Insucesso em Pequenas e Médias Empresas

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Universidade Anhanguera – Uniderp 7131
Administração 
1ª série 
Empreendedorismo 
Desafio profissional
Nome: Geovane Raeli Carneiro RA 2848227608 
 Pollyana Guimarães Pereira RA 2851164481 
 Thiago Alves da Cruz RA 2857158575
Tutor : ( EAD): Carlos Moreira 
Macaé, 29 de março de 2015 – publicação 
 PASSO 1 
Empreender é um talento nacional. O brasileiro sempre teve dentro de si aquela vontade de ter seu próprio negócio. Mas isso não é garantia de sucesso, já que são inúmeros os casos de negócios que fracassam já no primeiro ano de operação. Realize uma pesquisa e apresente os principais motivos de insucesso que levam pequenas e médias empresas a fechar suas portas. 
Falta de planejamento: Muitos empresários começam a atuar sem fazer um plano de negócio. Antes de abrir uma empresa, é preciso estudar todos os aspectos que envolvem o negócio. Deve-se pesquisar quem será o público-alvo, fornecedores, custos fixos e variáveis, concorrência e localização adequada. Quanto mais informações o empreendedor tiver sobre seu ramo de atividade, maiores são as chances de sucesso.
Copiar modelos existentes: É um equívoco reproduzir integralmente um modelo de negócio que já existe no mercado sem fazer inovações. No curto prazo, a cópia pode até trazer lucro, mas no médio prazo tende a não funcionar. O ideal é que o empreendedor se inspire em casos de sucesso para abrir seu negócio, mas saiba adaptá-lo à sua realidade para criar diferenciais. Para ter sucesso, é necessário haver alguma inovação em relação ao produto ou serviço oferecido pela concorrência.
Não acompanhar a rotina da empresa: Deixar a empresa só nas mãos de terceiros é arriscado. A dedicação é uma das principais qualidades de um empreendedor. Ele deve separar um determinado período do seu dia para verificar de perto a rotina de cada área da empresa. Se ele não tiver condições de fazê-lo, uma alternativa é trazer pessoas qualificadas para supervisionar cada setor. Porém, o empresário deve estar presente na empresa para fiscalizar o trabalho e para resolver problemas.
Descontrole do fluxo de caixa: Muitos empresários se perdem quando o assunto é administração. A empresa deve adotar um sistema de controle da entrada e saída de dinheiro. Em empresas menores, uma simples planilha consegue resolver o problema. Já empresas maiores podem optar por aplicativos mais elaborados para fazer este controle. Além disso, é preciso ter o hábito de checar as contas, de preferência todos os dias, e saber planejar o pagamento e recebimento dos recursos.
Falta de divulgação da marca: Não se pode esperar que o boca-a-boca garanta o sucesso da empresa. Para um marketing mais eficiente, o empresário tem de entender o mercado que quer atingir, saber onde o público dele está e do que ele gosta. A partir destas informações, estabelece-se uma estratégia e a propaganda ideal é direcionada para os clientes
Não se adaptar às necessidades do mercado: Aquele empresário resistente às mudanças e fechado às novidades tende a ficar para trás. É importante que o empreendedor sempre se mantenha antenado às tendências do seu ramo de atividade. Ler matérias em jornais, sites e revistas ou conversar com clientes e fornecedores é de grande ajuda para conseguir mais informações sobre o mercado. O consumidor quer novidade e quem não se adaptar tende a perder espaço.
PASSO 2
Como podemos observar, a proprietária do Restaurante Smak teve dificuldades de realizar o planejamento de seu negócio. Apresente, então, a ferramenta do plano de negócios destacando seus principais benefícios e oferecendo dicas de como desenvolvê-la com sucesso. 
A formulação de um planejamento que aponte os caminhos pelos quais a empresa deve seguir é definitivamente um dos primeiros fatores a levar em conta ao empreender. Além disso, a formulação de estratégias de forma planejada e disciplinada permite o aumento da competitividade no longo prazo e ainda facilita o engajamento dos colaboradores, que passam a contribuir de forma mais efetiva.
O plano de negócios deve conter as seguintes ferramentas.
Capa
Sumário 
Sumário executivo 
Análise estratégica
Descrição da empresa 
Plano operacional 
Análise de mercado 
Estratégia de marketing 
Plano financeiro 
Anexos 
PASSO 3
Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir:
SWOT- 
Forças – cozinheiro experiente, comida tradicional polonesa, cores originais do restaurante, ambiente familiar. 
Fraquezas - limitação do cozinheiro, dificuldades de aceitar mudanças, desmotivação dos funcionários , falta de planejamento financeiro e administrativo, cardápio escrito em polonês.
Oportunidades- Aumento do turismo na cidade, agricultura com alimentos frescos e saudáveis, excelente localização do restaurante. Divulgação do restaurante na Maria fumaça, único restaurante da cidade que serve comida polonesa, espaço para expandir. 
Ameaças- Os outros restaurantes trabalham com mais variedades, dependência excessiva do turismo. 
PASSO 4 
Considerando a análise realizada no passo 3, apresente os principais problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, identificando possíveis soluções para os problemas encontrados. Utilize a tabela a seguir, como exemplo:
	DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK
Problemas identificados Propostas e soluções
	
Cardápio feito a mão em polonês
	 Informatizar, fazer um cardápio em português e com figuras dos pratos.
	Cardápio limitado. 
	Explorar a grande experiência do cozinheiro, fazer rodizio de comidas, lanches e sobremesas típicas polonesas. 
	Desatualizado do mercado.
	Fazer uma pesquisa nos restaurantes da cidade em busca de inovações e novas experiências. 
	
Falta de planejamento financeiro e administrativo.
	Contratar profissionais capacitados para o exercícios destas funções 
	
O esquecimento de fazer pagamentos e pedidos de mercadorias.
	Organizar uma planilha de contas à pagar com os vencimentos e controlar as entradas das vendas diárias, assim visualizando melhor, seu fluxo de caixa.
	
Surgimento de novos restaurantes na cidade
	Fazer investimentos com banners, panfletagem nas estação da Maria fumaça e fazer promoções. 
	Falta de pessoal qualificado para da suporte a operação
	Contratar caixa, financeiro, estoquista e auxiliar de serviço gerais para melhorar a logística.
	Nenhum atrativo para entretenimento
	Desenvolver shows ao vivo com bandas, danças típicas para animar os turistas.