2C4H10 + 13O2 8CO2 + 10H2O Por último, checamos nosso trabalho de adição de número dos átomos de cada elemento em cada lado da equação: 26 BALANCEAMENTO QUÍMICO POR TENTATIVAS Observações Importantes: Nunca altere a fórmula de um reagente ou produto durante o processo de balanceamento! O correto neste caso seria: 27 EXERCÍCIO Monóxido de nitrogênio gasoso, reage com gás oxigênio para formar dióxido de nitrogênio gasoso. Escreva a equação balanceada para esta reação e inclua a notação, mostrando que todos os reagentes e produtos são gasosos: NO(g) + O2(g) NO2(g) 28 EXERCÍCIO Monóxido de nitrogênio gasoso, reage com gás oxigênio para formar dióxido de nitrogênio gasoso. Escreva a equação balanceada para esta reação e inclua a notação, mostrando que todos os reagentes e produtos são gasosos: NO(g) + 1O2(g) NO2(g) 2 Multiplicando por 2 para que todos os números fiquem inteiros obteremos: 2NO(g) + O2(g) 2NO2(g) 29 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS Nitrogênio gasoso e hidrogênio gasoso combinam-se sob condições apropriadas, para formar o composto amônia, NH3 também gasosa: N2(g) + H2(g) NH3(g) Quantas (a) moléculas de H2 são consumidas e (b) moléculas de NH3 são formadas quando 4,20 x 1021 moléculas de N2 reagem? 30 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS Antes de mais nada temos que fazer o balanceamento: N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) (a)A equação indica que uma molécula de N2 reage com 3 moléculas de H2. Assim, o número de moléculas de H2 consumido é: 1 molécula de N2 -------- 3 moléculas de H2 4,20 x 1021 moléculas de N2 -------- X moléculas de H2 X = 1,26 x 1022 moléculas de H2 31 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS Antes de mais nada temos que fazer o balanceamento: N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) (b) A equação indica que uma molécula de N2 reage para formar 2 moléculas de NH3 Assim, o número de moléculas de NH3 formado é: 1 molécula de N2 -------- 2 moléculas de NH3 4,20 x 1021 moléculas de N2 -------- X moléculas de NH3 X = 8,40 x 1021 moléculas de NH3 32 EXERCÍCIOS Na reação: C2H4(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(g) Pergunta-se: Quantos (a) Quantos mols de moléculas de O2 são consumidos e (b) mols de moléculas de H2O são formados quando 4,16 x 10 -2 mol de moléculas de C2H4 reagem? 33 EXERCÍCIOS Na reação: C2H4(g) + 3O2(g) 2CO2(g) + 2H2O(g) Pergunta-se: Quantos (a) Quantos mols de moléculas de O2 são consumidos quando 4,16 x 10-2 mol de moléculas de C2H4 reagem? 1 mol de C2H4 -------- 3 mols de O2 4,16 x 10-2 mols de C2H4 -------- X mols de O2 X = 1,25 x 10-1 mol de O2 34 EXERCÍCIOS Na reação: C2H4(g) + 3O2(g) 2CO2(g) + 2H2O(g) Pergunta-se: Quantos (b) mols de moléculas de H2O são formados quando 4,16 x 10-2 mol de moléculas de C2H4 reagem? 1 mol de C2H4 --------2 mols de H2O 4,16 x 10-2 mols de C2H4 -------- X mols de H2O X= 8,32 x 10-2 mols de H2O 35 PROBLEMAS COM REAGENTES LIMITANTES Os coeficientes em uma equação balanceada indicam a relação de números de mols das espécies dos reagentes e produtos. A razão entre o número de mols de moléculas de hidrogênio e oxigênio na reação abaixo é 2:1. Esta razão é chamada razão estequiométrica dos reagentes. 36 PROBLEMAS COM REAGENTES LIMITANTES Por exemplo, se 2,5 mol de moléculas de H2 e 1,0 mol de moléculas de O2 estiverem presentes no início da reação, somente 2,0 mol de moléculas de H2 reagirão, deixando 0,5 mol sem reagir. Neste caso, o oxigênio é o reagente limitante, devido à quantidade de água formada ser limitada pela quantidade de oxigênio presente, não pelo hidrogênio. 37 EXEMPLO 3,65 g de H2 e 26,7 g de O2 são misturados e reagem. Quantos gramas de H2O são formados? (Massas atômicas: H =1,01u; O=16,0u). H2(g) + O2(g) H2O(g) 38 EXEMPLO 3,65 g de H2 e 26,7 g de O2 são misturados e reagem. Quantos gramas de H2O são formados? (Massas atômicas: H =1,01u; O=16,0u). Equação Balanceada: 2H2(g) + O2(g) 2H2O(g) 1,00 mol H2 ---------- 2,02g X mol H2 --- 3,65g X = 1,81 mol de H2 1,00 mol O2 ---------- 32,0g Y mol O2 --- 26,7g Y = 0,834 mol de O2 39 EXEMPLO 3,65 g de H2 e 26,7 g de O2 são misturados e reagem. Quantos gramas de H2O são formados? (Massas atômicas: H =1,01u; O=16,0u). Equação Balanceada: 2H2(g) + O2(g) 2H2O(g) Temos 1,81 mol de H2 e 0,834 mol de O2. 2,00 mol H2 ---------- 1,00 mol O2 2,00 mol H2 ---------- 1,00 mol O2 1,81 mol H2 --- X mol O2 Y mol H2 -------- 0,834 mol O2 X = 0,905 mol de O2 Y = 1,67 mol de H2 40 EXEMPLO 3,65 g de H2 e 26,7 g de O2 são misturados e reagem. Quantos gramas de H2O são formados? (Massas atômicas: H =1,01u; O=16,0u). Equação Balanceada: 2H2(g) + O2(g) 2H2O(g) Temos 1,81 mol de H2 e 0,834 mol de O2. 2,00 mol H2 ---------- 1,00 mol O2 2,00 mol H2 ---------- 1,00 mol O2 1,81 mol H2 --- X mol O2 Y mol H2 -------- 0,834 mol O2 X = 0,905 mol de O2 Y = 1,67 mol de H2 41 EXEMPLO 3,65 g de H2 e 26,7 g de O2 são misturados e reagem. Quantos gramas de H2O são formados? (Massas atômicas: H =1,01u; O=16,0u).Equação Balanceada: 2H2(g) + O2(g) 2H2O(g) 2,00 mol H2 ---------- 2,00 mol H2O 1,00 mol O2 ---------- 2,00 mol H2O 1,67 mol H2 -------- Y mol H2O 0,834 mol O2 -------- Y mol H2O Y = 1,67 mol de H2O Y = 1,67 mol de H2O 1 mol H2O ---------- 18,02g 1,67 mol H2O --- X g X = 30,1 g 42 O CONCEITO DE PUREZA Na prática, a maioria dos produtos que participam de um processo químico não são totalmente puros, como é o caso dos materiais utilizados nas indústrias. Ao realizar os cálculos estequiométricos, devemos levar em consideração o grau de pureza das substâncias envolvidas na reação, já que, algumas vezes, é preciso descontar as impurezas, que não participam da reação química. 43 EXEMPLO Uma amostra de calcita, contendo 80% de carbonato de cálcio, sofre decomposição quando submetida a aquecimento. Nesta decomposição há formação de óxido de cálcio e dióxido de carbono. Diante destas informações pede-se qual massa de óxido de cálcio obtida a partir da queima de 800g de calcita? Massas atômicas: Ca(40,0u); O(16,0u); C(12,0u) 44 EXEMPLO Uma amostra de calcita, contendo 80% de carbonato de cálcio, sofre decomposição quando submetida a aquecimento. Nesta decomposição há formação de óxido de cálcio e dióxido de carbono. Diante destas informações pede-se qual massa de óxido de cálcio obtida a partir da queima de 800g de calcita? Massas atômicas: Ca(40,0u); O(16,0u); C(12,0u) Equação Química Balanceada CaCO3 CaO + CO2 100g de calcita ___________ 80,0g de CaCO3 800g de calcita ___________ Xg de CaCO3 X = 640g de CaCO3 45 EXEMPLO Para o restante do cálculo, utiliza-se somente o valor de CaCO3 puro, ou seja, 640g. Massas atômicas: Ca(40,0u); O(16,0u); C(12,0u) CaCO3 CaO + CO2 Massa molar do CaCO3 : 40,0g + 12,0g + 3x16,0g = 100g Massa molar do CaO : 40,0g + 16,0g = 56,0g Como a reação é 1:1, temos: 100g de CaCO3 ___________ 56,0g de CaO 640g de CaCO3 ___________ Xg de CaO X = 358g de CaO 46 O CONCEITO DE RENDIMENTO O rendimento de uma reação química é a relação entre a quantidade realmente obtida de produto e a quantidade teoricamente calculada. Na prática, o rendimento de uma reação química nunca é de 100%. O cálculo para obter o rendimento, expresso em porcentagem, pode ser feito da seguinte forma: Rendimento = (quantidade de produto real/quantidade teórica) * 100 Ou podemos apenas calcular os valores das substâncias (reagentes e produtos) para uma reação total (100% de aproveitamento), e depois aplicar uma regra de três para relacionar as proporções, encontrando os valores necessários. 47 EXERCÍCIO ENVOLVENDO RENDIMENTO Qual a quantidade de água formada a partir da reação entre o gás hidrogênio e o gás oxigênio. Sabe-se que utilizou-se 10g de hidrogênio e que o rendimento da reação é de 80%. Massas atômicas: H(1,00u); O(16,0u). 48 EXERCÍCIO ENVOLVENDO RENDIMENTO Qual a quantidade de água formada a partir da reação entre o gás hidrogênio e o gás oxigênio. Sabe-se que utilizou-se 10,0g de hidrogênio e que o rendimento da reação é de 80%. Massas atômicas: H(1,00u); O(16,0u). Inicialmente montamos a equação: H2(g) + O2(g) H2O (g) 49 EXERCÍCIO ENVOLVENDO RENDIMENTO Qual a quantidade de água formada a partir da reação entre o gás hidrogênio e o gás oxigênio. Sabe-se que utilizou-se 10,0g de hidrogênio e que o rendimento da reação é de 80%. Massas atômicas: H(1,00u); O(16,0u). Em seguida a balancearemos: 2H2(g) + O2(g)2H2O (g) 2 mol de H2 ________ 2 mol de H2O 4,00g de H2 ___________ 36,0g de H2O 10,0g de H2 ___________ Xg de H2O X = 90,0g de H2O caso a reação fosse 100% 50 EXERCÍCIO ENVOLVENDO RENDIMENTO Qual a quantidade de água formada a partir da reação entre o gás hidrogênio e o gás oxigênio. Sabe-se que utilizou-se 10,00g de hidrogênio e que o rendimento da reação é de 80%. Massas atômicas: H(1,00u); O(16,0u). 100% ___________ 90,0g de H2O 80,0% ___________ Xg de H2O X = 72,0g de H2O 51 Obrigado! 52
Compartilhar