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Universidade Federal de Campina Grande Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar Cursos de Graduação: Engenharia de Alimentos Engenharia de Ambiental Disciplina: Bioquímica Geral Professor: Franciscleudo Bezerra da Costa LISTA DE EXERCÍCIOS (03) Esta lista de exercícios compreende a abordagem temática: - Ácidos Nucléicos e seus componentes; 1. O que são ácidos nucléicos e suas funções biológicas? Ácidos nucléicos são macromoléculas constituídas por uma cadeia de nucleotídeos unidos por ligação fosfodiéster. Os ácidos nucléicos constituem a base da herança biológica, os genes. Existem dois tipos, o ácido desoxirribonucléico (DNA) e o ácido ribonucléico (RNA) São encontrados em todas as células, atribuindo-se aos mesmos as importantes funções de armazenar, transmitir e traduzir as informações genéticas de um determinado organismo. 2. O que é o DNA e que é o RNA? Quais são as diferenças estruturais? Qual deles existe apenas no núcleo e qual pode ser encontrado no citoplasma? O DNA, ácido desoxirribonucléico, O DNA é a molécula que contém as informações genéticas. É formado por quatro tipos de nucleotídeos e quatro tipos de bases nitrogenadas (adenina, timina, guanina e citosina) que irão formar moléculas de DNA distintas conforme a sequência e a quantidade desses nucleotídeos. No DNA contém informações gênicas que coordenam o desenvolvimento e funcionamento dos seres vivos e alguns vírus, as características hereditárias são passadas por meio dessa molécula, que tem o principal papel de armazenar as informações 3. Os ácidos nucléicos têm, em sua estrutura, um segmento de carboidrato. Que açúcar é este? Desenhe a estrutura da forma em que este açúcar aparece no DNA e da forma que aparece no RNA. 4. Além dos carboidratos e dos segmentos de fostato, os ácidos nucléicos contém algumas aminas heterocíclicas. Que substâncias são estas? (Dê o nome, a estrutura, e o símbolo). 5. Além de formarem os ácidos nucléicos, os monômeros de nucleotídeos também desempenham outras funções biológicas. Um destes é a ATP. Desenhe a molécula e cite qual é a função biológica da ATP? Identifique a base nitrogenada presente neste nucleotídeo (c) o que significa a sigla ATP? 6. Qual é a sequência dos segmentos de DNA que são complementares aos segmentos dados pelas sequências abaixo? a) A A T C G T A G G C A C b) G A T T A C C A 7. Quais são os três tipos de RNA, e qual é a função de cada um? ● RNA ribossômico (rRNA) – São componentes estruturais dos ribossomos, os complexos que realizam a síntese de proteínas. (faz parte da estrutura dos ribossomos e participa do processo de tradução dos códons para construção das proteínas) ● RNA mensageiro (mRNA) - São intermediários que transportam a informação genética de um ou de poucos genes até o ribossomo, no qual as proteínas correspondentes podem ser sintetizadas. (É formado no núcleo e contém “mensagem” – Código transcrito a partir do DNA - para a síntese de proteínas. Conjunto de três nucleotídeos chamado Códon.) ● RNA de transferência (tRNA) – São moléculas adaptadora que traduzem fielmente a informação presente no mRNA em uma sequência especifica de aminoácidos ( presentes no citoplasma e transporta aminoácidos até ribossomos para a síntese protéica). ● RNA ribossômico: O RNA ribossômico participa na produção de ribossomos, que por sua vez produzem proteínas. A região do DNA molde para esse RNA é chamada de região organizadora do nucléolo. Ao serem sintetizadas, as moléculas de RNA ribossômico se acumulam nessas regiões, formando os nucléolos. ● RNA transportador: Este RNA transporta os aminoácidos até os ribossomos para a produção das proteínas. O anticódon é uma região do aminoácido por onde a tradução começa e é formado por uma trinca de bases, onde o RNA transportador se emparelha ao códon, que é uma trinca complementar de bases do RNA mensageiro. ● RNA mensageiro: O RNA mensageiro possui as informações para a síntese do RNA. Ele possui as trincas de bases nitrogenadas que definem os aminoácidos. O RNA transportador possui o anticódon, que vai se encaixar com o códon do RNA mensageiro. 8. Todos os organismos vivos em nosso planeta obedecem ao mesmo código genético. O que é um gene? Como é o código genético? O que é um codon? Como as sequência de nucleotídeos no RNA estão relacionadas às sequências de aminoácidos nas proteínas? ● GENES são segmentos de DNA que codifica a informação necessária para que as células vivas possam produzir proteínas. Em outras palavras, gene é um segmento de DNA que contém informações para síntese de uma ou mais proteínas. ● CODÍGO GENETICO é a relação entre a sequência de bases no DNA e a sequência correspondente de aminoácidos, na proteína. O código genético forma os modelos hereditários dos seres vivos. É nele que está toda a informação que rege a sequência dos aminoácidos codificada pelo encadeamento de nucleotídeos. Estes são compostos de desoxirribose, fosfato e uma base orgânica, do tipo citosina, adenina, guanina ou timina. ● CÓDON é uma sequência de três bases nitrogenadas de RNA mensageiro que codificam um determinado aminoácido ou que indicam o ponto de início ou fim de tradução da cadeia de RNAm. Isto significa que cada conjunto de três bases consecutivas é responsável pela codificação de um aminoácido. No código genético existem códons de finalização (UAA,UGA e UAG) que indicam à célula que a sequência de aminoácidos destinada àquela proteína acaba ali. Existe ainda um códon de iniciação (AUG) que indica que a sequência de aminoácidos da proteína começa a ser codificada ali. 9. Escreva a fórmula estrutural de nucleotídeos que contém: a) o açúcar ribose, a base citosina e um grupo fosfato b) o açúcar desoxirribose, a base guanina e 3 grupos fosfatos. b) o açúcar ribose, a base adenina e 2 grupos fosfatos.
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