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29/11/2017 1 É a estrutura que representa o último estádio do desenvolvimento do gineceu fecundado ou partenocárpico; compreende o PERICARPO e a(s) semente (s) (Barroso et al., 1999). Dispersão Monômero, apocárpico e sincárpico ESTRUTURA DO FRUTO 29/11/2017 2 Epicarpo: proveniente da epiderme externa da parede ovariana Mesocarpo: proveniente do mesófilo carpelar, parte comestível Endocarpo: proveniente dos tecidos mais internos do ovário TIPOS DE FRUTOS: quanto ao número de sementes Polispérmicos Monospérmicos Trispérmicos Dispérmicos 29/11/2017 3 Quanto à consistência do pericarpo: Carnosos Secos Quanto à deiscência Deiscentes Indeiscentes 29/11/2017 4 Quanto ao número de carpelos Annona squamosa Annona leptopelata FRUTO APOCÁRPICO FRUTO MONOCÁRPICO FRUTO SINCÁRPICO CLASSIFICAÇÃO Simples: resultam de um ovário Múltiplos ou agregados: resultam dos diversos ovários de uma flor dialicapelar (apocárpicos) Compostos ou infrutescências: resultam da concrescência dos ovários das flores de uma inflorescência Complexos ou pseudofrutos: resultam de uma só flor, quando outras partes florais, participam de sua constituição Partenocarpia: desenvolvimento do fruto sem que haja fecundação 29/11/2017 5 Frutos simples secos deiscentes Folículo Legume Cápsula loculicida (fenda nas nervuras dorsais) Cápsula septífraga (rutura dos septos paralela ao eixo do fruto) Síliqua Cápsula denticida (Silene nutans) Cápsula septicida (fenda ao longo dos septos) Frutos simples secos deiscentes Opecarpo (sincárpico, capsular porífero) Pixídio (capsular com urna e opérculo, deiscência transversal sincárpico 29/11/2017 6 Frutos simples secos indeiscentes Aquênio: monocárpico ou sincárpico, monospérmico (semente presa a um só ponto do pericarpo) Cariopse: sincárpico, monospérmico, tegumento da semente totalmente ligada ao pericarpo Sâmara: pericarpo com expansão alada Glande (pericarpo envolvido por uma cúpula) girassol Frutos simples carnosos indeiscentes Drupa: monospérmico, endocarpo endurecido, concrescente com a semente formando o caroço 29/11/2017 7 Baga: polispérmico, endocarpo não forma caroço Hesperídeo: sincárpico, proveniente de um ovário súpero. Epicarpo com essências; endocarpo membranoso revestido, no seu interior, por numerosos pêlos repletos de suco, que constitui a parte comestível 29/11/2017 8 Peponídeo: sincárpico, proveniente de um ovário ínfero. Às vezes, pela reabsorção dos septos e da polpa, forma-se uma grande cavidade central 29/11/2017 9 Pseudofrutos Balaústa (proveniente de ovário ínfero, receptáculo muito desenvolvido , pericarpo seco) Pomo Infrutescências Sicônio ( receptáculo carnoso, internamente oco, dentro do qual acham-se os frutos 29/11/2017 10 Infrutescências Sorose (ovário, peças florais e eixo da inflorescência tornam-se carnosas)
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