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Fenômenos de Transporte Universidade Anhembi Morumbi Curso: Engenharia Civil Docente: Prof. Dra. Camila Geromel Costa Fenômenos de transporte Cronograma de aulas 1. Características de um fluido: teoria e aplicação 2. Sistemas de unidades: teoria e aplicação 3. Propriedades de um fluido: teoria e aplicação 4. Lei de Newton da viscosidade: teoria e aplicação 5. Estática dos fluidos: teoria e aplicação 6. Cinemática dos Fluidos: Regimes de Escoamento; Definição de Vazão; Definição de Vazão no modelo diferencial. 7. Cinemática dos Fluidos: Regimes de Escoamento; Definição de Vazão; Definição de Vazão no modelo diferencial - Aplicações em canais e condutos. – Exercícios. 8. Conceito da conservação da massa: Equação da continuidade 9. Conservação da quantidade de movimento: Aplicação Não haverá aula nestas datas Cronograma de Aulas - 2018/2 Campus Paulista 2 Matutino sala 1002 Disciplina Fenômenos de Transporte CRT:3026 Data Conteúdo 03/08/2018 Apresentação da disciplina; Sistemas de unidades: teoria e aplicação. 10/08/2018 17/08/2018 Características de um fluido: teoria e aplicação.; Propriedades dos fluidos: teoria e aplicação. 24/08/2018 31/08/2018 Lei de Newton da viscosidade: teoria e aplicação.; Estática dos fluidos: teoria e aplicação. Empuxo. 07/09/2018 Feriado - Independência do Brasil 14/09/2018 21/09/2018 Revisão - Laboratório 28/09/2018 05/10/2018 Prova N1 12/10/2018 Feriado - Nossa Sra. Aparecida 19/10/2018 26/10/2018 Cinemática dos Fluidos: Regimes de Escoamento; Definição de Vazão; Definição de Vazão no modelo diferencial. Aplicações em canais e condutos. 02/11/2018 Feriado - Finados 09/11/2018 16/11/2018 Conservação de Massa e de quantidade de movimento 23/11/2018 30/11/2018 Conservação de Energia. Revisão. 07/12/2018 14/12/2018 Prova N2 21/12/2018 Prova Substitutiva Bibliografia • E-book (Na íntegra). BRUNETTI (2012), Franco. Mecânica dos Fluidos. Português. Pág. 410. Editora Prentice Hall. São Paulo. São Paulo. ISBN: 85-87918-99-0. Biblioteca: 532 B919m Ebook • Fox, Robert W. at all. (2014). Introdução a Mecânica dos fluidos. Português. Pág 884. LTC Editora. RJ. Bibliografia • WHITE (2011), Frankie M. Mecânica dos Fluidos. Português. Pág. 570. Editora McGraw Hill do Brasil, 4ª Edição. ISBN 85-86804-24-X. Biblioteca: 532 W585m. • MUNSON, Y. & O.. Fundamentos da Mecânica dos Fluidos São Paulo: Edgard Blücher, 2004. (532 M939f) TÓPICOS DA DISCIPLINA 1. Introdução à disciplina 2. Características de um fluido 3. Sistema de unidades 4. Propriedades dos fluidos 5. Lei de Newton da viscosidade 6. Estática dos fluidos 7. Força de empuxo 8. Conceito da conservação da massa - Eq. da continuidade 9. Conservação da quantidade de movimento 10. Escoamento de um fluido incompressível AVALIAÇÕES N1 1ª Prova - dissertativa Teste de progresso - objetiva APS-atividade prática supervisionada N2 Prova padrão ENADE Sub Não há vista da sub Critérios de avaliação 1ª Avaliação - Nota máxima: 10,0 pontos Observações: - 5 questões dissertativas. - Tempo mínimo de permanência na prova – 30 minutos. - Serão descontados 0,5 ponto para cada grandeza apresentada sem unidade dimensional correta. - Será descontado até 1,0 ponto para provas em que a solução é desorganizada, ilegível, apresentando erros de lógica ou ortografia. Critérios de avaliação teste de progresso prova padrão ENADE. – não pode ser descartada. – prova única para toda a Engenharia do 1º ao 10º semestre. – nota será normalizada. Total de 30questões: – 7 questões de fundamentação geral. – 23 questões de conteúdo específico. Critérios de avaliação APS – Atividade Prática Supervisionada – individual ou grupo (0 a 5pontos) A atividade prática supervisionada é um documento padrão fornecido pela instituição, de forma uniformizada a todos os estudantes da rede. Atividade complementar – 0 a 5 pontos Critérios de avaliação Avaliação Final (N2) – Nota máxima: 10,0 pontos • Conteúdo: todo o conteúdo da disciplina. • Prova padrão ENADE. Observação! - Serão descontados 0,5 ponto para cada grandeza apresentada sem unidade dimensional correta. - Será descontado 1,0 ponto para provas em que a solução é desorganizada, ilegível ou apresentando erros de lógica. - Tempo mínimo de permanência na prova – 30 minutos. Critérios de avaliação • Nota final mínima 5,0 • Frequência mínima de 75% Composição da nota final 40% N1 60% N2Média aritmética 1ª Avaliação (0 a 10 pts) 2ª Avaliação (teste de progresso) APS (0 a 10 pts) Avaliação final (Prova N2) • Nota final não será arredondada. Precisão de décimos. Critério de aprovação: Av1 Av2 Av3 N1 3 Média final 0,4 N1 0,6 N2 O que são fenômenos de transporte??? O que são fenômenos de transporte??? Introdução • São fenômenos que envolvem o transporte ou transferência de algum tipo de grandeza; • São fenômenos que envolvem o transporte ou transferência de algum tipo de grandeza; Introdução Fenômenos de Transporte Introdução Grandeza transportada Matéria que a engloba Quantidade de Movimento Mecânica dos Fluídos Transporte de energia térmica (Calor) Termodinâmica/Transferência de Calor e Massa. Transporte de massa Transferência de Calor e Massa. •Engenharia Civil e Arquitetura •Constitui a base para o estudo de hidráulica e hidrologia; •Aplicações no conforto térmico em edificações, instalações hidráulicas, etc. Fenômenos de Transporte na Engenharia •Engenharias Sanitária e Ambiental •Constitui a base para o estudo de hidráulica e hidrologia; •Aplicação em estudos da difusão de poluentes no ar, na água e no solo, etc. Fenômenos de Transporte na Engenharia • Tratamento de Esgotos • Tratamento de Águas Fenômenos de transporte -Aplicações Hidráulica - aplicações http://www.pensamentoverde.com.br/http://www.proneng.com.br Abastecimento da água Tratamento de efluente Reuso •Engenharia Mecânica •Processos de usinagem; •Processos de tratamento térmico; •Cálculo de máquinas hidráulicas; •Transferência de calor das máquinas térmicas Fenômenos de Transporte na Engenharia •Engenharia Elétrica e Eletrônica •Importante nos cálculos de dissipação de potência; •Máquinas produtoras ou transformadoras de energia elétrica; •Otimização do gasto de energia em computadores e dispositivos de comunicação. Fenômenos de Transporte na Engenharia • Mecânica dos Fluidos: Trata do comportamento dos fluidos em repouso e em movimento. Estuda o transporte de quantidade de movimento nos fluidos; • Exemplos de aplicações: • O estudo do comportamento de um furacão; • O escoamento de água através de uma tubulação; • As características aerodinâmicas de um avião supersônico; Introdução O conhecimento e entendimento dos princípios e conceitos básicos da Mecânica dos Fluidos são essenciais na análise e projeto de qualquer sistema no qual um fluido é o meio atuante. Introdução • O projeto de qualquer tipo de meio de transporte requer a aplicação dos princípios de Mecânica dos Fluidos. • Exemplos: • Asas de aviões; • Aerobarcos; • Cascos de e navios; • Projetos de automóveis. Introdução 2. Por que estudar Fenômenos de transporte? Sustentação negativa e difusor 2. Por que estudar Fenômenos de transporte? O que aconteceu com a ponte... 2. Por que estudar Fenômenos de transporte? Efeito Magnus Explicação De uma maneira geral, o fluido é caracterizado pela relativa mobilidade de suas moléculas que, além de apresentarem os movimentos de rotação e vibração, possuemmovimento de translação e portanto não apresentam uma posição média fixa no corpo do fluido. Definição O que é um fluido? Introdução Foco de estudo da disciplina: fluidos Definição de fluido: substância que se deforma continuamente com qualquer tensão de cisalhamento tomam a forma de seus recipientes. Algumas características dos fluidos: • Não conseguem resistir às tensões de cisalhamento. • Porém, oferecem resistência à tensões normais. • Diferença entre fluidos gasosos e líquidos: – Líquidos formam uma superfície livre. – Gases se expandem livremente até encontrarem uma superfície sólida. • Exemplos: água, ar, óleo, etc. Líquidos e Gases são fluidos • Líquidos • Assumem a forma dos recipientes que os contém; • Apresentam um volume próprio (constante); • Gases e vapores • Não apresentam nem um formato próprio e nem um volume próprio; • Ocupam todo o volume do recipiente que os contém. • Fluidos • As moléculas possuem um certo grau de liberdade de movimento (força de atração pequena); • Não possuem formato próprio; • Sólidos • Moléculas sofrem forte força de atração (estão muito próximas umas das outras); • Possuem formato próprio. Diferenças entre Fluidos e Sólidos Massa específica ou densidade absoluta (ρ) • Quantidade de matéria contida em um dado volume (para corpos compactos e homogêneos) 𝜌 = 𝑚 𝑉 𝜌𝐻2𝑂 = 1000 𝑘𝑔/𝑚 3 Massa específica da água Densidade relativa (d) • Comparação entre o peso de um líquido e o peso de igual volume de água destilada a 4°C. 𝑑𝐻𝑔 = 𝛾𝐻𝑔 𝛾𝐻2𝑂 = 13600 1000 = 13,6 (Adimensional) Um volume de mercúrio é 13,6 x mais pesado que a água Peso específico (𝛾) 𝛾 = 𝜌𝑔 Peso específico, peso por unidade de volume https://www.youtube.com/watch?v=1jXfZWsyq9g Unidade: N/m3 Exercício 1 – Complete a tabela Líquido Massa específica – ρ (kg/m3) Peso específico – 𝜸 (N/m3) Peso específico Relativo - 𝜸𝒓 Água 1000 10000 1 Água do mar 1025 10250 1,025 Benzeno 879 8790 0,879 Gasolina 720 7200 0,720 Mercúrio 13600 136000 13,6 Óleo lubrificante 880 8800 0,880 Petróleo bruto 850 8500 0,850 Querosene 820 8200 0,820 Etanol 789 7890 0,789 Acetona 791 7910 0,791 Sabendo-se que 1500 kg de massa de uma determinada substância ocupa um volume de 2 m³, determine a massa específica, o peso específico e o peso específico relativo dessa substância. Dados: 𝛾𝐻2𝑂 = 10.000 N/m³, g = 10 m/s². Resp: 𝜌 = 750 kg/m3 𝛾 = 7500 N/m3 𝜸𝒓= 0,75 Exercício 2 Dimensões e unidades Dimensões e unidades • Unidades são os nomes (e magnitudes) arbitrários dados às dimensões primárias adotadas como padrões de medida. • Correto uso de unidades é ESSENCIAL para engenheiros!!!! Ver o vídeo e ler o artigo no próximo slide. https://www.youtube.com/watch?v=MeEGw_O7c8E Dimensões e unidades Confusão de unidades causou a perda da sonda espacial Conheça a incrível história por trás de um inocente erro de unidades que teria ocasionado a perda da sonda espacial - MCO - de 125 milhões de dólares, no momento em que se preparava para entrar na órbita de Marte, no dia 23 de setembro de 1999. A falha em reconhecer e corrigir um erro em uma transferência de informações entre a equipe que construiu a espaçonave COM e da equipe responsável pela navegação levou à perda da sonda espacial, de acordo com os resultados preliminares do Jet Propulsion Laboratory (JPL), da NASA. • No Brasil usamos vírgula como separador decimal! • Em línguas inglesas usa-se ponto como separador decimal! separador decimal ponto vírgula numerais arábicos desconhecido 7. Dimensões e unidades • Valores devem ser condizentes com o fenômeno estudado: • velocidade de fluidos em condutos: 5 m/s, 20 m/s, 30 m/s, etc. • tensão em sólidos podem atingir valores na ordem de centenas de GPa, enquanto em fluidos está na ordem de kPa ou dezenas de MPa. • Abreviaturas de unidades são iguais no singular e no plural: • 1 N e 1000 N • 1 m e 500 m • etc. Dimensões e unidades Conversão de unidades de pressão atm PSI (lbf/in2) kgf/cm2 Bar mmHg mH2O inHg Pa atm 1 14,6959 1,033 1,01325 760 10,33 29,92 101325 PSI (lbf/in2) 0,068 1 0,07031 0,06895 51,71 0,70307 2,04 6894,8 kgf/cm2 0,96778 14,2234 1 0,98 735,514 10 28,9572 98066,5 Bar 0,9869 14,5 1,02 1 750,061 10,195 29,53 10000 mmHg 0,0013157 89 0,019336 77 0,001359 51 0,001333 224 1 0,0136 0,03937 133,3224 mH2O 0,09678 1,42234 0,1 0,098087 2 73,5514 1 2,89572 9803,117 6 inHg 0,03342 0,49119 0,03453 33900 25,4 0,34534 1 3386,5 Pa 9,869E-06 0,000145 038 1,02E-05 0,00001 0,007500 617 0,0001 0,000295 1 http://ovaleamazonico.blogspot.com.br/2013/ 05/tabela-de-conversao-de-unidades-de.html Grandezas básicas Grandezas Dimensões Comprimento L Massa M Tempo T Temperatura termodinâmica θ Quantidade de matéria mol Fo n te : Sc h u lz , 2 0 0 3 D ec re to 8 1 6 2 1 /7 8 • Os sistemas de unidades são descritos por dimensões primárias: • Sistema internacional (SI): Massa-Comprimento-Tempo-Temperatura • Sistema britânico: Força-Comprimento-Tempo-Temperatura Grandeza SI Unidade Sis. britânico Unidade conversão Massa kg slug 1 kg = 0,0685218 slug Comprimento m ft (pé) 1 m = 3,28084 ft Força N lbf 1 N = 0,224809 lbf Tempo s s 1 s = 1 s Velocidade m/s ft/s 1 m/s = 3,28084 ft/s Aceleração m/s2 ft/s2 1 m/s2 = 3,28084 ft/s2 Temperatura K oR 1 K = oR/1,8 Pressão Pa ou N/m2 lbf/ft2 1 Pa = 0,0208854 lbf/ft2 Dimensões e unidades a) Converta 5 ft (pés) para as seguintes unidades de comprimento: in (polegada), m, cm. b)Converta 10 kg/cm3 para a seguinte unidade de massa específica: slug/ft3. Exercício 3 Exercício 4 Preencha a tabela fazendo as conversões entre as unidades. 1 cm = m 20 kPa = Pa 5 MW = W 1 ft/s = m/s 20 litros = m3 200 litro/s = m3/s 1000 cm2 = m2 1 km/min2 = ft/s2 1 MN/m3 = N/cm3 10 Nm = lbfft 50 N/m2 = Pa 1 mmHg = Pa 1 atm = lbf/in2 c) Converta 0,01 m/s2 para a seguinte unidade de aceleração: in/min2. Resposta dos exercícios Ex. 1: a) 60 in; 1,524 m; 152,4 cm b) 19403 slug/ft3 c) 1417 in/min2 Ex. 2: 1 cm = 0,01 m 20 kPa = 20000 Pa 5 MW = 5106 W 1 ft/s = 0,3048 m/s 20 litros = 0,02 m3 200 l/s = 0,2 m3/s 1000 cm2 = 0,1 m2 1 km/min2 = 0,9113 ft/s2 1 MN = 1 N/cm3 10 N*m = 7,3756 lbf*ft 50 N/m2 = 50 Pa 1 mmHg = 133,32 Pa 1 atm = 14,695975 lbf/in2 Propriedades básicas dos fluidos Links para estudo: História e origem do sistema métrico: https://www.youtube.com/watch?v=MeEGw_O7c8E Unidades (prefixos): https://www.youtube.com/watch?v=W7imdrh9ekM Exercício (conversão de unidades): https://www.youtube.com/watch?v=WrsCNkjcSbo&list=PLCQQLujpF4hVm HJJQt-YG5mwCKfi7Kka0&index=16 Exercício (conversão de unidades): https://www.youtube.com/watch?v=Hkvn6sb-P- k&list=PLCQQLujpF4hVmHJJQt-YG5mwCKfi7Kka0&index=17 Exercício (conversão de unidades): https://www.youtube.com/watch?v=Fi0avZQFZrg&list=PLCQQLujpF4hVmH JJQt-YG5mwCKfi7Kka0&index=18 Próxima aula: • Propriedades dos fluidos • Lei de Newton da viscosidade • Brunetti, Mecânica dos fluidos: Cap. 1 • Fox & McDonald , Introdução à mecânica dos fluidos: Cap. 2
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