História (do grego antigo ἱστορία, transl.: historía, que significa "pesquisa", "conhecimento advindo da investigação") é a ciência que estuda o ser humano e sua ação no tempo e no espaço concomitantemente à análise de processos e eventos ocorridos no passado. O termo "História" também pode significar toda a informação do passado arquivada em todas as línguas por todo o mundo, por intermédio de registos históricos.

História

A história da América principiou com a chegada dos primeiros seres humanos à América em data ainda não plenamente esclarecida pela ciência, e continua até os dias de hoje. As civilizações pré-colombianas deixaram uma enorme riqueza de documentos que permitem conhecer o que se passou neste continente durante centenas de anos. Em 1492, Cristóvão Colombo chegou à ilha Hispaniola. Nos Estados Unidos, esse acontecimento é celebrado anualmente como sendo o Columbus Day. Observando por meio da ótica dos nativos, a dominação empreendida pelos europeus sinalizou o início de um período de decadência, opressão e violência, visto que as elites da Europa Ocidental da época, com interesses mercantilistas que se traduziam na busca por metais preciosos, dizimaram milhares de índios em tribos.

História da América

Agrárias

Brasil

Processamento de Alimentos

Licitações

A disciplina de Licitações aborda as normas e procedimentos para aquisição de bens e serviços pelos órgãos públicos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as modalidades de licitação, como pregão, concorrência e tomada de preços, além dos princípios que regem o processo licitatório, como a legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade e eficiência. A disciplina é importante para profissionais que atuam em órgãos públicos, empresas que prestam serviços ou fornecem produtos para o governo, além de advogados e estudantes de Direito que desejam atuar na área de Direito Administrativo.

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