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REFRIGERAÇÃO AULA 2

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Refrigeração
Processo de redução de temperatura de uma 
substância dentro de um espaço fechado
Sempre ligada à remoção do calor de um corpo, 
transferindo-o para outro
Os processos básicos novamente são, irradiação,
convecção e condução
A refrigeração tem várias aplicações:
Controle de temperatura reacional 
Climatização de salas
Congelamento de alimentos, etc.
Ciclo de refrigeração
Refrigeradores comuns operam 
com base no ciclo de compressão 
mecânica de vapor
Se vale do processo de mudança de estado físico
do fluído refrigerante (líquido / gasoso)
Álcool sobre a mão e soprar!! Sistema aberto
E em um sistema fechado (refrigerador)?
O fluído refrigerante comprimido, passando para a
 forma líquida, é evaporado e para isso precisa 
de que?
Energia!! Que vêm de onde?
Componentes principais de um sistema 
de refrigeração
Compressor: (coração) Puxa o fluído no estado 
Vapor e comprime fazendo ficar líquido
Fluído refrigerante: absorve calor 
no ambiente interno (evaporador) 
e o libera no ambiente 
externo
Condensador: transfere o calor do evaporador para
o ambiente externo (aumenta a superfície 
de contato)
Evaporador: Líquido do 
compressor transformando-se 
em gás, e quanto maior o número
de passagens 
( maior a superfície de contato,
melhor a eficiência térmica)
Refrigeração por compressão
No evaporador, o liquido, a baixa pressão, passa a vapor, arrefecendo o meio (pois tira-lhe calor).
No condensador, o vapor, a alta pressão, passa a líquido, libertando o calor que tinha recebido no evaporador.
O compressor tem a função de provocar uma zona de baixa pressão e outra de alta pressão, de forma a serem possíveis as mudanças de estado da substância refrigerante.
Fluído de refrigeração
 Composto usado em um ciclo térmico que reversivelmente 
passa por uma mudança de fase de um gás a um líquido. 
Tradicionalmente, fluorocarbonos, especialmente 
clorofluorocarbonetos foram usados como refrigerantes, 
mas estão sendo abandonados por causa de seus 
efeitos de reagirem com o ozônio. 
Outros refrigerantes são amônia, dióxido de enxofre, 
dióxido de carbono, e hidrocarbonetos não halogenados 
tais como o metano, propano, isobutano
Características desejáveis de um fluído:
O intervalo de pressão correspondente às temperaturas 
no evaporador e no condensador deveria ser pequeno, 
a fim de reduzir o trabalho de compressão
O calor latente de vaporização deve ser grande
O refrigerante deve ser de baixo custo, estável, 
inerte, não tóxico e não deve congelar às 
temperaturas mais baixas do processo
Os fluídos merecem estudos constantes, para 
melhorar transferência térmica, bem como não 
afetar a camada de ozônio e contribuir o mínimo
para o aquecimento global 
Cada compressor é projetado para trabalhar com 
determinado fluído refrigerante
Componentes internos, tipos de materiais, óleo
lubrificante, tamanho da câmara de compressão, 
sistemas de válvulas, etc... São específicos para
cada fluído

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