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Brasil

Nutrição

Sócio-antropologia da Alimentação

A disciplina de Sócio-antropologia da Alimentação estuda a relação entre a alimentação e a cultura, analisando como os hábitos alimentares são influenciados por fatores sociais, econômicos e históricos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a diversidade alimentar em diferentes sociedades, a relação entre alimentação e identidade cultural, a produção e distribuição de alimentos e as questões de segurança alimentar. A disciplina é importante para profissionais da área de nutrição, gastronomia, sociologia e antropologia, que precisam entender a complexidade da alimentação humana e suas implicações na saúde e na sociedade.

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Representações Sociais da Alimentação e Saúde e suas repercussões no comportamento alimentar

Graduate

Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão

Katherine Martins

Humanas / Sociais

Comunicação Social - Jornalismo e Telejornalismo

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Representações Sociais da Alimentação e Saúde e suas repercussões no comportamento alimentar

Sócio-antropologia da Alimentação

IESMA

Sócio-antropologia da Alimentação

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