av parcial 3 fund bioquimica

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1a Questão (Ref.:201804013201)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	 (UEA/2012)  Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores orgânicos, acelerando reações químicas específicas. A atividade das enzimas sofre influência de alguns fatores, como a elevação da temperatura, que altera a estrutura espacial das moléculas de proteínas. Foi realizada uma experiência com uma enzima digestória bovina para verificar a variação da velocidade de uma reação com o aumento da temperatura do meio em que ocorreu. Com os dados dessa experiência foi construído o seguinte gráfico.
Assinale a alternativa que contém a correta explicação do gráfico
		
	
	A velocidade da reação aumenta proporcionalmente com o aumento da temperatura.
	 
	Existe uma temperatura ótima na qual a velocidade da reação é máxima.
	
	A velocidade da reação diminui proporcionalmente com o aumento da temperatura.
	
	A reação sofre inversão de sentido a partir de determinada temperatura.
	
	A velocidade da reação é inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201804028508)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Uma menina de 13 anos de idade é trazida ao consultório por sua mãe, que está preocupada com os sintomas de fadiga crônica, tonturas e perda de peso apresentada pela filha. A paciente apresentava 165 cm de altura e pesava 47 kg. Exames de laboratório mostraram leucopenia, glicose sanguínea = 50 mg/dL (glicose sanguínea normal no jejum = 70 a 90 mg/dL) e níveis elevados de corpos cetônicos. Um questionamento insistente revelou que a jovem havia praticamente jejuado por quatro meses, esperando obter um "rosto delgado", como um requisito para a carreira de modelo. Qual das seguintes alternativas explica melhor a hipoglicemia da paciente?
		
	
	Prejuízo na secreção de insulina.
	 
	Prejuízo na conversão de aminoácidos em glicose.
	
	Prejuízo na hidrólise do glicogênio hepático.
	
	Secreção aumentada de glucagon.
	
	Prejuízo na mobilização de triglicerídeos.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201804013171)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	
A isoleucina é um aminoácidosintetizado por uma série de reações a partir doaminoácido treonina (Figura acima). O primeiro passo na via é catalisado pela enzima treonina desaminase, que é inibida por isoleucina, o produto final da via. Assim, uma quantidade adequada de isoleucina na célula inibe a treonina deaminase, bloqueando a síntese de isoleucina. Se a concentração de isoleucina diminui, feedback inibição é aliviado, a treonina desaminase já não é inibida, e isoleucina adicional é sintetizada. Fazendo assim a célula sintetiza a quantidade necessária de isoleucina, mas evita o desperdício de energia na síntese desnecessária de isoleucina. 
A figura ilustra um tipo comum de regulação das enzimas que é a:
		
	 
	inibição por feedback
	
	estimulação por concentração
	
	regulação por fosforilação
	
	inibição prostética
	
	estimulação catalítica
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201804029188)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A identificação das propriedades físico-químicas dos carboidratos pode ser feita pelo método de Benedict. Sobre este método é correto afirmar que:
		
	 
	Método baseado na capacidade redutora do monossacarídeo convertendo o cobre azul solúvel em óxido de cobre, insolúvel, cor de tijolo.
	
	Método baseado na capacidade dos carboidratos monossacarídeos reagirem na presença de um ácido forte
	
	Método baseado na capacidade dos monossacarídeos cetônicos converterem resorcina em resorcinol em meio alcalino
	
	Método baseado na capacidade oxidante dos carboidratos convertendo o cobre azul solúvel em óxido de cobre, insolúvel, cor de tijolo.
	
	Método baseado na capacidade das cetoses precipitarem em meio alcalino
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201804027640)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A ligação peptídica encontrada nas proteínas origina-se da reação entre o grupo -NH2 e o grupo:
		
	
	-NH2
	 
	-COOH
	
	-CO
	
	-CHO
	
	-OH