Fisiologia Bacteriana: Nutrientes, Meios de Cultura e Necessidades Físicas

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FISIOLOGIA BACTERIANA 
 
1. Analises as afirmativas e veja se são verdadeiras ou falsas 
Os macronutrientes são os nutrientes requeridos em grandes quantidades por serem 
os principais constituintes dos compostos orgânicos celulares e/ou serem utilizados 
como combustíveis. São formados por carbono, oxigênio, hidrogênio, nitrogênio, 
enxofre e fósforo. 
 
( ) Verdadeiro ( ) Falso 
 
2. Assinale apenas as bactérias que ainda não se conseguiu cultivar em meios 
de cultura 
( ) Micobacterium leprae 
( ) Treponema palidum 
( ) Riquetsia sp 
( ) Micobacterium tuberculose 
( ) Neisseria meningitite 
 
3. Assinale Verdadeiro ou Falso para a seguinte afirmativa: 
 
O estudo das características culturais das bactérias diz respeito à avaliação 
do aspecto macroscópico das colônias em diferentes meios de cultura. Este estudo,é 
um dos primeiros critérios para identificação de uma espécie bacteriana. 
( ) Verdadeiro ( ) Falso 
 
4. Classifique as bactérias quanto a demanda bioquímica de oxigênio. Cite 
exemplos 
5. Classifique as bactérias quanto a temperatura de crescimento. 
6. Em relação à função dos micronutrientes, veja se as afirmativas são 
verdadeiras ou falsas: 
 
São nutrientes necessários ao desenvolvimento microbiano em pequenas quantidades 
consideráveis, dependendo do elemento e do microorganismo considerados. Eles são 
encontrados sempre na forma inorgânica, fazendo parte dos minerais. Os principais 
exemplos são ferro, magnésio, manganês,cálcio, zinco, cobre, potássio, sódio, cloro, 
cobalto, molibdênio, selênio e níquel. 
 
( ) Verdadeiro ( ) Falso 
 
7. Em relação à função dos micronutrientes, veja se as afirmativas são 
verdadeiras ou falsas: 
 
Os micronutrientes podem atuar como osmorreguladores, como cofatores de enzimas, 
no caso do magnésio e do potássio, como componentes de estruturas, no caso do 
cálcio, presente em um dos envoltórios dos esporos e como componentes de 
proteínas, no caso do ferro que participa da composição de várias proteínas 
enzimáticas ou não. 
 
( ) Verdadeiro ( ) Falso 
 
 
 
8. Em relação aos meios de cultura considere as seguintes afirmativas: 
I- Os meios são misturas de nutrientes necessários ao crescimento microbiano 
que deve conter a fonte de energia e de todos os elementos 
imprescindíveis à vida das células. 
II- Sua formulação deve levar em conta o tipo nutritivo ao qual o microorganismo 
pertence, considerando-se a fonte de energia, o substrato doador de 
elétrons e a fonte de carbono. 
III- É imprescindível acrescentar ao meio vitaminas, cofatores e aminoácidos 
quando estes compostos são sintetizados pelo micro-organismo que se 
deseja cultivar. Conclui-se que: 
IV- 
a) Somente as afirmativas I e II estão corretas 
b) Somente as afirmativas I e III estão corretas 
c) Somente as afirmativas II e III estão corretas 
d) Somente afirmativa II está correta 
e) Todas afirmativas estão corretas 
 
9. Em relação às necessidades físicas iônicas para o crescimento bacteriano 
podemos afirmar: 
a) A maior parte das bactérias pode crescer em torno de uma temperatura de 37ºC ou 
mais, tendo uma faixa relativamente ampla para o crescimento ótimo; 
b) As bactérias patogênicas proliferam naturalmente, em condições semelhantes às do 
corpo do mamíferos e suportam uma gama mais ampla de temperatura, pressão 
osmótica e pH; 
c) A faixa de temperatura de crescimento de um microrganismo é uma característica 
instável, sem valor taxonômico; 
d) Em relação a tolerância a temperatura as bactérias são classificadas em halófilas, 
termófilas e psicrófilas; 
e) Em relação a tolerância ao pH, as bactérias são classificadas em acidogênicas, 
acidófilas, alcalígenas e criogênicas; 
 
10. Em relação à temperatura ótima de crescimento, assinale apenas as opções 
verdadeiras, 
( ) Se a temperatura ótima é ultrapassada têm-se a desnaturação do material celular 
com conseqüente morte da célula 
( ) A temperatura ótima das bactérias psicrófilas está faixa de 12 a 17ºC 
( ) A temperatura ótima das bactérias mesófilas está faixa de 28ºC a 38ºC 
( ) A temperatura ótima das bactérias termófilas está faixa de 57ºC a 87ºC 
( ) Se a célula for colocada numa temperatura inferior à temperatura ótima há uma 
aceleração das atividades metabólicas, prolongando o tempo de sobrevida no meio 
 
11. Em relação a temperatura ótima de crescimento, considere as seguintes 
afirmativas: 
I - As bactérias têm uma temperatura ótima de crescimento específica para cada tipo 
em torno da qual observa-se um intervalo dentro do qual o crescimento também 
ocorre, porém, sem atingir o seu máximo.; 
II - Se a temperatura ótima é ultrapassada têm-se a desnaturação do material celular 
com conseqüente morte da célula; 
III - Se a célula for colocada numa temperatura inferior à temperatura ótima há uma 
desaceleração das atividades metabólicas, levando à morte após um longo tempo. 
Conclui-se que: 
a) Somente as afirmativas I e II estão corretas 
b) Somente as afirmativas I e III estão corretas 
c) Somente as afirmativas II e III estão corretas 
d) Apenas afirmativa I está correta; 
e) Todas afirmativas estão corretas 
 
12. Meios de cultura 
Alguns microrganismos, como Micobacterium leprae Treponema palidum e Riquetsia 
sp., ainda não se conseguiu cultivar em meios de cultura. Quais as possíveis 
dificuldades e qual a importância desta técnica? 
 
13. O que são condições de cultivo e quais são elas? 
14. O que são fatores de crescimento? 
15. O que significa “crescimento”, quando aplicado a organismos celulares 
como as bactérias? 
16. Os meios de cultivo e a idade da colônia exercem alguma influência na 
morfologia de células em coloração simples? Justifique. 
17. Qual a relação que existe entre o requerimento nutricional de um 
microrganismo e a formulação de meios de cultura? 
18. Que são bactérias aeróbicas, sob o ponto de vista bioquímico.