trabalho de avicultura

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Criação de Pato
 Vanessa Cristina Macêdo Reis 
Licenciando em Ciências Agrárias - LCA
E-mail: vanessa04rengav@gmail.com
Contato: (98) 999832106
São Luís - MA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – IFMA 
CAMPUS SÃO LUIS – MARACANÃ 
Roteiro
Criação de Pato
 
Introdução 
Tipos Raças
Alimentação dos patos 
Postura das patas
Reprodução do plantel 
Manejo
Importância da criação 
Tipos de produtos
 
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Introdução 
Criação de Pato
 
A criação de patos é bem antiga e vem crescendo ao longo do tempo, devido ao aumento do consumo de carnes e ovos onde sua produção é destinada. Existem várias raças de patos, com isso, cabe o produtor fazer a escolha correta da raça que irá se adaptar ao clima do lugar onde será implantado esse tipo de criação. Os patos comem muito , alimenta-se tanto de ração quando de vegetais. 
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Tipos de Raças
Criação de Pato
 
Pato doméstico (Cairina moschata) A espécie é a mais criada no brasil popularmente conhecida como pato comum. 
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Tipos de Raças
Criação de Pato
 
É proveniente de cruzamentos da raça:
 
Raça europeia Muscovy 
Gigante alemão, de cor branca 
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Tipos Raças
Criação de Pato
 
Pato de Barbary ou Almiscarado
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Tipos Raças
Criação de Pato
 
Pato de Barbary ou Almiscarado
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Características do pato:
Criação de Pato
 
O pato tem uma boa longevidade, pode viver até 15 anos, é um animal de dupla aptidão.
A pata chega a pôr 100 ovos ao ano, vivem em regime de semi liberdade e não tem uma alimentação restrita, comendo caracóis, rações, ervas.
Chegam a pesar 6 quilos, é a única ave capaz de voar, nadar e andar razoavelmente.
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Para que os patos ganhem peso e cresçam saudáveis, inicialmente deve-se ministrar a ração peletizada (patinhos de 14 dias).
 Dos 15 aos 35 dias de vida, é fornecida aos patos a ração comercial de crescimento.
 Já dos 35 ao abate, o avicultor poderá oferecer a ração de engorda. 
Se possível, também ministrar a ração especial, formulada especialmente para o consumo dos patos. 
Alimentação dos patos
Criação de Pato
 
E um detalhe importantíssimo: os comedouros devem estar sempre abastecidos com ração só retirá-la 8 horas antes do abate da ave. 
Seguindo esses procedimentos, após 60 dias de vida, os patos chegam aos 4,5 kg.
O avicultor deverá fornecer aos patos água à vontade, fresca e de boa qualidade.
Alimentação dos patos
Criação de Pato
 
 
Reprodução do plantel
Criação de Pato
 
Após a reprodução, o período de incubação dos ovos da pata dura em torno de 30 dias
Após dois meses de nascimento, os patinhos são separados entre fêmeas (postura) e machos (reprodutores), recebendo vacinas contra a doença Newcastle
 
Reprodução do plantel
Criação de Pato
 
O restante do plantel é destinado para o consumo, vendidos vivos ou abatidos
Nesta idade, os patos alcançam de 2,5 a 3 kg, após o abate e o preparo da carne
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Postura das patas
Criação de Pato
 
A postura anual das patas surge de 60 a 100 ovos entretanto, na Primavera, a postura aumenta período em que as patas botam de 15 a 20 ovos.
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A incubação dos ovos ocorre em 30 dias, quando nascem os patinhos ao nascerem, devem ser transferidos para as criadeiras e permanecer nelas por 30 dias
No Brasil não há relatos sobre criações intensivas de patos o mais comum, no entanto, são criações caseiras com reduzidos planteis, para consumo familiar, em cativeiro (domesticado). 
A alimentação é diversificada, além de ração balanceada, que colabora para o desenvolvimento, verduras e hortaliças complementam as refeições diárias.
Manejo
Criação de Pato
 
É recomendada ração de engorda ás aves destinadas a abate e postura, na fase adulta, para aumentar a produção de ovos.
Os patos são animais muito rústicos, resistentes ás doenças e tecnicamente requerem instalações simples e de pouco custo.
Para essa criação é necessário um galpão em torno de 10 m de largura por 20 a 200 m² de comprimento.
Manejo
Criação de Pato
 
Quanto à altura dos galpões, são necessários 4 m², em regiões com clima quente, e 3 m², se o clima for ameno. 
Da mesma forma, deve-se ter em relação à posição do galpão para evitar o excesso de exposição das aves ao sol, o que poderá causar a morte dos patos. 
Manejo
Criação de Pato
 
Por isso, o galpão deverá possuir uma área constantemente sombreada, para o conforto das aves. Podem produzir carne, ovos ou penas, mas são, também, criados como ornamentação ou esporte. Por isso, pode ser divididas em três grupos: para carne, ovos e ornamentais.
Manejo
Criação de Pato
 
Para alguns produtores rurais o pato é mais que uma simples aves de fundo de quintal, afirma-se que a venda de carne dessa ave tem crescido entre 5% e 10% ao ano, só no Brasil e hoje é possível até encontrar o produto congelado nos principal hipermercado do País.
Criação de Pato
 
Importância da criação 
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Criação de Pato
 
Tipos de produtos 
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Criação de Pato
 
Considerações
A criação de patos se mostra uma atividade simples, uma vez que essa ave é rústica e não exige muito espaço para a criação, além de se de fácil manejo e não ser preciso investir em equipamentos muitos sofisticados. Contudo isso essa criação ainda não ainda é muito restrita, pois, não á muita procura pelo consumidor
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Criação de Pato
 
Referências
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Obrigada!!!