APOL 3 Processos Químicos Industriais

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APOL 3 - Processos Químicos Industriais 
 
Questão 1/5 ​ NOTA 100 
Tendo-se uma alimentação de um evaporador de 800,0 kg/h de uma solução com 10,0% de sólidos solúveis, 
quanto se produz de produto concentrado com 50,0% de sólidos solúveis? Quanto de água será evaporada? 
 
 
 
a) P = 320 kg/h V = 480 kg/h 
b) P = 400 kg/h V = 400 kg/h 
c) P = 160 kg/h V = 640 kg/h 
d) P = 640 kg/h V = 160 kg/h 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 2/5 
Determinar a vazão de vapor necessária em um evaporador para produção de suco concentrado, sabendo 
que nele é alimentada uma solução com 10% de sólidos a 40°C com vazão mássica de 1,5kg/s. É sabido 
também que o vapor de aquecimento do evaporador entra como vapor saturado e sai como líquido saturado. 
É condição do processo que saia do evaporador, como corrente de topo, vapor com 100% de fração líquida e 
como produto de com 40% de sólidos. Também é condição de processo que a corrente de alimentação se 
divida 55% no produto de topo e 45% no de fundo. Demais dados se encontram no diagrama de bloco do 
evaporador abaixo. 
 
 
a) W = 1,24 kg/s 
b) W = 12,4 kg/s 
c) W = 1,24 g/s 
d) W = 12,4 g/s 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 3/5 
Existem dois métodos gerais para as separações mecânicas: 
 
● Uso de uma peneira ou membrana, tais como uma tela ou filtro, que retém um componente e permite 
que o outro passe. 
 
● Uso das diferenças na taxa de sedimentação de partículas conforme elas se movem através de um 
líquido ou um gás. 
 
Com relação ao peneiramento a filtragem, estes métodos se distinguem de que forma? 
 
a) PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com a densidade. Os sólidos são 
jogados contra uma tela. As partículas mais densas passam através da abertura da tela e as menos 
densas ficam retidas. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), 
pela passagem do fluido através de uma peneira, no qual os sólidos são depositados. A corrente de 
interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos 
 
b) PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com o ponto de condensação. 
FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido 
através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode 
ser o fluido, os sólidos ou ambos 
 
c) PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com o tamanho. Os sólidos são 
jogados contra uma tela. As partículas menores passam através da abertura da tela e as maiores 
ficam retidas. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela 
passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de 
interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos 
 
d) PENEIRAMENTO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do 
fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro 
pode ser o fluido, os sólidos ou ambos. FILTRAÇÃO é o método de separação de partículas de acordo 
com o tamanho. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas menores passam através da 
abertura da tela e as maiores ficam retidas. 
 
 
Questão 4/5 
Tendo como objetivo misturar substâncias no estado gasoso, líquido ou sólido entre si ou umas com as 
outras, o termo Mistura é aplicado a que tipo de operações unitárias? 
 
a) É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a aumentar não uniformidades e gradientes de 
composição ou temperatura. 
 
b) É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades e gradientes de 
composição ou temperatura. 
 
c) É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades, aumentando os 
gradientes de composição ou temperatura. 
 
d) É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a aumentar não uniformidades, diminuindo 
gradientes de composição ou temperatura. 
 
 
Questão 5/5 
A Cristalização é muito importante industrialmente, devido à grande variedade de materiais que são 
comercializados na forma cristalina, e também pelo fato de que um cristal obtido de uma solução impura pode 
ser puro sozinho. A cristalização oferece um método prático de obtenção de substâncias químicas puras em 
uma condição satisfatória para embalagem e armazenamento. O que é a Cristalização? 
 
a) Cristalização é a formação de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. 
 
b) Cristalização é a solubilização de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. 
 
c) Cristalização é a sublimação de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. 
 
d) Cristalização é a condensação de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea.