A IMPORTÂNCIA DOS ESTOQUES NA ORGANIZAÇÃO EMPRESARIAL

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A IMPORTÂNCIA DOS ESTOQUES NA ORGANIZAÇÃO EMPRESARIAL
Leandro Peres Da Costa¹
Pablo dos Santos Florisbal¹
Rodrigo Oliveira Ribeiro¹
Alex Fabiano Jaskulska Bernardes²
RESUMO
O presente trabalho tem a finalidade de descrever a importância do controle de estoque eficaz dentro das empresas brasileiras de pequeno e de grande porte. Os controles de estoque trazem ao administrador assessoria para os aspectos contábeis, tributários e societários, que auxiliam na tomada de decisões do gestor. A pesquisa bibliográfica aqui apresentada trás juntamente com a visita ao de uma das maiores empresas da cidade, trazendo uma análise bibliográfica e concomitante uma descrição fotográfica de organização de estoque. Estoques são quantidades de produtos ou mercadorias, armazenados por posteriormente utilizados na produção de mercadorias novas, ou na venda somente. Cada empresa adota os seus sistemas de estoque, que permite ao administrador evitar perdas com mercadorias que não são utilizadas na produção de outras, bem como na retenção de mercadorias que não são vendidas. Os avanços tecnológicos facilitaram a implantação de sistemas eficazes, onde o próprio sistema emite sinais de alerta. Porém se as informações cadastradas não forem sucintas e corretas, feitas em tempo real, não será possível o sistema funcionar adequadamente. Saber o que, quando e quanto dos estoques são necessários, controlar este estoque, identificando o que está obsoleto, é fundamental ao encarregado de estoque para que o administrador tenha um panorama geral da empresa. Empresas que se utilizam de métodos ou programas de controle de estoque tem maior chance de um gerenciamento condizente com o fluxo da empresa. Manter a cautela no que é estocado e as necessidades do estoque, baseando-se no fluxo da empresa faz com que se reduzam as percas e aumente a produtividade no geral. O controle de estoques é de suma importância para que as empresas evitem perdas financeiras, ater-se a forma correta de analisar as informações do estoque, calculando adequadamente custos e os tributos, aumenta a competitividade e lucro da empresa.
Palavras-chave: Estoque. Logística. Empresa. 
1. INTRODUÇÃO
Com o crescimento do mercado de trabalho e consequentemente maior competitividade, tornou-se fundamental a busca de novos recursos de alinhamento da produção. Administradores, gestores e proprietários de empresas de pequeno e grande porte cada dia mais investem em programas e recursos que permitam informações úteis em tempo real. O estoque é um dos setores nas empresas em que mais se investiu nos últimos tempos. Entende-se que o capital que na maioria das vezes se investe nos estoques não pode ser negligenciado. Para a grande maioria das empresas é no estoque que gira o seu capital, sendo em componentes para a indústria, seja em mercadorias esperando serem distribuídas. Sendo assim, o principal problema deste levantamento bibliográfico consiste em analisar e entender a importância do controle de estoques para as empresas, analisando sob o ponto de vista de diversos autores de livros e sites os benefícios que manter um controle de estoque rigoroso pode trazer empresas. 
Por se tratar de capital ativo dentro da empresa, o estoque sugere necessidade de controles internos adequados, possibilitando a definição de quando, quanto adquirir. Desta maneira pode-se controlar o fluxo de entrada e saída dos materiais, capacidade de estocagem entre outros. O controle eficaz de estoque repercute em vários outros setores da empresa, contábil, produção, gerenciamento. 
A organização de estoque dentro das empresas, apesar da aparente facilidade é um processo bastante complexo, e ao longo do tempo, observa-se a dificuldade de algumas empresas em manter um controle de estoques eficaz. Esse controle eficaz dificulta desvios, aumenta a segurança dos administradores, possibilita a definição de políticas de manutenção dos estoques, garantindo aos proprietários a apuração e manutenção correta dos custos, consequentemente d lucro obtido. Nesta busca de organização eficiente surge a Logística, complementando as lacunas nas atividades relacionadas a obtenção e a movimentação do estoque de materiais e produtos. A Logística traz em seu conceito, todo o controle de fluxo desses bens, suas informações, permitindo o planejamento e controle interligando em um só sistema fornecedores e consumidores.
2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Atualmente, a necessidade de haver um estoque tornou-se de grande importância dentro da empresa, pois proporciona que sejam feitas reposições imediatas na falta de produtos. A compra de toda mercadoria faltante demanda tempo e foge ao controle da empresa, quando esta possui um estoque gerenciado com eficiência, o produto é reposto e a empresa continua a trabalhar com eficácia. A competitividade no mercado atual impulsiona as empresas a buscarem a adequação a globalização implantando tecnologias modernas que visam facilitar este processo. O gerenciamento de estoque, e a armazenagem se fazem necessários em qualquer tipo de empresa na medida em que saber onde, o que e quanto de cada produto estocar, os meios de transporte adequados para cada mercadoria.
Segundo o autor Moura, 1997, o controle de estoque eficiente aliado ao inventário de materiais ou produtos em estoque facilita ao administrador um gerenciamento eficiente da demanda da empresa. As grandes maiorias das empresas procuram manter estoques de materiais, de materiais em processamento ou de produtos acabados. Este inventário permite a flexibilidade na produção, que permite gerenciar o tempo em que a empresa atravessa período de queda de vendas.
A importância do estoque está diretamente relacionada na previsão do consumo que o produto irá ter dentro da empresa. É de responsabilidade do chefe de setor, quais, quanto e onde estão estocados estes produtos. Esta previsão precisa possuir características básicas, pois é o ponto de partida para o faturamento da empresa. Segundo Martins (2008), quando comprar, quanto comprar, fixar lotes econômicos de aquisição e definir estoques mínimos de segurança são decisões que podem afetar os resultados de uma organização.
Para que a logística aconteça torna-se fundamental que estas informações fluam de maneira eficaz, que sejam lançadas em tempo hábil as necessidades de materiais, prazos de entrega, quantidades, lançamento de produtos, entre outros. Essas informações devem ser compartilhadas, sempre que necessário, se isso não acontecer, o resultado logístico será prejudicado (CAMPOS 2013).
A gestão de estoques visa elevar o controle de custos e melhorar a qualidade dos produtos guardados na empresa. As teorias sobre o tema normalmente ressaltam a seguinte premissa: é possível definir uma quantidade ótima de estoque de cada componente e dos produtos da empresa, entretanto, só é possível defini-la a partir da previsão da demanda de consumo do produto (DIAS, 2010).
Segundo Viana (2000):
Qualquer que seja o método é fundamental a plena observância das rotinas em prática a fim de se evitar problemas de controle, com consequências no inventário, que resultam em prejuízos para a empresa. Controle de estoque é o procedimento adotado para registrar, fiscalizar e gerir a entrada e saída de mercadorias e produtos seja numa indústria ou no comércio.
Cada empresa deve ter o seu gerenciamento de estoque organizado de maneira a suprir suas necessidades. O andamento eficaz do setor de estoque dentro de uma empresa reflete no andamento de toda a empresa e consequentemente no seu faturamento. A grande maioria das empresas já busca softwares e programas que controlam toda a mercadoria ou produto. Desde a entrada, produção e saída da loja. Nesta linha de raciocínio, Martins e Campos Alt (2009) salienta:
O controle de estoque pode ser totalmente informatizado: quando as mercadorias chegam, o leitor ótico registra no sistema. Quando elas são vendidas, o leitor também manda esse dado para o controle de
mercadorias vendidas e de estoque, analisando as vendas do mês, comparando-as com outros setores e períodos, e fazendo novos pedidos quando estoque atinge o nível mínimo estipulado.
Para que a informatização do estoque de certo, a empresa precisa de profissionais qualificados e de informações atualizadas em tempo real. As modificações são diárias de importantes, pois fazem parte de um conjunto que abrange indicadores de desempenho, que em conjunto as políticas e objetivos da empresa, definem as necessidades e as tomadas de decisões pelo administrador. O gerenciamento de pessoas, buscando profissionais qualificados e treinados para a função são fundamentais para que o setor apresente o crescimento e desenvolvimento esperado e necessário ao crescimento da empresa.
3. MATERIAIS E MÉTODOS
FIGURA 1: CD Lojas Pompéia
Fonte: Os autores
O registro fotográfico acima foi feito na empresa Lojas Pompéia, na Cidade de Camaquã, Rio Grande do Sul. A Pompéia é uma das maiores marcas de moda do Sul do Brasil e, junto com a Gang, faz parte do Grupo Lins Ferrão. Com mais de 60 anos de atuação no mercado, hoje a rede está presente em quase todo o território gaúcho com mais de 75 lojas físicas e atende todo o Brasil através de sua loja virtual. A marca surgiu em Camaquã, no Rio Grande do Sul, em 1953 e mantém seu centro administrativo e de distribuição localizados no município.
Por manter seu centro de distribuição na cidade sede, foi possível aos acadêmicos fotografar parte do depósito, durante a visita e em conversa com os funcionários recentes, foi possível observar que as mercadorias são separadas por tipo, alocadas dentro de seções. Este tipo de organização permite o rápido excesso e consequentemente distribuição das mercadorias. Como a distribuição é feita da sede para as 75 lojas da marca, a organização e funcionalidade do estoque é importante para todo o gerenciamento da rede.
Aos acadêmicos foi possível ver na prática o que foi lido e relatado no presente trabalho, assim como, visualizar a importância e necessidade do controle de estoque. Em cada um dos corredores por que passamos desde a descarga dos caminhões até a colocação nas prateleiras, tem tido o seu roteiro, descrição e registro. O caminho inverso na carga dos caminhões também é registrado e documentado de maneira que o administrador tenha em tempo hábil a quantidade e estoque em cada uma das lojas desde a matriz até as filiais.
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO
Após o estudo e levantamento bibliográfico realizado, observa-se que dentro de cada empresa, os estoques têm papel fundamental, funcionam como reguladores e demonstrativos do fluxo dos negócios. Martins e Alt (2009), salientam que são os estoques que mantem correta e precisa informação ao gerente. Ressaltam também a necessidade da reposição dos estoques, pois esta está diretamente relacionada à demanda entre a entrada e a saída dos itens, e a velocidade com que isto acontece. Ou seja, os níveis de entrada e saída das mercadorias estão diretamente relacionados. Quando a empresa consegue manter uma constante entre entrada e a saída de mercadorias, seus estoques podem ser considerados praticamente nulos, tendo com isto grande vantagem sobre a concorrência.
Mas como tudo dentro de uma empresa, o estoque também representa custos, o planejamento estratégico da empresa é que irá definir se este custo será absorvido pelos lucros da empresa. O estoque quando bem estabelecido e organizado permite ao administrador saber o momento exato de efetuar compras, ao mesmo tempo que também alerta para o momento em que deve conter os custos. “O controle de estoques é necessário para que o processo de produção/vendas da empresa atue com um número mínimo de preocupações e desníveis. O setor de controle de estoque acompanha o nível de estoque e o investimento financeiro envolvido” (DIAS, 2011).
Em grande parte das situações, o custo decorrido da manutenção de estoques parados, pode ser tão prejudicial quanto o custo com a falta, entra aqui então, a necessidade de um processo de gestão de estoque eficiente e sustentável. (LOPES; LIMA, 2008). Manter altos níveis de estoque pode gerar custos desnecessários a empresa que deixa de aplicar em outros setores. Custear, armazenar ou produzir estoque obsoleto é um desperdício de energia de toda a empresa.
Todos estes gerenciamentos da demanda do estoque, além de necessitar atualização imediata, requer planejamento a longo prazo. Organizar a demanda, a fabricação e o entra e sai dos produtos com muitos meses de antecedência, são tarefas nada fácies. Requer planejamento de vendas, mercadorias e trabalha com várias variáveis de demanda que precisam ser levadas em conta. Planejar a cadeia de suprimento com a ajuda das técnicas da demanda: componente de nível componente de tendência, componente sazonal e componente aleatório (VITORINO, 2012). Volta-se aqui a necessidade de treinamento e qualificação do pessoal responsável pelo estoque. Se a empresa não investir em qualificação não irá ter sucesso mesmo com os mais modernos sistemas de operação de estoque. Faz-se necessário lembrar que além das várias consequências negativas, devido ao gerenciamento correto de estoque, pode acontecer de a empresa demorar a encontrar a falha no controle, colocando em risco toda a produção. Deve ser considerada uma característica ao contratar o funcionário para a área de estoque o conhecimento daquilo que detém em seu setor. O responsável pelo estoque, bem como todos os que trabalham neste setor devem conhecer seus produtos e à organização estrutural do estoque da empresa. Em função do número de pessoas envolvidas neste setor é passível de erros que podem vir a ser altamente prejudiciais.
5. CONCLUSÃO
O presente trabalho de pesquisa bibliográfica, teve a pretensão de analisar o impacto provocado pelo sistema de gestão de estoque, dentro das empresas, desde a chegada passando pela armazenagem e posterior saída da mercadoria. O armazenamento de estoque por si só, são desenvolvidos de maneira complexa, desprendendo a necessidade de vários recursos de pessoal, bem como de recursos eletrônicos. Todo este gerenciamento de estoque pode ser determinante na competitividade da empresa.
Controlar o estoque dentro da empresa torna-se primordial quando possibilita fiscalizar, gerenciar e garantir a entrada e saída de produtos quer sejam eles produzidos e/ou vendidos pela empresa., possibilita o controle de tudo o que entra e saí da empresa, controle este que auxilia o administrador a projetar estimativas de produção e venda da empresa. Organiza também os pedidos a fornecedores agiliza o despache de mercadorias e aperfeiçoa as entregas, garantindo a satisfação do cliente.
Estoques mal administrados, onde não são levadas em conta rotatividade, qualidade de armazenamento, demanda de produto, encarecem o preço final das mercadorias. Essa displicência em estocar pode apardecer como falha na administração do capital de giro, colocando a empresa em desvantagem financeira. Atualmente são vários os meios de informatização, o administrador conta com vários sistemas e ferramentas de gestão de estoque que surgem para auxiliar a dinamizar este setor. 
A gestão eficiente de estoque tem grande importância dentro da empresa, pois, trata de uma parte do ativo da empresa. Se a gestão de estoque não for realizada de maneira eficiente, a empresa pode vir a ter perca substancial nos lucros. A empresa perde também se não gerenciar a forma com que estes produtos estão armazenados, bem como a maneira com que são movimentados dentro e fora da empresa. A má gestão de armazenamento e transporte pode ocasionar extravio de mercadorias, perca nos lucros e descontentamento de clientes. 
Empresas que possuem bons controles de estoque, tende a ter uma melhor visão do todo, desde o momento de compra de mercadorias, capacidade de estocagem, e nível de segurança do estoque é importante destacar que a manutenção de níveis baixos nos estoques requer menor capital, e possivelmente irá melhorar
os lucros, visto que o capital da empresa passa a ter maior rotatividade. Portanto, a importância do controle dos estoques está relacionada ao bom desempenho do negócio, tornando papel fundamental do estoquista o trabalho para o crescimento da empresa. 
Conclui-se então, que o sistema de gestão de estoque eficiente torna-se recomendável, na medida em que interpretar detalhada e especificamente quais são as necessidades da empresa. Para tanto, adotar um sistema de manutenção de estoque depende da conciliação entre custo e benefício. Ao chegar ao término do trabalho, conclui-se que gerir o estoque é importante para a empresa, visto que o estoque eficiente é o elo entre resultados e lucro. O controle de estoque deve ser mantido em rigorosa vigilância gerando relatórios periódicos que possibilitem maximizar a gestão empresarial. 
REFERÊNCIAS
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VITORINO, Carlos Márcio. Armazenagem, distribuição física de bens, logística(organização), materiais- manipulação e transporte de mercadorias. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2012.
1 Acadêmicos do Curso de Logística
2 Tutor Externo na empresa Uniasselvi - Polo Servi Camaquã. 
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI – Curso Logística (LOD-0468) – Prática do Módulo III – 24/11/18.
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