EAN FICHA DE Planejamento DIDÁTICO

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Cintia Oliveira Lima - 4902279 
Leandra dos Santos da Conceição - 4902393 
Maria José de Pontes - 4902212 
Vinícius Sousa de Lima - 4902455 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ficha de planejamento didático 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Duque de Caxias 
2015
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. IDENTIFICAÇÃO 
1.1 EDUCADORES NUTRICIONAIS: Cintia Oliveira Lima, Leandra dos Santos da Conceição, Maria 
José de Pontes e Vinícius Sousa de Lima. 
1. 2 DATA DA OFICINA: 06/05/2015. 
1.3 LOCAL DA OFICINA: Instituto Souza Motta. 
1.4 EDUCANDOS: Quinze educandos sendo sete do sexo feminino e oito do sexo masculino, de faixa 
etária entre sete e oito anos de vida, sem nenhum portador de deficiência, cursando o 3° ano do ensino 
fundamental, entre as classes média baixa e baixa e residem nas proximidades do bairro. 
 
 
2. OFICINA 
2.1 TÍTULO da OFICINA: “A pirâmide de alimentos” 
2.2 ASSUNTO DA OFICINA: Apresentação da pirâmide alimentar, bem como suas divisões e grupos de 
alimentos” 
2.3 OBJETIVOS DA OFICINA: Conhecer a pirâmide alimentar, reconhecer a sua importância como um 
guia para a alimentação saudável. 
2.4 CONTEÚDOS DA OFICINA: 
1. Apresentação da pirâmide alimentar, subdivisão da pirâmide alimentar em seus 8 grupos de 
alimentos. 
2. Alimentos base da pirâmide X Alimentos topo da pirâmide. 
3. A importância da boa alimentação. 
2.5 POR QUE a(s) ESCOLHA(S) do(s) ASSUNTOS(s) e do(s) CONTEÚDO(S): O tema “A pirâmide de 
alimentos” foi escolhido tendo em vista um expressivo aumento nos números de obesidade infantil, bem 
como os maus hábitos que alimentares da fase, o que justifica uma intervenção para que haja um 
conhecimento maior dos alimentos e de sua organização na alimentação diária do escolar. O uso da 
atividade jogo sensorial tem objetivo de incentivar a ingestão de sucos de frutas naturais, visto que a 
ingestão de refrigerantes e sucos industrializados nesta fase é bem acentuada. 
2.6 QUANDO, ONDE e TEMPO para COMUNICAR: Dia 06/05/2015 quarta-feira, aproximadamente 60 
min., na sala de aula dos educandos no Instituto Souza Motta situado na rua Salônica, n°15 Jardim 
Primavera/ Duque de Caxias. 
 
 
 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
DISCIPLINA: Educação Nutricional 
Profa. NARA SUDO 
 
FICHA DE PLANEJAMENTO DIDÁTICO: SEMINÁRIO OFICINA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E 
NUTRICIONAL (EAN) 
 
 
 
 
 
 
3. MATERIAIS DIDÁTICOS 
3.1 COMO COMUNICAR: Dinâmica sobre pirâmide a alimentar com o uso de uma pirâmide em branco 
para que os educandos a preencham com os recortes de alimentos e jogo sensorial com suco de frutas onde 
os educandos serão vendados e terão que descobrir de qual fruta ou frutas foi feito o suco. 
3.2 DESCRIÇÃO DOS MATERIAIS DIDÁTICOS UTILIZADOS E ELABORADOS: Sala de aula, 
cadeiras, banner da pirâmide alimentar, banner da pirâmide alimentar em branco vazia, recortes de 
imagens de alimentos, furtas para sucos de frutas do jogo sensorial, bandana, copos descartáveis. 
3.2 TIPOS de AULAS UTILIZADAS para TRANSMISSÃO de CONTEÚDO: Aula expositiva dialogada 
e autoeducação. 
3.3 TIPO DE GRUPO FORMADO PELOS EDUCANDOS: Grupo fechado. 
 
 
4. AVALIAÇÃO DA OFICINA DE EAN 
4.1 Instrumento de Avaliação da Oficina: Realização da atividade prática onde os educandos após a 
exposição dos conteúdos terão que preencher a pirâmide vazia com recortes de imagens de alimentos. 
4.2 Resultados da Avaliação da Oficina: Não se aplica. 
 
 
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
5.1 Importância da Oficina para a formação do Nutricionista: A oficina é uma proposta de grande 
importância para formação do nutricionista, onde há o aprendizado de planejamento e estudo, e a ação da 
oficina nos ensina a passar o conteúdo aprendido ao longo da formação para o educando, permite até que 
se faça uma autoavaliação sobre a postura frente ao educando bem como dificuldades que devem ser 
trabalhadas ao longo da formação. 
 
 
6. OBSERVAÇÕES PERTINENTES 
Não se aplica.